稻為稻屬主糧歷史最悠久之一，以日本型、印度型、爪哇型稻為主經濟作物。昆蟲、動物、微生物為常見病害源；颱風豪雨、寒害凍害、焚風為常見農損主因；胚乳可食用、稻穀殘渣與糟糠可當飼料、燃料。

金露花是一種常綠性灌木，可以當作綠籬植物種植，也可作花壇或盆栽觀賞用。果實具有微量毒素，小孩如果誤食可能會造成腹痛腹瀉、頭昏想睡、發燒痙攣等症狀。

芒果是一種大型果樹，其木材可用於製造如烏克麗麗等樂器、膠合板和低成本的傢俱。芒果被認為起源於緬甸、孟加拉與印度之間，現已成為風靡世界的熱帶經濟作物。

洛神花在園藝方面可作為觀賞用庭園植物種植，它的花果可以做成果醬、果汁、茶包或飲料，其中最耳熟能詳的便是我們常喝的洛神花茶。

玉米自16世紀即引進台灣，耕作歷史悠久，依品種不同有食用或飼料用途，另有稚嫩未成熟、口感鮮脆的玉米筍供食用。

嘉蘭是一種適合作切花或盆景栽種的觀賞用植物。要小心的是它全株都有毒，特別是塊根尖端毒性最強；誤食後會產生口腔咽喉刺痛，腹痛，皮膚麻痹、噁心、嘔吐眩暈、四肢無力等症狀。

金盞花在17世紀被認為是治療瘟疫和黑死病的良藥。由於這種植物不喜歡高溫潮濕（容易感染病害）的環境，所以像是葉斑病、根腐病等等，常在台灣種植的金盞花上發生，所以，要特別注意哦！但是與此同時，它們又可以耐受大多數土壤，所以經常被廣泛種植。

常春藤葉仙客來是該屬中分布最廣的一個開花品種。此植物因其花形鮮豔別緻且具有香氣而成為非常受歡迎的花卉，種植於岩石花園交易難得區域，作為美化綠化植物。

蚌蘭因蚌狀的苞片得其名。葉背常作為植物生理實驗觀察表皮細胞用；汁液帶毒性，須避免接觸皮膚造成刺癢；葉的基部可儲藏水分使其較耐旱。

Goeppertia rufibarba是一種常見的室內植物，在溫暖且濕度適中的地區能很好的生長，還能長出黃色的小花。此植物還獲得了皇家園藝學會的花園優異獎。

奧古斯丁草耐旱、耐踐踏程度僅次於百慕達草，常常是公共綠地、庭院草坪用草的不二之選。耐鹽鹼性強，在砂質地種植亦可起到土壤保護作用。

木瓜由西印度群島引入亞洲後再自中國大陸引進台灣，現為重要經濟果樹之一。可鮮食與烹調亦為飼料、加工醃漬品、肉類軟化劑等多元應用。

彩葉芋有著上百種的栽培品種，多變的顏色與矛型壯碩的葉子很受歡迎，適合作花壇或盆景栽種來觀賞用。但要記得，有著彩色葉子的彩葉芋其實整株都是有毒的哦！不小心誤食的話會造成劇烈疼痛與整個口腔的腫脹。

珊瑚櫻的壽命長達10年，且可以在霜凍和寒冷的天氣中存活。它們的果實在味道和外型都與小番茄極為相似，很容易被搞混，但它是有毒的，務必要小心。珊瑚櫻是優良的觀果植物，果枝也可當作花材使用。

仲夏時分，常能見到南歐鐵線蓮。常被用來對牆壁、岩壁、棚架和玫瑰拱門進行綠化造景，總是會吸引蝴蝶、蜜蜂前來，但幾乎整株植物是有毒的，請務必要小心！

辣椒是中國歷史上最晚傳入卻用量最多而廣泛的香辛料。其果實乾燥後，可以研磨製成粉狀香料，典型的調味料或佐料有辣椒醬、豆瓣醬等。

紅花緬梔跟一般常見的白色雞蛋花是近親，長相類似而有著火焰般的色澤，別有一番風采。在春天葉片掉光時枝幹像極了鹿角，因此也有著「鹿角樹」的暱稱。特別注意，其分泌的白色乳汁是有毒的，不要觸摸到了。

紅仙丹花可作為盆栽、庭園樹、綠籬等用途栽種。據說古時候有一對住在深山中的母子，母親體長年生病臥床，兒子每天早晨去山中採藥，想為母親治病，某天以此花為藥，母親的病突然就治好了，所以有了紅仙丹花的名稱。

芋葉蔓綠絨的葉子正面是深綠色但背面卻是紫紅色的，真的就像它的英文名字 Blushing philodendron 一樣在害羞似的。要記得芋葉蔓綠絨的汁液與同屬的其他植物一樣，都含有草酸鈣，不小心碰觸到的話會產生刺癢不適，要特別注意。

因麒麟菊長長的花型讓人聯想到古代麒麟，而有著「麒麟菊」的別稱，在台灣廣泛種植，因花色豔麗且花型特殊，常被使用在園藝及各式花卉藝術中。