如何識別 羅勒 (Ocimum basilicum)
羅勒又稱為甜羅勒, 零陵香, 矮糠, 省頭草, 蘭香, 香菜, 千層塔, 蘇薄荷, 丁香羅勒, 魚香, 熏草, 蕙草, 鈴鈴香
羅勒 具有茂密的生長習性,最大高度約為2英尺(60厘米),寬度相當。其葉片光滑有光澤,呈深綠色,受損時會散發出濃郁的香氣。葉子呈橢圓形,邊緣略微鋸齒狀,對稱地排列在方形的莖上。在花季期間,小巧的管狀白色或淡粉色花朵簇生於枝條頂端的總狀花序中。
成對交叉排列的卵形葉片,邊緣鋸齒狀,受損時散發濃郁的香氣。
小巧的白色或淡粉色管狀花,總狀花序,夏末開花。
獨特的唇形白花,下唇大於上唇,形成輪伞狀總狀花序。
堅果體果實,長度不到0.25英寸(0.6厘米),質地乾燥。
細長的方形茎植物,具有茂密的生長習性,通常可達2英尺(60厘米)高。
羅勒 的葉片呈亮綠色,簡單且成對交叉排列。葉子形狀為卵形,邊緣光滑,葉脈之間稍微隆起。每片葉子的長度在1/2到3英寸(1.3到7.6厘米)之間。葉片也具有明顯的芳香。一些觀賞品種可能會展現出紫色或有斑點的色調,增加其美學吸引力。
羅勒 的花朵小巧,長度約為0.4英寸(1厘米)。白色花朵具有獨特的唇形,下唇略大於上唇。白色的雄蕊剛好延伸出下唇。這些花朵排列在頂端的花序中,形成輪伞狀總狀花序。一些觀賞品種可能會有顯眼的紫色花穗。該植物通常在夏末開花,提供細膩但顯眼的花卉展示。
羅勒 的莖細薄,通常中空,具有典型的方形橫截面。莖為草本且有香氣,通常無毛但有時會稍微有毛。莖的厚度約為0.1英寸(2.5毫米)。它具有分枝的特性,形成多個分枝促進其茂密的生長習性。綠色的莖通常觸感光滑,在香草植物中容易辨識。
羅勒 的果實是一種小型結構,分類為堅果體。每個果實的長度通常不到四分之一英寸(0.6厘米)。成熟時,這些堅果體呈現出乾燥而堅硬的質地。堅果體通常是棕色的,顏色從淡棕色到較深色不等。它們嵌在花萼中,原本包裹著花朵,花期結束後仍然附著在花穗上。每個堅果體包含一顆種子,具有生長成新植物的潛力。
梔子花為著名帶有芳香的花卉,果實可以用來製作古老的天然黃色染料,也因而別名為「黃梔」。另外,果實也是綠底小灰蝶幼蟲重要的食草植物!
黃金葛雖說是家庭中常見的觀賞植物,卻好像從沒看過它開花?!其實是黃金葛因為基因缺損的緣故,在自然狀況下很少開花。儘管不能開花,身為藤蔓植物的它,蔓長可達20公尺呢。
番茄生性強健,可以當做觀賞植物種植在家中,果實可以食用,並且可以做成很多美味佳餚。它富含茄紅素和胡蘿蔔素,現在已經作為食用水果被全球性廣泛種植。在西班牙還有一個專屬於番茄的節日。
辣椒是中國歷史上最晚傳入卻用量最多而廣泛的香辛料。其果實乾燥後,可以研磨製成粉狀香料,典型的調味料或佐料有辣椒醬、豆瓣醬等。
龜背芋因葉緣不規則的羽狀裂口如龜背一般而得名。龜背芋適應力佳,是園藝新手的好選擇,但記得千萬不要將其曝曬於陽光下過久,容易有曬傷發黃的現象!
你知道嗎?不同顏色的繡球其實是與其土壤酸鹼值有關喔!酸性土壤會使其呈藍紫色,而鹼性土壤則呈粉紅或紅色。不要看繡球鮮豔的樣子,其中扁桃苷的成分對哺乳動物是有毒的,小心不要誤食了!