L’hortensia à grandes feuilles est certainement l’une des plantes les plus célèbres des jardins. En plus d’être extrêmement facile à cultiver, le feuillage ample de l'arbuste prend de belles teintes durant l’automne. Sa floraison, aussi abondante que magnifique, est constituée de fleurs aux couleurs variées, allant du rose au bleu. Même séchées, ses fleurs produisent un spectacle tout aussi plaisant.

L'érable du Japon est un arbre reconnaissable à son écorce rougeâtre sur les jeunes branches, et est souvent utilisé pour ses atouts ornementaux. Son feuillage de couleur vert peut virer à l’orange vif ou au rouge écarlate. Ces couleurs chatoyantes en font alors un bel arbuste de jardin. L'érable du Japon s’épanouit bien à l’ombre des grands arbres et son entretien est assez facile.

Le raisin d'amérique est une plante considérée comme invasive dans certaines régions où elle a été introduite comme plante ornementale. Il pousse en effet très vite et aucune autre plante ne peut pousser sous son feuillage. Il exhale une odeur désagréable et est entièrement toxique (baies, feuilles, tiges). Ses baies étaient utilisé au XIXe siècle pour teindre les tissus d'où son appellation de Plante à encre rouge.

Symbole de bienveillance et d'innocence par excellence, la grande marguerite est l’une des plantes à fleurs les plus connues au monde. Ses fleurs blanches aux cœurs jaunes brillantes donnent à cette plante un air simple et candide et sont bien appréciées en bouquet. La grande marguerite est l'une des fleurs utilisées dans le fameux jeu d'effeuillage de la marguerite.

La barbarée commune est une herbe sauvage mais elle est très facile à faire pousser. Le nectar contenu dans ses fleurs en épis très décoratives attireront un grand nombre d’insectes dans votre jardin et elle s’accordera parfaitement avec la menthe. Vous pouvez la consommer en salade, elle apportera un petit goût amer tout à fait agréable.

Le fusain du japon est un arbuste ornemental souvent utilisé comme haie dans les espaces publics et dans les jardins. Capable de résister à la pollution et aux intempéries, cette plante s'accommode à la majorité des sols et son entretien est assez facile. Sa floraison est marquée par l’apparition de petites fleurs verdâtres à peine remarquables. Toutefois, toutes les parties de cette plante sont toxiques en raison du fort taux d’alcaloïdes qu’elles contiennent.

La gesse maritime (Lathyrus japonicus ou Lathyrus maritimus Bigelow), aussi appelée pois de mer, est une plante herbacée vivace à rhizomes de la famille des Fabaceae.

Mazus miquelii se propage rapidement en produisant des quantités importantes de stolons minces qui s’enracinent au niveau des nœuds. Les feuilles ne sont pas divisées et dentées le long des marges. Les fleurs bleues ou violettes sont bilatérales et possèdent 5 pétales, qui apparaissent au cours des mois de juin à août.

Couleur des pétales: rouge pâle à rouge violacé. Forme de la fleur: pétale à fleur unique. La taille de la fleur: moyenne à grande. Forme de l'arbre: ovale. Le diamètre de la fleur est de 3-4,5 cm . La couleur est rouge pâle, mais elle est plus foncée que les espèces blanches (comme la cerise Yoshino, etc.). Cerasus jamasakura est un arbre à feuilles caduques, de 7 à 15 m de haut. Il peut atteindre environ 20 m . Les branches poussent près de la base et la longueur des branches varie de 7 à 15 m . Les feuilles sont longues ovales et dentelées. Ils varient en taille de 8 cm à 15 cm et sont alternes. Les nouvelles feuilles sont rouges, mais deviennent vert foncé en été. En automne, les feuilles deviendront rouges, non seulement rouges mais aussi d'autres couleurs, comme le jaune et l'orange. Les feuilles ont peu ou pas de poils. Le dos des feuilles est vert et sans éclat. En été, le fruit vire au violet foncé. Le fruit n'a que la taille d'un petit pois. Les oiseaux recherchent souvent de la nourriture de cette façon, mais ils ne sont pas consommés pour les humains car ils sont petits et peu visibles.

Corydalis pallida est un genre d'environ 470 espèces de plantes herbacées annuelles et vivaces de la famille des papavéracées, originaires de l'hémisphère nord tempéré et des hautes montagnes de l'Afrique orientale tropicale.

L ‘iris des Marais est la fleur ayant servit de modèle à la fleur de Lys, emblème des rois de France, symbole entre autre de la région de Bruxelles-Capitale, de la ville américaine de Louisville et figurant sur le drapeau du Quebec. Son surnom de fleur de Louis lui vient de Louis VII, elle a été rebaptisée « Fleur de Lys » par les souverains suivants. Elle vit les pieds dans l’eau dont elle a la capacité d'améliorer la qualité .

Grandissant jusqu'à 4 pieds de haut et large, c'est un arbuste à feuilles caduques avec des feuilles ovales et des panicules de fleurs bleues et roses en été et en automne (automne).

Le plantain étroit est une plante qui prend des formes variables selon le milieu, son exposition au soleil et l'humidité des sols. En Chine, on le considérait comme un symbole de fécondité du fait du grand nombre de ses graines. Aussi, on raconte que si vous voulez vous faire aimer par une personne, il suffirait du lui faire toucher un plantain étroit et de porter ce dernier à votre cou.

La balsamine des bois pousse dans les bois humides et se distingue par ses fleurs jaunes tachetées de points rougeâtres. Il faut faire attention parce que, dans certains endroits, cette plante est en voie de disparition. Par exemple, en France, elle est protégée dans plusieurs régions comme en Normandie et en Bourgogne-Franche-Comté.

La plus résistante des espèces d’Enkianthus est le Enkianthus campanulatus (furin-tsutsuji ou andromède campanulée ), un arbuste caduc de taille moyenne, étroit et dressé. Son feuillage vert brillant et brillant donne des couleurs brillantes cuivrées au rouge automnal. Au printemps, il offre une profusion de fleurs en forme de cloche (campanula, "petite cloche"), blanc crème avec des veines rouges, semblables à celles du Pieris, apparenté de loin.

Le trèfle blanc est l'une des espèces de trèfle les plus répandues, poussant très bien dans les champs cultivés et les jardins. En langage des fleurs, il signifie « Pense à moi » et le fait de trouver un trèfle à quatre feuilles est considéré comme porte bonheur. Le trèfle blanc est un excellent fourrage et est particulièrement apprécié en agriculture bio.

Ixeridium dentatum, connu sous le nom d'ixéridium denté, est une espèce de la famille des tournesols, originaire d'Asie orientale (Chine, Japon, Corée et Extrême-Orient russe).

La sétaire verte est une plante herbacée européenne au port dressé et aux feuilles linéaires. Cette mauvaise herbe des jardins pousse sur le bord des routes et terres cultivées, diminuant leur rendement. Elle préfère les sols riches, basiques et azotés. La sétaire verte fleurit l'été, puis ses graines permettent de disséminer l'espèce.

Originaire de l'Himalaya et domestiqué en Asie avant l'an 1000 av. J. C., c'est l'une des espèces de haricots rouges les plus appréciées et les plus consommées, tant en cuisine qu'en pâtisserie asiatique.

La renouée à gaines ciliées est une plante originaire d'Asie, présente de nos jours sur presque tous les continents. Elle est réputée en tant que mauvaise herbe, et a des tiges dressées et des feuilles pointues comme des lances. Ses grappes d'inflorescence de plusieurs centimètres rassemblent plusieurs fleurs roses.