La frijol es uno de los principales cultivos de legumbres, consumida y cultivada a nivel global. Se consumen tanto sus vainas verdes como sus semillas verdes o secas. Estas últimas se conoces como habas, alubias y un sin fin de nombres según el país y la región. La planta es una excelente fijadora del nitrógeno, por eso funciona bien para la rotación de cultivos y así mantener los suelos fértiles.

El sorgo se cultiva para el consumo humano, siendo uno de los cereales más importantes a nivel mundial. También se puede usar como forraje para alimentar al ganado y a las aves de corral. No obstante, las plantas jóvenes en crecimiento, o las que han detenido su crecimiento por condiciones climáticas adversas, pueden resultar tóxicas para el ganado.

El gandul se cultiva desde hace unos 3 mil años para el consumo de sus legumbres guisadas que son muy populares en varios países latinoamericanos. También es un buen forraje. Por otra parte, la planta funciona como una excelente fijadora del nitrógeno, permitiendo así enriquecer los suelos en los que se cultiva.

Las eulophia livingstoneana se encuentran mayormente en África aunque también suelen darse en muchas partes del mundo. Como son capaces de preservar y almacenar sus nutrientes, pueden resistir sin problemas a los climas secos. Muchas de ellas son una excelente elección como planta de exterior, uso muy común que se les da en ciertas zonas de California, Estados Unidos.

Originaria del continente africano, la palmera phoenix reclinata aguanta muy bien el clima costero, pues es el clima de su lugar de crecimiento. No necesita un mantenimiento muy trabajoso y se mezcla bien con otros ejemplares del mismo género. Además, también aguanta fuertes heladas y puede usarse como palmera decorativa y para la ornamentación.

El árbol del guayaba (Psidium guajava), principal productor de la guayaba, es una especie de lo más común en las áreas dedicadas al ganado de la América tropical. De hecho, fue allí donde la fruta de la guayaba ganó sus primeros adeptos: ganaderos hambrientos que encontraban en esta deliciosa fruta los nutrientes necesarios para su alimentación. En la actualidad, de la fruta del guayaba se obtienen dulces, mermeladas y la pulpa para los más exquisitos jugos tropicales.

La sisal es una suculenta que se usa como planta ornamental en jardines de aspecto rustico con rocas. Aunque su principal uso es para extraer la fibra sisal y elaborar tejidos con ella. El nombre de la planta Sisal proviene del puerto Sisal en la provincia de Yucatán en México donde se cargaba la fibra obtenida para su envío a Europa.

Una de las vistas más impresionantes en regiones tropicales del mundo es la del flamboyán durante la temporada de su floración. La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza lo considera, pese a todo esto, una especie en estado vulnerable.

La sandía es una trepadora, con un tallo débil y alargado, con hojas pequeñas e irregulares. Se sabe que el fruto es reconocido, saliendo de las épocas más cálidas en zonas con sol intenso. Al tener un fruto tan pesado, que almacena agua, esta planta anual se suele encontrar al ras del suelo.

El duranta es una especie muy atractiva y valorada en jardinería por su abundante floración. De porte arbustivo, el duranta es muy utilizado para formar setos, aunque también es apta para cultivar en macetas e, incluso, en bonsái. La floración se da durante los períodos calurosos del año y suele ser muy abundante, además de aromática.

Las eulophia speciosa se encuentran mayormente en África aunque también suelen darse en muchas partes del mundo. Como son capaces de preservar y almacenar sus nutrientes, pueden resistir sin problemas a los climas secos. Muchas de ellas son una excelente elección como planta de exterior, uso muy común que se les da en ciertas zonas de California, Estados Unidos.

El maíz es un cereal originario de México y Guatemala, donde aún guarda un importante papel en las creencias religiosas, las fiestas y el alimento. Fue domesticado hace unos 9 000 años e introducido en Europa por los colonizadores de América. El significado original de su nombre es «fuente de vida». En la actualidad, hay registradas más de 200 variedades de maíz en América Latina.

El trigo duro es la especie de la que se obtiene la harina destinada a la producción de pan. El descubrimiento del trigo duro impulsó que el hombre pasara de ser cazador y recolector a agricultor, ya que se considera que esta fue una de las primeras plantas en ser domesticadas y cultivadas para el consumo.

La solanum campylacanthum tiene plantas notables por su diversas propiedades. Algunas especies son importantísimos rubros para la alimentación a nivel mundial como el tomate, la papa y la berenjena; otras son extremadamente tóxicas como la hierba mora, mientras otras son consideradas de gran valor ornamental. Su cultivo es extensivo a nivel mundial, siendo España uno en los grandes productores.

La especie puede alcanzar hasta 1,5 m de altura y 0,5 m de ancho. Las flores se producen en verano, produciendo grandes flores de color marrón rojizo en las espiguillas de los tallos ramificados.​​​

La flor de calicó presenta unas inflorescencias de colores lilas y burdeos moteadas de blanco, muy vistosas. Se considera una liana tropical de crecimiento muy rápido y encuentra su principal uso en la jardinería ornamental.

La nopal es una de las especies de cactus más importantes a nivel económico por el consumo humano de sus frutos. Estos se comen frescos, en mermeladas y otras preparaciones. Son conocidos como higos chumbos en España. En adición, los tallos son un valioso alimento forrajero. Sin embargo, en algunos sitios es una especie altamente invasora.

El caupí es una planta beneficiosa, que se emplea en proyectos agroforestales como abono verde, porque fija el nitrógeno en el suelo haciéndolo más rico. Sus flores atraen a varios tipos de insectos beneficiosos.

El arrocillo es una planta que se considera una mala hierba. Es así porque crece en los campos de cultivos como el arroz, la avena o el café, acabando por invadirlos. Por otro lado, es una planta que se utiliza como alimento y forraje para algunos animales y especies de ganado.

Palisandro es un arbusto de crecimiento rápido muy popular tanto para buscar comida como para estimular el crecimiento de las plantas. Dado que la palisandro es fijadora de nitrógeno, puede proporcionar nitrógeno a los cultivos vecinos, ayudando a los agricultores a aumentar su rendimiento. En otros lugares, se ha utilizado para recuperar suelos demasiado salinos para los cultivos.