羅馬的皇帝認為紫苜蓿可迎來生存及發展的希望之光，將其稱作「Lucerna (光芒)」，花期到來時會綻放藍紫色的蝶形花朵，除了相當耐旱，還可生長在不同氣候及土壤環境下，常被當作綠肥、牧草或是觀賞植物栽種。

羅勒是一種可作香辛調味用途的香草，一般會以鮮草或是乾燥加工過後的調味料產品方式銷售。另外也可製成植物精油或直接當成芳香景觀植物種植。

辣椒是中國歷史上最晚傳入卻用量最多而廣泛的香辛料。其果實乾燥後，可以研磨製成粉狀香料，典型的調味料或佐料有辣椒醬、豆瓣醬等。

黃金葛雖說是家庭中常見的觀賞植物，卻好像從沒看過它開花？！其實是黃金葛因為基因缺損的緣故，在自然狀況下很少開花。儘管不能開花，身為藤蔓植物的它，蔓長可達20公尺呢。

通常於夏季開花的茉莉花散發著高雅的清香，深受世界各國喜愛，不但是菲律賓的國花，也是各大香水品牌的固定班底。在夏威夷，花形別緻的它也常拿來串成花環；在許多亞洲國家，乾燥的茉莉花則常拿來泡茶飲用呢！

芒果是一種大型果樹，其木材可用於製造如烏克麗麗等樂器、膠合板和低成本的傢俱。芒果被認為起源於緬甸、孟加拉與印度之間，現已成為風靡世界的熱帶經濟作物。

無花果的花從外表看不出來，古印度人以為它不會開花而得名。無花果果實口感柔軟且香甜可口，廣泛被食用，常作為果醬、果乾，也能新鮮的時候直接吃！

白苞猩猩草在某些國家被視為是危害蔬菜玉米等農作物的野草，因為白苞猩猩草生長快速，會遮蔽阻礙其他植物成長空間。要注意的是，它乳白色汁液具有刺激性，須小心勿接觸皮膚及眼睛。

長長的孟仁草開著紅色的花穗，好像古時候的拂塵，因此又名「紅拂草」。孟仁草的種子很多且生命力及適應力很強，擴展的速度非常快，即使被剷除後也可很快的捲土重來。

玉米自16世紀即引進台灣，耕作歷史悠久，依品種不同有食用或飼料用途，另有稚嫩未成熟、口感鮮脆的玉米筍供食用。

洋金花在中國民間小說中稱為「曼陀羅」並作為迷幻藥使用，因毒性強，在香港被稱為「香港四大毒草」之一。洋金花在溫度適宜時一年四季都可盛開花朵，花朵大而呈現喇叭狀，花瓣不規則，長相迷幻而動人。

香瓜汁液多味道甜，含醣分、維他命A、C、蛋白質、脂肪、膳食纖維等多種營養。其成分中的轉化酶能使不溶性蛋白質轉為可溶性蛋白質以協助腎臟病人吸收養分。蒂頭含毒會產生嘔吐反應。

扁豆是台灣原住民部落的傳統美食，不管汆燙或炒肉絲都相當美味，如果胃口不好、老一輩的族人會用來煮粥、提振食慾。葉子可以當作綠色染料。扁豆有良好的水土保持功能，是咖啡和椰子的覆蓋作物。

高粱多用於釀酒、製作傳統玉米掃帚。因其對乾旱、高溫的耐受力及亞種間的遺傳多樣性使其對害蟲與病原抵抗力相對其他食物來源較強，促使高粱成為全球糧食淺力股，專家正積極研究中！

馬齒莧的葉子形狀很像馬的牙齒，其花色豔麗，適合種植於花壇中，多被用作觀賞性花卉之用，更是優良的伴生植物，為主要作物創造更適宜生長的環境。古羅馬作家老普林尼建議可以配戴馬齒莧來驅逐邪惡，

蘆薈為庭園觀賞植物，能於花圃或盆栽內種植。其應用非常廣泛，常被添加進保養品、肥皂、紙巾、保濕劑、防曬乳和凝膠等消費品中。

蜀葵花朵豔麗、顏色多樣，廣泛被作為園藝綠美化植物，總在端午時節盛開，使它成為端午節代表性花卉，因其長度可以高達3公尺以上，故又別稱為「一丈紅」。

苦菜因其對豬的吸引力，加上葉形與薊類植物的相似，而被別稱為「母豬薊」，生命力強韌，被許多地方認為是入侵物種，嚴重影響原生物種的生存，是農民為之頭疼的存在！

洋橄欖的果實可用來製成橄欖油食用。《聖經》曾把洋橄欖的樹枝作為大地重新甦醒的標誌引用，後來西方也將它當作和平象徵。