

如何識別 越橘屬 (Vaccinium)
越橘屬 的特徵是灌木狀的竹莖狀生長,成熟的莖呈棕色,表皮剝落。相反,年輕的枝條顯示出黃綠色,在寒冷的月份會變成紅色。葉子呈交替排列,葉形為橢圓狀到卵形,邊緣光滑,葉面為獨特的青綠色,葉背則帶有較淡的粉藍色光澤。在開花季節,越橘屬 展示了成簇的壺形花朵,顏色從白色到粉紅色不等。越橘屬 的果實顏色從綠色逐漸變為粉紅色,最後成熟為藍色,並帶有一層粉藍色光澤。
灌木狀的竹莖狀生長,成熟的莖呈棕色,年輕的枝條呈黃綠色。
獨特的青綠色葉子,邊緣光滑,葉背為粉藍色。
壺形花成簇,顏色從白色到粉紅色不等,大小為 0.2 至 0.4 英寸(0.5 至 1 厘米)。
果實顏色從綠色變為粉紅色,最終變為藍色,並有粉藍色光澤。
莖的顏色從黃綠色變為棕色,具有剝落的質地,冬季可能變紅色。
越橘屬 的葉子呈橢圓形至卵形,交替排列。長度約為 1-3 英寸(2.5-7.6 厘米)。在夏季,葉子呈青綠色,而較淡的粉藍色葉背形成明顯的對比。在秋季,葉子呈現鮮豔的顏色,變為紅色、黃色、橙色或古銅色。葉片質地光滑,靜脈清晰可見,增強了其獨特的外觀。
越橘屬 的花朵通常較小,呈壺形,長約 0.2 至 0.4 英寸(0.5 至 1 厘米)。花瓣融合形成了獨特的管狀外觀。顏色從白色到粉紅色不等,與植物的綠色葉子形成迷人的對比。花期通常在晚春至初夏,釋放出淡淡的甜味香氣。這些關鍵特徵使得 越橘屬 的花朵對植物愛好者來說易於辨認。
越橘屬 的莖呈現出明顯的季節性顏色變化。幼莖呈黃綠色,而成熟的莖表皮剝落,呈棕色。在冬季,莖經常變成紅色。這些莖通常較細,以支持緊湊的生長模式。舊莖的表面可能會剝落,顯示出紋理外觀。這些莖的厚度通常介於 0.25 到 0.5 英寸(0.64 到 1.27 厘米)之間,增強了植物的整體健壯性。
越橘屬 的果實呈球形至橢圓形,直徑通常小於 0.8 英寸(2 厘米)。成熟時,果皮顏色由綠色變為粉紅色,最終變為深藍色或亮紅色,並有一層典型的粉藍色光澤,帶有結霜的外觀。一個顯著的特徵是果實頂端的 '冠',它由4-5個裂片組成。果實的質地堅實,但可食部分可以爆開釋放出多汁的果肉。這些多彩的漿果因其鮮豔的色調和加冕的頂端而引人注意。
梔子花為著名帶有芳香的花卉,果實可以用來製作古老的天然黃色染料,也因而別名為「黃梔」。另外,果實也是綠底小灰蝶幼蟲重要的食草植物!
黃金葛雖說是家庭中常見的觀賞植物,卻好像從沒看過它開花?!其實是黃金葛因為基因缺損的緣故,在自然狀況下很少開花。儘管不能開花,身為藤蔓植物的它,蔓長可達20公尺呢。
番茄生性強健,可以當做觀賞植物種植在家中,果實可以食用,並且可以做成很多美味佳餚。它富含茄紅素和胡蘿蔔素,現在已經作為食用水果被全球性廣泛種植。在西班牙還有一個專屬於番茄的節日。
辣椒是中國歷史上最晚傳入卻用量最多而廣泛的香辛料。其果實乾燥後,可以研磨製成粉狀香料,典型的調味料或佐料有辣椒醬、豆瓣醬等。
龜背芋因葉緣不規則的羽狀裂口如龜背一般而得名。龜背芋適應力佳,是園藝新手的好選擇,但記得千萬不要將其曝曬於陽光下過久,容易有曬傷發黃的現象!
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