

如何識別 紅球薑 (Zingiber zerumbet)
紅球薑又稱為薑花, 山姜, 球姜, 苦姜, 野姜
紅球薑 特徵是類似蘆葦的莖,這是其生長模式的特點,使其看起來茂盛如草。這種植物形成叢生狀態,確保園景中呈現濃密的小山丘狀。它的葉子是落葉性的,在冬季會進入休眠期,這期間需要減少澆水以保持乾燥。莖和葉子每年回退是其主要的生存策略,隨後的更新體現了這種堅韌多年生植物的活力。
類似蘆葦的莖使紅球薑具有草狀外觀。
落葉性葉子在冬季退縮,需減少澆水。
錐形花序從綠色變為鮮紅色。
細長披針形葉子長可達1-2英尺(30-60厘米)。
堅固的圓柱形莖可達到4英尺(1.2米)高。
紅球薑 的葉子細長,呈披針形,長可達1-2英尺(30-60厘米)。上表面有突起的中肋,下側有明顯的中肋。葉子是明亮的綠色,有光澤且質地光滑,邊緣略微波浪狀。脈紋是平行的,從中肋延伸到邊緣。這些葉子是辨識紅球薑的關鍵,因為它們明顯地從根莖或地下莖中冒出。
紅球薑 具有引人注目的錐形花序,非常適合作為花藝佈置。這些花序起初是綠色的,隨著成熟逐漸變成鮮紅色。引人注目的苞片緊密排列,形成約3-5英寸(7.5-12.5厘米)長的結構。小而不顯眼的真花從苞片間綻放,通常伴隨著淡淡的香氣。開花期通常在夏末到初秋,為花卉展示添加一抹亮麗的色彩。
紅球薑 的莖類似蘆葦,直立生長,通常可達到4英尺(1.2米)高。其莖是圓柱形的,手感光滑,具有堅固的纖維質地。顏色從綠色到淡黃綠色不等。莖呈叢狀生長,直接從根莖處冒出,沒有顯著的分枝。每個莖的特徵是節和節間,使其具有分段的外觀。
紅球薑 的果實以其引人注目的優雅而著稱,擁有光滑、純白的外表,外殼薄薄。這個精緻的外殼內藏著黑色的小種子,呈光亮的橢圓形。這些種子通常緊密地貼在一起,長度大約為0.4英寸(1厘米)。這種純白的果實與黑色種子的對比特徵,即使是新手植物愛好者也能輕易辨識。
梔子花為著名帶有芳香的花卉,果實可以用來製作古老的天然黃色染料,也因而別名為「黃梔」。另外,果實也是綠底小灰蝶幼蟲重要的食草植物!
黃金葛雖說是家庭中常見的觀賞植物,卻好像從沒看過它開花?!其實是黃金葛因為基因缺損的緣故,在自然狀況下很少開花。儘管不能開花,身為藤蔓植物的它,蔓長可達20公尺呢。
番茄生性強健,可以當做觀賞植物種植在家中,果實可以食用,並且可以做成很多美味佳餚。它富含茄紅素和胡蘿蔔素,現在已經作為食用水果被全球性廣泛種植。在西班牙還有一個專屬於番茄的節日。
辣椒是中國歷史上最晚傳入卻用量最多而廣泛的香辛料。其果實乾燥後,可以研磨製成粉狀香料,典型的調味料或佐料有辣椒醬、豆瓣醬等。
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