Wegwarten (Cichorium)

Wegwarten

Die Wegwarten, die sich vor allem auf Feldern und an Wegesrändern finden lassen - daher auch ihr botanischer Name - sind besonders bekannt für den Kaffee, der aus ihren Wurzeln hergestellt werden kann und noch heute vor allem in Bioläden zu kaufen ist. Die Wegwarten blühen wunderschön, weshalb wir sie nicht nur im Garten, sondern auch im Salat oder dem Kochtopf lieben, wie zum Beispiel die Arten Endivien, Chicorées, Radicchio und andere.

Wissenschaftliche Klassifikation

Gattung

Wegwarten (Cichorium)

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Zweijährig

Lebensdauer

Laubabwerfend

Typ des Blattes

Bilder von Wegwarten

Art

Gemeine Wegwarte Endivie Niedrige wegwarte Cichorium spinosum

Pflegeanleitung für Wegwarten

Wöchentlich

Gießen

Volle sonne

Sonnenlicht

20 - 38 ℃

Idealtemperatur

Gartenerde

Bodentyp

Gießen: Wegwarten, heimisch in gemäßigten Klimazonen, bevorzugt gleichmäßig feuchten Boden und regelmäßige Bewässerung. Es sollte wöchentlich gegossen werden, wobei während der aktiven Wachstumsperiode eine häufigere Bewässerung erforderlich ist, um üppiges Laub und Gesundheit zu erhalten. Eine moderate Droughtoleranz wird festgestellt, jedoch ist gleichmäßige Feuchtigkeit für optimales Wachstum unerlässlich.

Vermehrung: Vermehrungsmethoden für Wegwarten umfassen Saatgut und Teilung. Die Keimung benötigt gut durchlässigen Boden, Feuchtigkeit und Temperaturen von 15-20 °C. Samen benötigen moderate Lichtverhältnisse; Teilungen bevorzugen indirektes Licht. Für die Saat sollte im Frühling/Herbst gesät werden; für die Teilung die Wurzeln im Frühling/Herbst trennen und auf der gleichen Tiefe wieder einpflanzen.

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