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Los miembros de la familia polygonaceae se caracterizan por tener hojas a menudo simples, dispuestas de manera alterna, con estípulas distintivas que forman vainas alrededor de los tallos. Estas plantas se adaptan bien a varios entornos, lo que se refleja en su distribución global. Muchas especies prosperan en condiciones de escasez de nutrientes, utilizando adaptaciones únicas como nudos hinchados o un sistema radicular robusto y fibroso para maximizar la absorción de recursos.
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