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在加拿大最受歡迎的20種水果

加拿大擁有獨特的耐寒和肥沃的土壤條件,這對於培育各種當地果樹至關重要。其中, 藥鼠李 、 Asclepias syriaca和番茄值得注意,不僅因為它們對加拿大氣候的適應性,而且因為它們根深蒂固的文化意義。這些植物是加拿大遺產的象徵,每一種都代表了在該國廣闊的土地上蓬勃發展的多樣化農業馬賽克的一部分。

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最受歡迎的水果
藥鼠李
1. 藥鼠李
藥鼠李在北美東部及加拿大安大略省都被視為入侵物種,它很容易取代本地物種,而且很難根除。從其未成熟的果實中能獲取綠色染料,將染料與阿拉伯膠和石灰水混合後,就能變成水彩畫中使用的顏料。
果期:
秋天
Asclepias syriaca
2. Asclepias syriaca
Asclepias syriaca ,俗稱asclepias syriaca ,是一種多年生開花的草本植物,原產於北美洲。它含有乳狀乳膠,如果大量食用,可能對綿羊、牛和其他大型哺乳動物(包括人類)產生毒害。許多昆蟲物種會被asclepias syriaca所吸引,其中最著名的便是帝王蝶。
果期:
秋天
梣葉槭
3. 梣葉槭
梣葉槭是一種生長迅速但壽命短的植物。它有時被認為是一種雜草或具有入侵性的植物,因具有類似於灰燼的葉子,已被稱為灰葉楓。此植物是木纖維的來源,其木材也可在被加工後製成碗、高腳器皿等。
果期:
初秋, 中秋
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番茄
4. 番茄
番茄生性強健,可以當做觀賞植物種植在家中,果實可以食用,並且可以做成很多美味佳餚。它富含茄紅素和胡蘿蔔素,現在已經作為食用水果被全球性廣泛種植。在西班牙還有一個專屬於番茄的節日。
果期:
仲夏, 夏末, 初秋, 中秋
辣椒
5. 辣椒
辣椒是中國歷史上最晚傳入卻用量最多而廣泛的香辛料。其果實乾燥後,可以研磨製成粉狀香料,典型的調味料或佐料有辣椒醬、豆瓣醬等。
果期:
仲夏, 夏末, 初秋, 中秋
藜
6. 藜
藜是一種風媒性開花植物,在大多地方都被視為雜草。此植物的汁液是混合牆灰泥的有效成分,也是用作雞和其他家禽的飼料,甚至還能栽種當作誘餌,吸引甜菜葉蟬,避免主要作物受損。
果期:
夏末, 初秋, 中秋
五葉地錦
7. 五葉地錦
五葉地錦紫黑色的漿果是許多鳥類冬季的食物來源。由於其生長速度快,因此大多被用作建築物、磚牆或石牆的覆蓋植物。它亦可用於控制岩石樁、樹樁和斜坡的侵蝕狀況。
果期:
秋天
歐白英
8. 歐白英
歐白英能借助其他植物往上攀爬數米之高,其果實是長得像小番茄的紅色漿果,會被鳥類食用並將種子散播到遠處。這種植物在中世紀被認為有驅邪功能,如今在某些地區被歸類為有害雜草,壓碎的葉子和樹皮有難聞的氣味。
果期:
秋天
胡蘿蔔
9. 胡蘿蔔
胡蘿蔔又稱安妮女王的蕾絲(Queen Anne’s Lace),因為其花序的排列極像一把白色蕾絲花傘,遠看則像是一朵扁平狀的白繡球花,而這一片白的花序中通常會有一朵深紫紅的花來吸引昆蟲授粉,宛如靶心!
果期:
晚春, 夏天, 秋天, 初冬
歐丁香
10. 歐丁香
歐丁香主要用於庭院觀賞,耐寒也耐乾旱,可以美化景觀,也可作為切花種植。歐丁香花語是「思鄉」,因此收到這種花的人,通常會覺得思鄉情切。
果期:
仲春, 晚春
鹿角漆樹
11. 鹿角漆樹
鹿角漆樹除了根部以外的所有部分都可用作天然的染料。它亦可被用作控制斜坡侵蝕或土壤質地較差等地區的覆蓋植物。雖然在秋天具有極好的色澤,但對於灌木邊界而言是一種具有侵略性的植物。
果期:
夏天, 初秋
蔥芥
12. 蔥芥
蔥芥的植株全身上下都可以製成黃色染料,將其葉子壓碎後會飄散出強烈的大蒜味。蔥芥沒有天敵,會排擠原生地的物種並對入侵地區的生態造成負面影響,它會和原生物種爭奪光線、養分和水分,還會造成部分蝴蝶數量變少。
果期:
初夏
萱草
13. 萱草
中國漢朝即出現萱草此稱呼,象徵著孩子對母親的親情,被視為母親花。詩云:「誰言寸草心、報得三春暉」中指的就是萱草。
果期:
春天
美國稠李
14. 美國稠李
在某些部落中,美國稠李果實的內皮和木材被用來製造儀式需要的煙物。此植物不但是許多鳥類和野生動物的食物來源之一,葉子亦是各種鱗翅目毛蟲的食物。加拿大的馬尼托巴省亦用它來釀造葡萄酒。
果期:
仲春, 晚春, 夏天, 初秋
北美香柏
15. 北美香柏
北美香柏的英文俗名Arborvitae源自拉丁文,意謂「生命之樹」——據說以其葉子與樹皮泡成的茶治好了法國探險家船員的壞血病。北美香柏毬果鱗片量少而大,還未成熟時宛如黃綠色的花苞,成熟時則像是綻放的木玫瑰,非常美麗。
果期:
秋天
款冬花
16. 款冬花
款冬花是一種常見的雜草,可以當地被植物栽種,但在某些地區它被視為是侵入性植物。通常生長於碎石地、路旁、河流兩岸或牧場等地。
果期:
春天
歐蓍草
17. 歐蓍草
人類使用歐蓍草的歷史非常悠久,古代常常將此草作為占卜或作為護身符所用。另外,在希臘神話中,據說阿基里斯就是利用歐蓍草的汁液來治療腳傷。
果期:
仲夏, 夏末, 初秋
河岸葡萄
18. 河岸葡萄
河岸葡萄是一種木質藤本植物,可以長到15公尺長,可使用卷鬚攀爬在樹木、灌木和柵欄上。 河岸葡萄原產於北美,廣泛分佈於加拿大以及美國中北部和東北部。
果期:
夏天, 秋天
紫錐菊
19. 紫錐菊
在歐美幾乎隨處可見、生長良好的紫錐菊,很難在台灣度過酷熱的夏季,故在台灣大多種植在改良農場裡。紫錐菊的屬名 Echinacea 源自希臘文的「刺蝟」,就是在敘述其咖啡色的花盤遠看就像一球咖啡色的小刺蝟。
果期:
秋天
桑樹
20. 桑樹
桑樹的樹皮可以造紙,我們小時候養的蠶寶寶也是以這種植物的嫩葉為主食。其果實就是我們熟知的桑椹,可以食用,也可用來製作乾果或釀酒。
果期:
秋天
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更多加拿大的植物

