Top 20 Fruits Populaires à Egypte

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Top 20 Fruits Populaires à Egypte

Le climat aride de l'Égypte et la fertilité du delta du Nil offrent un environnement idéal pour la culture des fruits, avec un ensoleillement important et des sols bien drainés. Des plantes fruitières locales importantes comme Basilic, Pervenche de Madagascar, et Riz asiatique prospèrent dans ces conditions, devenant des éléments essentiels de l'alimentation et de la culture égyptiennes. La prévalence de ces plantes fruitières est à la base non seulement de la cuisine locale, mais aussi des pratiques traditionnelles et des festivités, marquant ainsi leur importance au-delà des simples produits agricoles.

Fruits les plus populaires

Basilic

Le basilic est une plante très célèbre pour ses propriétés aromatiques et condimentaires. En effet, toutes les parties de la plante contiennent une essence aromatique qui dégage, au moindre froissement du basilic, une odeur agréable et très distincte. Au Népal et en Inde, cette plante est considérée sacrée.

Période de Récolte:

Fin du printemps, Milieu de l'été, Fin de l'été, Automne

Pervenche de Madagascar

2. Pervenche de Madagascar

La pervenche de Madagascar est un arbrisseau persistant à l'odeur désagréable originaire de Madagascar, pouvant atteindre 1 m de haut. Le mot pervenche viendrait d'une sorte de formule incantatoire dérivée du verbe vincere (vaincre). Elle déteste l'humidité stagnante au niveau des racines et elle fleurit toute l'année sous une latitude tempérée chaude, c'est pourquoi on la rencontre fréquemment dans les jardins tropicaux et subtropicaux.

Période de Récolte:

Printemps, Été, Automne, Début de l'hiver

Tomate

La tomate n'a vraiment pas besoin d'introduction! Cette plante est cultivée pour son légume-fruit très apprécié pour sa chair acide et fondante qui peut être consommée crue ou cuite. Cette plante est d'une grande importance économique et est considérée comme plante-modèle en génétique.

Période de Récolte:

Milieu de l'été, Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne

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Riz asiatique

4. Riz asiatique

Le riz asiatique est une plante fortement cultivée qui est une source importante de nourriture dans de nombreux pays du monde, surtout en Asie. C’est un ingrédient essentiel dans beaucoup de plats, gâteaux, ainsi que certaines boissons alcoolisées comme le saké. Le riz asiatique est semi-aquatique, et peut supporter des inondations ou des submersions momentanées.

Période de Récolte:

Pastèque

La pastèque est une plante originaire d'Afrique de l'ouest, aujourd'hui présente sur la quasi-totalité du globe. Pour cause: elle est cultivée pour son délicieux fruit consommé pour sa chair douce, délicatement sucrée et riche en eau, la pastèque. L'épithète lanatus de son nom latin vient du mot latin lana (laine) et fait référence au caractère pubescent des tiges de la plante.

Période de Récolte:

Fin de l'été, Début de l'automne

Figuier

Le figuier commun est un arbre fruitier au feuillage caduc cultivé depuis des millénaires en Méditerranée. Son tronc est noueux, son écorce grise et lisse et son latex blanc est irritant. La figue n’est pas le fruit (ce sont les graines qu’elle contient) mais la fructification d’une fleur, fécondée par une guêpe qui se développe à l’intérieur. Le figuier apparaît dans la Bible, sous la forme de l’arbre de la connaissance du bien et du mal dans la tradition juive et de l’arbre de vie. Dans la Genèse, il est utilisé comme cache-sexe, symbole de fécondité ou au contraire d’abstinence.

Période de Récolte:

Été, Automne, Début de l'hiver

Pourpier

Le pourpier est l'une des plus anciennes plantes potagères, il est consommé depuis plus de 2000 ans. Cette petite salade est tendre, croquante et rafraîchissante grâce à son petit goût acidulé. Vous pouvez également cuire ses feuilles de différentes façons : en potage, braisées ou dans des quiches. Elle est de plus pleine d'antioxydants, le pourpier fait d’ailleurs partie du fameux régime crétois.

Période de Récolte:

Milieu de l'été, Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne

Lantanier

Arbuste très populaire dans les régions tropicales, le lantanier est un très bel arbuste produisant de beaux pompons de fleurs colorées lui conférant son caractère décoratif. Cependant, le lantanier fait partie des 100 pires espèces envahissantes au monde. Par ailleurs, il faut éviter de consommer ses fruits puisqu’ils sont toxiques.

