Quillajaceae ist eine Familie, die durch holzige Pflanzen gekennzeichnet ist, einschließlich kleiner Bäume und Sträucher. Sie zeichnen sich durch robuste, glänzende Blätter aus und tragen kleine, fünfblättrige Blumen, normalerweise in Gruppen. Diese Pflanzen sind an trockene und semi-aride Umgebungen angepasst; ihre Rinde enthält Saponine, die der Pflanze helfen, Schädlingen zu widerstehen und Trockenstress zu bewältigen, indem sie den Wasserverlust verringern.