

So identifizierst du Schwarzer Senf (Brassica nigra)
Schwarzer Senf zeichnet sich durch sein schnell wachsendes winterjähriges Verhalten aus. Dieses sich stark vermehrende Unkraut bildet typischerweise Stängel, die schnell auf Höhen von 0,6 bis 2,4 Meter schießen können. Sein Laub ist überwiegend breit, mit Blättern, die auf der oberen Oberfläche meist behaart sind. Kleine, gelbe Blüten schmücken die Pflanze, die schlanken, runden Schoten hervorbringt, die als Schoten bekannt sind. Diese Schoten enthalten zahlreiche Samen, die es Schwarzer Senf ermöglichen, sich selbst zu säen und sich schnell über offene Felder zu verbreiten.
Gelbe Blüten, 8 mm im Durchmesser, die in Trauben bis zu 60 cm lang angeordnet sind.
Schlanke Samenschoten, 1,7 cm lang, die bei Reife von grün zu gelblich-braun/braun werden.
Breite, behaarte Blätter auf der oberen Oberfläche, bis zu 25 cm lang, mit gelappten unteren Blättern.
Stumpfer graugrüner Stängel mit verstreuten steifen Haaren nahe der Basis, unverzweigt und robust.
Schnell wachsendes winterjähriges Unkraut, dessen Stängel Höhen von 0,6 bis 2,4 Meter erreichen.
Die Blätter von Schwarzer Senf können bis zu 25 cm lang und 7,5 cm breit werden. Die unteren Blätter sind gelappt und umgekehrt-eiförmig, mit borstigen, steifen, kurzen weißen Haaren auf der oberen Oberfläche, während die Unterseite glatt ist und entlang der Mittelader einige Haare aufweist. Kleinere, obere Blätter sind lanzettlich oder elliptisch. Die Blattform ändert sich von gelappten unteren Blättern zu lanzettlichen oder elliptischen oberen Blättern, wenn man den Stängel hinaufgeht.
Schwarzer Senf hat kleine, leuchtend gelbe Blüten, die jeweils etwa 8 mm im Durchmesser messen. An Trauben angeordnet, die bis zu 60 cm lang sind, hat jede Blüte vier Blütenblätter. Diese Blüten können bis zu zwei Monate bestehen und ihre Sichtbarkeit erhöhen. Die Blüten sind einheitlich gelb und ein Identifikationsmerkmal für Enthusiasten. Ihre ordentliche Blütenblatt-Anordnung und die verlängerte Blütezeit machen sie bemerkenswert, auch wenn normalerweise kein besonderer Duft erwähnt wird.
Der Stängel von Schwarzer Senf ist typischerweise stumpf graugrün und bleibt im Allgemeinen unverzweigt. Er weist eine glatte Textur auf, kann jedoch nahe der Basis verstreute steife Haare haben. Der Stängel der Pflanze verzweigt sich nicht oft, was zu einem schlanken und einfachen Erscheinungsbild beiträgt. Die Dicke variiert, mit einer allgemein robusten Struktur, was ein unterscheidendes Merkmal zur Identifizierung darstellt. Die Anwesenheit von Haaren an der Basis fügt der glatten Oberfläche der oberen Teile ein einzigartiges taktiles Element hinzu.
Die Frucht von Schwarzer Senf ist eine schmale Samenschote, die etwa 1,7 cm lang ist und eng am Pflanzenstängel entlangläuft. Diese Schote verjüngt sich allmählich zum Ende hin. Bei voller Reife weist sie eine trockene Textur auf und platzt typischerweise auf, um die Samen freizugeben. Die Farbe der reifen Samenschote ändert sich beim Trocknen von grün zu einem gelblich-braunen oder braunen Farbton, was ein wichtiger Reifeindikator und ein erkennbares Merkmal zur Identifizierung ist.
Die immergrüne Gardenie genießt trotz ihrer Giftigkeit wegen ihrer aufälligen großen weißen an Jasmin und Rosen erinnernde Blüten und des angenehmen blumigen Dufts einen Kultstatus als Zierpflanze. Im deutschsprachigen Raum ist sie nur als Zimmer-, und im Sommer als Balkon- oder Kübelpflanze zu nutzen, während sie in wärmeren Gefilden gar als Heckenpflanze eingesetzt wird.
Die Goldene Efeutute ist eine der beliebtesten Efeuzimmerpflanzen. Dies verdankt sie den gelblichen Masserungen auf ihren Blättern. In der Natur wächst sie als Kletterpflanze und kann bis zu 20 Meter an Bäumen empor wachsen. Wenn sie als Zimmerpflanze gehalten wird, sollte darauf geachtet werden, dass Katzen und Hunde keine Teile der Pflanze essen, da dies zu Übelkeit führen kann.
Die Tomate wurde im 16. Jahrhundert von Hernán Cortés das erste Mal nach Europa gebracht. Ursprünglich stammt sie aus Süd- oder Mittelamerika. Das Wort Tomate leitet sich deshalb auch aus der zentralamerikanischen Sprache Nahuatl ab. Es dauerte jedoch bis etwa 1700, bis, in Italien beginnend, sie sich auch als Nahrungsmittel breit machte.
Spanischer Pfeffer, besser bekannt als Paprika, wurde nach den Reisen Columbus schnell zu einer weltweit verbreiteten Pflanze. In Nordeuropa dauerte es jedoch bis zum Ende des 17. Jahrhunderts, bis die Pflanze auch als Gemüse genutzt wurde. Da Spanischer Pfeffer in vielen verschiedenen Kulturen kultiviert und gegessen wird, gibt es mittlerweile etliche Unterarten.
Köstliches Fensterblatt ist eine tropische Pflanze, die für ihre gelöcherten Blätter bekannt ist. Den Löchern verdankt sie auch ihren englischen Namen: Swiss Cheese Plant. Die Frucht ist essbar und erinnert geschmacklich an Banane und Ananas. Aber Vorsicht: Unreife Früchte, genauso wie die Blätter bei Hautkontakt, können Irritationen hervorrufen!
Die Gartenhortensie ist eine beliebte Zierpflanze, dank ihrer großen, bunten Blütenstände. Die Hauptblüte findet zum Sommeranfang statt und kann in verschiedenen Rot- und Blautönen vorkommen. Die Gartenhortensie ist so bekannt, dass ein Asteroid nach ihr benannt wurde. Sie benötigen viel Wasser, was in ihrem botanischen Namen Hydrangea macrophylla, "Hydrangea" für "Wasserschlürfer" bereits angelegt ist.
Wissenschaftliche Einordnung von Schwarzer Senf