Période de Récolte:

Palmier dattier

9. Palmier dattier

Le palmier dattier est un palmier cultivé comme ornemental mais aussi et surtout pour ses fruits, les dattes. Ces dernières sont des baies gorgés de vitamines et de minéraux, très sucrés. Les feuilles du palmier dattier s'utilisent en vannerie, et les épines de ses palmes comme épingles pour métier à tisser.

Période de Récolte:

Grenadier

Le grenadier est un arbuste fruitier exotique et ornemental d’origine asiatique et cultivé dans tous les climats doux. Son fruit, la grenade est un fruit d’abord vert puis rouge, à la peau coriace, qui renferme de nombreuses graines dans une pulpe rose juteuse et acidulée, il se récolte en octobre. Le grenadier est cultivé depuis au moins six millénaires et c'est l’un des plus anciens arbres fruitiers domestiqués au monde avec la vigne, le figuier et l’olivier. Il a donné son nom à Grenade, la ville espagnole, où il figure sur les armes.

Période de Récolte:

Hibiscus rose de chine

11. Hibiscus rose de chine

L'hibiscus rose de chine est une plante à fleurs très utilisée pour la décoration d’intérieur. Si la durée de vie de ses fleurs est très courte (36 heures maximum), ces dernières conservent cependant l’avantage de se succéder sans interruption durant sa période de floraison. L'hibiscus rose de chine est la fleur nationale des îles Hawaii.

Période de Récolte:

Printemps, Été, Automne, Début de l'hiver, Milieu de l'hiver

Olivier

L’olivier est un arbre très connu qui, bien qu’il ait une croissance relativement lente, peut vivre jusqu’à trois millénaires! Cet arbre était considéré par les Grecs comme un symbole de sagesse de paix. De nos jours, l'olivier est surtout apprécié pour ses fruits, les olives, dont l’huile est très populaire en cuisine.

Période de Récolte:

Morelle noire

13. Morelle noire

La morelle noire est une plante particulièrement commune au bors des chemin et on l'a considère souvent comme une "mauvaise herbe". Autrefois, la morelle noire était vue comme une plante magique. On raconte que les sorcières transformaient la plante en onguent et qu'elles s'en recouvraient le corps afin de se rendre au sabbat pour y rencontrer le diable.

Période de Récolte:

Milieu de l'été, Automne

Faux mimosa

14. Faux mimosa

Arbuste buissonnant au feuillage persistant et aux fleurs blanches, le faux mimosa est répandu dans les zones tropicales. Il a été introduit en dehors de son milieu d’origine comme plante fourragère, engrais vert et comme source de bois de chauffage mais il peut rapidement devenir envahissant sous des climats favorables.

Période de Récolte:

Betterave

La betterave est une plante que l'on cultive pour ses racines charnues, et qui est principalement utilisés pour son sucre et comme légume dans l'alimentation. Une tradition belge dit que lorsque ses feuilles montrent leur envers, elles annoncent la pluie et selon une croyance bretonne, pour que les betterave soient belles, il faut qu'elles soient plantées le jour de la Saint-Jean.

Période de Récolte:

Blé tendre

16. Blé tendre

Le blé tendre est une plante que cultivée depuis près de 6000 ans. Il s'agit même de l'espèce de blé la plus cultivée au monde. La France est d'ailleurs le deuxième pays producteur de blé tendre au monde. Cette céréale s'utilise pour l'alimentation du bétail, pour faire du pain et des produits céréaliers, et même de la bière blanche.

Période de Récolte:

Printemps, Été

Ricin commun

17. Ricin commun

Le ricin commun est une plante géante à poussée très rapide. Ces petites fleurs en épis et ses grappes de fruits rouges sont très jolis mais attention ! Cette plante contient de la ricine, produit extrêmement toxique ! Il ne faut donc en aucun cas la faire pousser à portée de main d’enfants ou d’animaux domestiques. En revanche, après pressage des graines on obtient l’huile de ricin qui entre dans la fabrication de nombreux produits : lubrifiants aéronautiques, peintures, vernis… La production d'huile de ricin est, parmi les huiles végétales industrielles, l'une des plus importantes du monde.

