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El género acederas es un grupo de hierbas anuales, bienales y perennes. Algunas de sus especies (rumex crispus, rumex obtusifolius) actúan como malezas invasivas, mientras que otras son cultivadas por sus hojas comestibles, como la rumex acetosa. El acederas es empleado como alimento por las larvas de varias especies de lepidópteros.
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Las plantas del género acederas contienen oxalatos, tóxicos para gatos y perros. La ingestión de acederas provoca problemas gastrointestinales como vómitos y diarrea. La ingestión crónica o de grandes cantidades puede ser fatal, provocando daño a los órganos y fallo cardíaco. Es necesario acudir inmediatamente a atención médica si se ingiere.
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Aunque acederas es comestible, tiene efectos acumulativos en algunas enfermedades humanas, por lo tanto, se debe evitar su consumo a largo plazo. Sin embargo, los animales pueden sufrir intoxicaciones más fuertes.
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Identifica una Acederas rápidamente
1
Roseta basal de hojas lanceoladas, de color verde oscuro y textura crujiente.
2
Pequeñas flores rojas o verdes en racimos terminales por encima del follaje, floreciendo a finales de la primavera.
3
Fruto de aquenio triangular distintivo de color marrón rojizo con tubérculos en los lados.
4
Tallo suave o papiloso-pubescente, de tonos verdes a rojizos.
5
Ramas mínimas en tallo moderadamente grueso, de 2-12 mm (0.1-0.5 pulgadas) de diámetro.
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Riego:
Acederas prospera en suelos constantemente húmedos, requiriendo riego semanal para prevenir el estrés por sequía. Aunque se adapta a diversos niveles de humedad, prefiere la estabilidad. Comúnmente cultivada al aire libre, se beneficia de la lluvia natural, pero necesita riego adicional durante los períodos de sequía, particularmente en la temporada de crecimiento.
Propagación:
La propagación de acederas implica la siembra de semillas y la división vegetativa. Prosperará a pleno sol o sombra parcial, requiriendo un suelo bien drenado. Aunque es fácil de propagar, acederas puede ser invasivo. Para la propagación por semilla, recolecta a finales del verano, y para la división, separa las plantas maduras en primavera u otoño.
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