Le palmier à huile mesure 20 à 25 m de haut, mais dans les palmeraies de culture les elaeis ne dépassent pas 15 mètres. Son « faux-tronc » est le stipe caractéristique des palmiers, cylindrique, vertical, non ramifié et de diamètre constant. Les feuilles, pennées, mesurent de 5 à 7 m de long, à pétiole très robuste et épineux.

Le zamia furfuracea est une plante tropicale originaire de l'État de Veracruz au Mexique. C’est une plante tubéreuse poussant à partir d’un rhizome souterrain qui ressemble à une pomme de terre. C'est une espèce vulnérable qui se raréfie et qui est maintenant classée dans la liste rouge de l'Union internationale pour la conservation de la nature.

Arbuste herbacé vivace originaire de la région amazonienne, l'herbe aux poules a des racines profondes et de petites fleurs verdâtres. Ses racines ont une forte odeur piquante, semblable à celle de l'ail, qui souille le lait et la viande des animaux qui la broutent. Elle est aussi utilisée comme répulsif pour les chauves-souris et les insectes.

Le palmier à Queue de Poisson Géant est un arbre à croissance rapide se développant dans les endroits très ensoleillés. Il a été introduite dans de nombreux endroits du monde pour être cultivé à titre décoratif. Ce palmier ne fleurit et ne fructifie qu’une fois durant sa vie avant de mourir. Ainsi, les palmier à Queue de Poisson Géant survit rarement plus de 30 ans.

Le oreille d'éléphant est surnommé « oreilles d'éléphant » à cause de ses immenses feuilles brillantes et nervurées très particulières. Il sera du plus bel effet accompagné d’un hibiscus ou d'un cycas. Son tubercule est consommé bouilli longuement ou grillé car il est riche en fer et en calcium.

Dactyloctenium aegyptium est une plante herbacée annuelle ou vivace à courte durée de vie, poussant en touffes (cespiteuse), légèrement stolonifère, atteignant 75 cm de haut. C'est une plante très ramifiée, aux tiges minces, dressées ou géniculées ascendantes. Les stolons peuvent ramper et émettent des racines à partir des nœuds inférieurs. Les racines sont horizontales.

La dentelaire du cap est une plante grimpante ornementale à petites fleurs qui se développe surtout en s’appuyant sur d’autres arbustes. Elle peut former un superbe buisson étalé, et même de belles palissades. Il est préférable de la cultiver en pot afin de pouvoir la mettre à l’intérieur dès les premiers froids, qu’elle supporte mal.

La menthe odorante est une plante caractérisée par la forte odeur mentholée qu’elle dégage. Couverte de poils crépus, mous et ondulés, cette plante est un insecticide efficace; son huile essentielle serait en effet très toxique. La menthe odorante se propage très vite grâce à ses racines traçantes.

Le métel est une plante annuelle herbacée qui dégage une forte odeur désagréable, et dont toutes les parties sont toxiques. Ses feuilles vert foncé s'alternent sur des tiges violacées. Le métel fleurit en été sous forme de trompettes blanches et ses fruits toxiques globuleux sont riches en alcaloïdes.

Le topinambour est une plante cultivée pour ses tubercules comestibles. Les populations indigènes l'utilisaient comme fourrage et comme légume. Du fait de son importance pour la survie des populations locales, il était considéré comme un symbole de paix et était offert symboliquement lors des cérémonies sacrées. Pendant la Première Guerre mondiale, les civils allemands ont fait face à une véritable famine et n'ont survécu qu'en cuisinant une grande quantité de topinambour, à toutes les sauces et à tous les repas, pendant les périodes critiques.

Le lis d'amazonie est une plante vivace originaire du Pérou où son milieu naturel est la forêt tropicale. Elle est principalement utilisée comme plante ornementale et offre une floraison d'un blanc pur et très parfumée plusieurs fois dans l'année.

Surnommée Oreille d’éléphant, il est impossible de manquer la forme emblématique des feuilles de l'taro. Forme en pointe de flèche, une quarantaine de centimètres de long pour une vingtaine de centimètres de large, difficile de les manquer. Bien que l'taro se cultive en intérieur et possède un effet ornemental appréciable, il est également très toxique et nécessite d’être manipulé avec précautions.

Provenant d’Asie, la zoysia du japon est une plante faisant de beaux gazons vu ses tons verts très vifs et son entretien facile. La pelouse qui en résulte est grasse et agréable, tant tondue avec un aspect de velours, que moutonneuse si laissée tranquille. Elle tolère également bien la sécheresse.

Le lis maritime est une plante se distinguant par le parfum qu'exhalent ses fleurs. Ce dernier est particulièrement fort le soir, ce qui en fait un parfait candidat pour la décoration durant les soirées chaudes. Avec sa capacité à pouvoir s'enraciner profondément, le lis maritime peut jouer un rôle de stabilisation des zones sableuses.

Le coréopside à grandes fleurs est une plante à fleurs élégante qui se pare de grandes marguerites d'un jaune doré en été. Elle se cultive facilement, idéalement dans un sol léger et sous une exposition ensoleillée. Elle s'épanouira en pot comme en pleine terre et peut aussi servir à confectionner des bouquets de fleurs fraîches.

Le magnolia à fleurs de lis est un arbuste dont la floraison au printemps est spectaculaire. C'est Pierre Magnol, botaniste français, passionné d'histoire naturelle et médecin de Louis XIV qui donna son nom à cette plante. L'écorce du magnolia à fleurs de lis est utilisé dans le secteur des cosmétiques.

Le herbe onze heures provient d’Amérique, tandis que les « vrais » sont issus d’Asie. Ornemental, il est cultivé dans les zones froides. Florissant en été, se parant d'une multitude de fleurs roses et jaunes, il produit de petites baies sphériques noircissant en murissant. Son feuillage vert clair ou émeraude se consomme cru ou cuit.

L’arum d'italie est une plante dont les fleurs qui produisent de la chaleur et émettent des odeurs d'excréments lorsqu'elles s'ouvrent. Elles attirent ainsi de petites mouches qui assurent la pollinisation. Il faut donc éviter de placer l'arum d'italiesous vos fenêtres si vous voulez échapper à cette odeur désagréable de viande avariée.

Le tamarin est une plante tropicale souvent utilisée en tant que plante ornementale. Sa croissance est assez lente, mais elle peut vivre très longtemps, facilement plusieurs centaines d’années. Ses feuilles sont persistantes sauf dans les endroits très secs où cette plante pourrait perdre ses feuilles si les températures sont trop hautes.

Cette espèce est classée comme mauvaise herbe dans certaines régions du sud des États-Unis. On la trouve généralement (mais pas toujours, surtout dans les zones très humides où il peut même s'agir d'un jardin de mauvaises herbes) dans endroits humides ou mouillés.