Période de Récolte:

Chou

Le chou est une espèce de plantes à feuilles comestibles. Sa culture comme légume remonte à l'Antiquité. Ses besoins importants en azote et sa tendance à épuiser les sols font qu'il ne doit pas être cultivé plus d'une fois tous les cinq ans sur la même parcelle. Selon la légende grecque, Dionysos, dieu du vin, infligea une punition à Lycurge pour avoir détruit des vignes et ce sont de ses larmes que le chou serait issu. Ainsi est né l’antagonisme entre les deux plantes et la croyance que le chou guérirait de l’ivresse.

Période de Récolte:

Fin du printemps, Début de l'été, Milieu de l'automne, Fin de l'automne

Roseau commun

19. Roseau commun

Le roseau commun est une plante herbacée souvent considérée comme envahissante en raison des touffes denses qu'elle forme et qui empêche notamment le développement d'autres espèces. Ce roseau est utilisé pour confectionner les toitures de maison, comme litière pour animaux, et aussi dans la phytoépuration (dans les stations d'épurations à filtre planté de roseaux).

Période de Récolte:

Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne

Poivron

Le Capsicum annuum est l'appellation scientifique de plusieurs variétés de poivrons et piments. Cette plante est aujourd’hui cultivée un peu partout dans le monde et attirent les insectes pollinisateurs. Plante potagère, ses feuilles et ses tiges sont toxiques mais ses fruits sont utilisés dans la conception de nombreux mets.

Période de Récolte:

Milieu de l'été, Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne

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Plus de plantes dans Egypte

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Plantes toxiques les plus courantes

Le climat aride de l'Égypte, combiné aux régions fertiles alimentées par le Nil, crée un environnement favorable à diverses espèces végétales, y compris celles qui ont des propriétés toxiques. La prévalence de , , et , ainsi que d'autres, constitue une préoccupation naturelle pour la santé humaine et le bien-être écologique. Une surveillance rigoureuse de ces plantes toxiques est essentielle pour atténuer les risques potentiels qu'elles peuvent présenter.

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Fleurs les plus courantes du printemps

Alors que le printemps insuffle de la chaleur à l'Égypte, une tapisserie de couleurs se déploie dans ses paysages. Le doux baiser de la saison réveille , dont les fleurs symbolisent le renouveau. Pendant ce temps, le vibrant tapisse le terrain, une pulsation vitale dans la flore locale. Pour ne pas être en reste, ponctue la scène, ses fleurs servant de balises à l'essence exubérante du printemps. Ces fleurs incarnent l'esprit de renaissance et de vitalité propre à Egypteian Springs.

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Fruits les plus courants du printemps

En Égypte, le printemps donne vie à des paysages luxuriants, car les températures douces et les sols nourris par le Nil produisent une abondance de fruits. Parmi ceux-ci, , , et atteignent le summum de la fraîcheur, agrémentant les marchés locaux de couleurs et de saveurs vibrantes. Ces fruits ne marquent pas seulement l'essence de la saison par leur maturité, mais signifient aussi l'aboutissement de la croissance, invitant à célébrer les offrandes de la nature.

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Mauvaises herbes les plus courantes

Le climat chaud de l'Égypte, associé à l'irrigation par le Nil, favorise un habitat propice à une variété de mauvaises herbes de jardin. Parmi les envahisseurs persistants, , , et sont particulièrement communs, ce qui complique l'entretien des jardins. Ces mauvaises herbes sont bien adaptées aux conditions environnementales locales et entrent souvent en concurrence avec les plantes cultivées pour les ressources, ce qui pose régulièrement des problèmes aux jardiniers et aux gestionnaires de paysage qui cherchent à préserver la santé et l'esthétique de leurs espaces verts.

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Grands arbres les plus courants

Le climat aride et les terrains sablonneux de l'Égypte ne sont généralement pas propices à l'implantation d'arbres imposants ; cependant, certaines zones bénéficiant d'un microclimat accueillent des espèces aux allures de statues. Les arbres de la forêt de la vallée de l'Orkhon, et comptent parmi les plus grands d'Égypte, leurs voûtes imposantes ponctuant la ligne d'horizon. Ces titans botaniques n'annoncent pas seulement une proéminence écologique, contribuant à la biodiversité locale, mais tiennent également le flambeau des récits culturels et historiques tissés à travers le riche passé de l'Égypte.

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Plantes les plus communes

Dans Egypte, vous pouvez voir Basilic, Pervenche de Madagascar, Tomate, Scindapsus doré, Riz asiatique, etc., 50 sortes de fleurs au total. Vous croiserez ces plantes communes en vous promenant dans les rues, dans les parcs ou les jardins.

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