如何識別 酢漿草屬 (Oxalis)
酢漿草屬是一屬草本植物，其形態多樣，但具有某些統一的特徵。其葉片明顯像三葉草，由三片小葉組成，長在細長的莖上，高度各異。酢漿草屬的花朵十分迷人，每朵花有五片花瓣，可見白色、黃色、薰衣草色或玫瑰色。這些花朵在夜幕降臨時會合攏。成熟後，酢漿草屬的繁殖行為以生產蒴果為終結。
生長周期: 多年生
植物類型: 香草
葉片類型: 半落葉植物
顯著的三葉草狀葉片，由三片長在細長莖上的小葉組成。
晝夜行為的花朵，有五片對稱花瓣，顏色如白色和薰衣草色。
爆開的蒴果，直徑0.2-0.5英寸（5-13毫米），強烈釋放種子。
鮮綠色葉片，倒卵形且有缺口的小葉，展現紫色色調。
花朵在晚春至初夏開放，直徑0.5-1英寸（1.3-2.5厘米）。
酢漿草屬的鮮綠色葉片長在長莖上，由三片像三葉草的小葉組成。每片小葉為倒卵形，頂端有明顯的缺口，通常約為1英寸（2.5厘米）長和0.5英寸（1.3厘米）寬。表面光滑，有輕微的葉脈圖案。有些品種具有引人注目的紫色色調，增加了其觀賞價值。葉片的獨特形狀和顏色使其易於識別。
酢漿草屬的花朵具有五部分結構，顏色範圍通常包括粉紅色、黃色、白色和紫色。每朵花由五片對稱排列的花瓣組成，形成星狀外觀。它們的直徑約為0.5至1英寸（1.3至2.5厘米）。值得注意的是其晝夜行為，白天開放，夜間合攏。花朵通常在晚春至初夏開放，並可能散發出輕微、令人愉悅的香氣。
酢漿草屬的果實是一種著名的蒴果，以其成熟時的爆裂開裂而聞名。圓形且由多個部分組成，直徑約0.2至0.5英寸（5至13毫米）。成熟時，蒴果會猛烈爆開，將種子遠遠拋離母株。這種機制有助於種子的散佈。蒴果表面通常光滑，顏色從綠色變成棕色隨年齡而變化。值得注意的是，蒴果的突然開裂可以被觸碰或環境因素引發。
掃描QR Code下載
梔子花為著名帶有芳香的花卉，果實可以用來製作古老的天然黃色染料，也因而別名為「黃梔」。另外，果實也是綠底小灰蝶幼蟲重要的食草植物！
黃金葛雖說是家庭中常見的觀賞植物，卻好像從沒看過它開花？！其實是黃金葛因為基因缺損的緣故，在自然狀況下很少開花。儘管不能開花，身為藤蔓植物的它，蔓長可達20公尺呢。
番茄生性強健，可以當做觀賞植物種植在家中，果實可以食用，並且可以做成很多美味佳餚。它富含茄紅素和胡蘿蔔素，現在已經作為食用水果被全球性廣泛種植。在西班牙還有一個專屬於番茄的節日。
辣椒是中國歷史上最晚傳入卻用量最多而廣泛的香辛料。其果實乾燥後，可以研磨製成粉狀香料，典型的調味料或佐料有辣椒醬、豆瓣醬等。
龜背芋因葉緣不規則的羽狀裂口如龜背一般而得名。龜背芋適應力佳，是園藝新手的好選擇，但記得千萬不要將其曝曬於陽光下過久，容易有曬傷發黃的現象！
你知道嗎？不同顏色的繡球其實是與其土壤酸鹼值有關喔！酸性土壤會使其呈藍紫色，而鹼性土壤則呈粉紅或紅色。不要看繡球鮮豔的樣子，其中扁桃苷的成分對哺乳動物是有毒的，小心不要誤食了！
線上辨識植物
酢漿草屬的科學分類