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最常見的有毒植物

加拿大多樣化的氣候------從溫帶雨林到乾旱草原------創造了多種棲息地,有利於包括有毒植物在內的一系列植物群的生長。其中許多,例如 、 和 ,在加拿大不同的景觀中蓬勃發展,引發了生態和健康問題。該地區有毒植物的盛行反映了本地物種與適應當地條件的引進品種之間的微妙平衡。

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春季最常見花卉

當加拿大褪去冰冷的冬衣時,春天為沉睡的植物注入了生機,從解凍的大地中綻放出色彩繽紛的花朵。 是最早的先驅之一,它以充滿活力的色調點綴著風景。精緻的緊隨其後,象徵著這個季節轉瞬即逝的美麗。 在加拿大花園中佔有舉足輕重的地位,它展開花瓣,勝利地展示了春天的復甦。

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春季最常見水果

加拿大的春天,花朵盛開,土壤變暖,果樹恢復生機。在這種覺醒中,像大黃 ( ) 這樣的早期收穫物破土而出。同時,溫室種植的草莓 ( ) 暗示著即將到來的夏天的甜蜜。到了春末,耐寒的櫻桃 ( ) 開始發芽,帶來酸味和活力。這些水果是在春天解凍的時候收穫的,體現了這個季節的新鮮本質和更新。

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最常見的雜草

加拿大多樣化的氣候,從寒冷的冬季到溫暖的夏季,孕育了多種茂盛的花園雜草。這些入侵者,例如 、 和 ,利用肥沃的土壤和變化的天氣條件進行繁殖。全國各地的園丁經常與這些頑固的雜草作鬥爭,這對維持健康、美觀的景觀構成了共同的挑戰。儘管努力管理它們,這些物種仍然是加拿大花園中普遍存在的麻煩。

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最常見的高大樹木

在加拿大,多樣化的氣候帶和崎嶇的地形為高大樹種創造了庇護所。在這片壯麗的自然風光中,沿海地區尤其孕育了樹棲巨獸。輝煌的 、強勁的和雄偉的高聳入雲,成為這個國家豐富的生態掛毯的自然象徵。這些高聳的樹木不僅體現了加拿大壯麗的風景,而且具有深遠的生態和歷史意義,是構成該國大部分荒野的古老林地的支柱。

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最常見植物

在加拿大地區,發現了50種最常見的植物,主要有藥鼠李、Asclepias syriaca、梣葉槭、番茄、黃金葛等等,當你走在加拿大的街道、公園、花園裡,就會偶遇這些常見的植物。

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