玉米自16世紀即引進台灣，耕作歷史悠久，依品種不同有食用或飼料用途，另有稚嫩未成熟、口感鮮脆的玉米筍供食用。

蘆薈為庭園觀賞植物，能於花圃或盆栽內種植。其應用非常廣泛，常被添加進保養品、肥皂、紙巾、保濕劑、防曬乳和凝膠等消費品中。

長壽花是一種受歡迎的室內多肉植物，它們的生長速度較緩慢，在室內幾乎不需要費心養護。該植物的葉片在弱光條件下會變得狹長，涼爽的夜間溫度可延長壽命。它們通常在秋季至冬季開花，但在精心照料下，可能也會在下個季節重新開花。

鵝掌蘗為室內觀葉植物，葉片經日曬會逐漸呈亮綠色，而日照不足時則會呈現深綠色。鵝掌蘗也作為花壇或行道樹之用。

你知道嗎？不同顏色的繡球其實是與其土壤酸鹼值有關喔！酸性土壤會使其呈藍紫色，而鹼性土壤則呈粉紅或紅色。不要看繡球鮮豔的樣子，其中扁桃苷的成分對哺乳動物是有毒的，小心不要誤食了！

夾竹桃是最毒的植物之一，誤食一小片就可能讓小孩致命，如果蜜蜂採了它的花蜜，那麼其產出的蜂蜜也會有毒性。因為它的莖部像竹子，花朵像桃，才以此為名。

由於其耐蔭好照料的特性，垂榕是十分受歡迎的室內觀賞植物。榕管薊馬為垂榕的常見害蟲，會導致葉片變褐色、捲曲。在美國已被列入潛在入侵物種及有害物種。

在四千多年前《吉爾伽美什史詩》中就有種植歐洲葡萄的描述，甚至早在新石器時代就有採集野生歐洲葡萄的紀錄，該植物的漿果是釀造葡萄酒的主要原料，其幼莖和樹葉也常被用來餵食綿羊和山羊。

印度橡膠樹被廣泛作為行道樹栽種於庭園、校園內，提供充足的樹蔭與綠意。其乳白色的樹汁中含有膠質，是早期橡膠的主要原料，但因它會刺激人眼及皮膚，且無論品質或產量都比大戟科橡膠樹低，故現在已不再從印度橡膠樹採膠。

辣椒是中國歷史上最晚傳入卻用量最多而廣泛的香辛料。其果實乾燥後，可以研磨製成粉狀香料，典型的調味料或佐料有辣椒醬、豆瓣醬等。

翡翠木是很好的觀葉植物，作為盆景十分受歡迎，葉片肥潤，又被形容成「厚臉皮」，性極耐旱，栽種時無須過量澆水，否則容易腐爛，陽光充足且通風的環境，比較適合它生長喔！

觀音蓮卷絹是一種能夠同時忍受炎熱和寒冷氣候的多肉植物，它們會在夏季綻放成簇的紫紅色花朵。該植物在古老傳說中具有抵御雷擊的作用，因此在歐洲某些地區會被種植在屋頂上。羅馬人會將它們擺放在窗前，其擁有和愛情相關的寓意。

檸檬的果實主要用來榨汁，有時也會用於烹飪的調味。因為太酸，一般來說不會將它當水果直接食用。檸檬也常被應用於生活中，像是異味去除或提升洗淨力等。

龍血樹又稱千年樹，生命力旺盛，耐旱、耐陰又耐強光，不需要特別施肥且不易罹病，為常見的室內及辦公室植栽。但是這種植物對貓狗是有毒的，家裏養了寵物的小夥伴要注意咯！

四季秋海棠因其葉面光滑帶有臘質，故又別稱「臘葉秋海棠」，花色豔麗奪目具觀賞價值而常被作為園藝植栽，生性強健、容易栽培，而且全年都可以看見它美麗的綻放著！

原產於中國的月季，是很多現代園藝玫瑰品種的親本，與玫瑰外觀相似，多數人無法區別；其實皆屬薔薇屬的它們，小葉的數量、外觀與大小不盡相同外，月季是周年開花，玫瑰則於春夏之交開花。

變葉木極富觀賞價值，園藝品種極多，常見於辦公室，作為室內庭園觀葉種植。 變葉木的汁液有毒，人或動物如果誤食，會產生肚子痛和腹瀉等症狀。

原生於東亞與東南亞等地的灌木植物，在臺灣的蘭嶼及綠島有原生種，而臺灣本島上的植株，則是由日本引進，種植於庭園中做觀賞用。

歐丁香主要用於庭院觀賞，耐寒也耐乾旱，可以美化景觀，也可作為切花種植。歐丁香花語是「思鄉」，因此收到這種花的人，通常會覺得思鄉情切。

天竺葵因其多采多姿的美麗球狀花朵及馥郁香氣，成為熱門的景觀花卉。由於天竺葵總散發著怡人香氣，也被大量提煉成精油。不同的品種有不同的香氣，從檸檬、橘子、萊姆、薄荷、鳳梨、肉豆蔻到玫瑰味應有盡有呢！