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¿Es venenoso el acedera
En algunas regiones, acedera se considera vegetal. Es comestible aunque sus hojas son ricas en ácido oxálico. Esta sustancia es poco tóxica y puede disminuirse con la cocción, sin embargo, puede componer oxalato de calcio que puede acumularse en su cuerpo o empeorar enfermedades como reumatismo, artritis, gota, cálculos renales e hiperactividad. Evite el consumo prolongado o grande de acedera . Si se siente mal después de comerlo, busque tratamiento médico a tiempo.
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