El maíz es un cereal originario de México y Guatemala, donde aún guarda un importante papel en las creencias religiosas, las fiestas y el alimento. Fue domesticado hace unos 9 000 años e introducido en Europa por los colonizadores de América. El significado original de su nombre es «fuente de vida». En la actualidad, hay registradas más de 200 variedades de maíz en América Latina.

Domesticada por primera vez a las orillas del río Yangtzé en China hace entre 13,500 y 8,200 años, el arroz es la semilla que actualmente compone la base alimenticia de aproximadamente la mitad de la población mundial. El 2004 fue declarado el año internacional del arroz por parte de la asamblea general de la ONU.

Uno de los hábitats naturales más frecuentes del albarillo son las sabanas, donde representa una gran fuente de alimento para la fauna silvestre. Las flores atraen a los polinizadores, principalmente abejas y, algunas de ellas, productoras de miel. Luego, los frutos sirven de alimento para las aves y algunos mamíferos, entre los que se incluyen las jirafas. Por otro lado, la madera es un buen combustible y de las semillas se obtiene aceite con múltiples aplicaciones en la industria cosmética.

Las barleria oenotheroides son arbustos perennes nativos de África y Asia. Estas plantas presentan un aspecto compacto y decorativo de hojas de color verde intenso y flores de tonos violetas. Las barleria oenotheroides gozan de popularidad como cultivo ornamental en jardines. El néctar que producen atrae a mariposas y abejas que contribuyen a su propagación.

Los cyperus distans son un amplio género de hierbas que se distinguen por su frondoso follaje. Se cultivan desde la antigüedad para producir hojas de papiro, de ahí el origen de su nombre común. Son plantas de amplio uso ornamental y fáciles de cultivar tanto en campo como en piso. Algunas especies como la chufa producen tubérculos comestibles.

El árbol del guayaba (Psidium guajava), principal productor de la guayaba, es una especie de lo más común en las áreas dedicadas al ganado de la América tropical. De hecho, fue allí donde la fruta de la guayaba ganó sus primeros adeptos: ganaderos hambrientos que encontraban en esta deliciosa fruta los nutrientes necesarios para su alimentación. En la actualidad, de la fruta del guayaba se obtienen dulces, mermeladas y la pulpa para los más exquisitos jugos tropicales.

La albahaca de clavo es una planta herbácea aromática que crece habitualmente en zonas tropicales y subtropicales. Crece formando densos matorrales que perjudican a la vegetación autóctona. Eso, sumado a que ha escapado del cultivo, hace que se considere una especie invasora en algunos lugares. Se cultiva por su aceite esencial que se destina a diferentes fines.

La frijol es uno de los principales cultivos de legumbres, consumida y cultivada a nivel global. Se consumen tanto sus vainas verdes como sus semillas verdes o secas. Estas últimas se conoces como habas, alubias y un sin fin de nombres según el país y la región. La planta es una excelente fijadora del nitrógeno, por eso funciona bien para la rotación de cultivos y así mantener los suelos fértiles.

Las ipomoea mauritiana han sido ampliamente cultivadas como plantas ornamentales florales, reconociéndose por la forma de embudo que poseen, y motivo por el cual se deriva su nombre. De este género es importante resaltar que pertenecen algunas especies comestibles como la batata, que hoy en día se reconoce como una especie ampliamente utilizada en distintas culturas culinarias.

Antiguamente las tephrosia nana se utilizaban como plaguicidas e insecticidas. Suelen crecer en suelos pobres como son las dunas costeras, y en terrenos perturbados por el hombre en zonas interiores. Asombrosamente, algunas se utilizan como abono verde.

Las hojas se dividen pinnadamente con un raquis fuertemente alado (de ahí el nombre bersama abyssinica ). La inflorescencia es una espiga.

Son plantas toscas, rústicas, ásperas al tacto. Los tallos suelen ser peludos y tener tintes entre azulados y rojizos. En entornos secos y con largos periodos de sequía, muchas de las andropogon pseudapricus son utilizadas para alimentar al ganado, pues son plantas ricas en proteínas, fibras, calcio y fósforo. También se cuentan algunas malezas dentro del género.

Los asparagus africanus son erectos o trepadores, y normalmente leñosos. Estas plantas se hallan adaptadas a una gran variedad de hábitats, por ello, los asparagus africanus presentan una gran variedad de aspectos. Agunas especies son empleadas como ornamentales. Sus raíces, generalmente rizomáticas y a veces tuberosas, dan lugar a ramillas muy llamativas que les confieren aspecto de helechos.

La gardenia ternifolia tiene un follaje brillante y unas flores extremadamente aromáticas, motivos por los cuales es tan apreciada en jardines exteriores. Su flor cortada es muy decorativa, dura varios días y perfuma el ambiente. El cultivo de esta planta puede resultar un desafío porque es muy exigente con su riego. Además, hay que cuidarla de los pulgones y cochinillas.

Son árboles de hoja perenne, que crecen hasta unos 60 pies de altura, con hojas ovoides brillantes y frutos en forma de estrella. Cola cordifolia tiene aproximadamente de 100 a 125 especies. Ocurren en las tierras bajas de hoja perenne y el bosque montano de África continental (principalmente tropical).

La bella gloriosa es una planta de gran valor ornamental por sus llamativas flores, se usa en interiores, invernaderos y exteriores con clima cálido. La forma de sus flores recuerda a algunos lirios y, debido a su gran belleza, es la flor nacional de Mozambique.

Las amorphophallus consimilis son plantas herbáceas tuberosas de intensa fragancia. Destacan gracias a su morfología, ya que la parte superior de este tubérculo produce una sola hoja, la cual consiste en un tallo vertical y una cuchilla horizontal. Estas plantas se consideran como una rareza mundial, por ser las únicas que poseen una inflorescencia singular sin ramificación.