Top 20 Fruits Populaires à Zambie

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Top 20 Fruits Populaires à Zambie

Le climat tropical de savane de la Zambie, les sols riches et bien drainés et les saisons des pluies et des sécheresses distinctes constituent un environnement idéal pour la culture des plantes fruitières locales. Parmi celles-ci, on peut citer Haricot, Lantanier et Pervenche de Madagascar, toutes profondément enracinées dans la culture zambienne et essentielles à l'alimentation, aux traditions et à l'économie locales. Leur prévalence souligne l'affinité agricole de la nation et la relation symbiotique entre le peuple zambien et sa flore indigène.

Fruits les plus populaires

Haricot

Le haricot est une plante que l'on cultive couramment comme légume. On consomme le fruit (le haricot proprement dit) ou les les graines, particulièrement riches en protéines. Par contre, le haricot ne devrait pas être consommé cru. On remarque d'ailleurs que les rats, qui ne manquent jamais l'occasion de s'attaquer aux réserves de céréales, ne posent aucun problème aux réserves de haricot.

Période de Récolte:

Lantanier

Arbuste très populaire dans les régions tropicales, le lantanier est un très bel arbuste produisant de beaux pompons de fleurs colorées lui conférant son caractère décoratif. Cependant, le lantanier fait partie des 100 pires espèces envahissantes au monde. Par ailleurs, il faut éviter de consommer ses fruits puisqu’ils sont toxiques.

Période de Récolte:

Tournesol mexicain

3. Tournesol mexicain

Formant de grands massifs herbacés, le tournesol mexicain est utilisé comme fertilisant naturel car il est riche en nutriments. Il apprécie les climats chauds et le plein soleil, et arbore de grandes fleurs jaunes orangées pouvant faire jusqu'à 15 cm de diamètre. On le trouve dans les zones d'activité humaine: friches, fossés, bord de routes, etc.

Période de Récolte:

Début du printemps

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Pervenche de Madagascar

4. Pervenche de Madagascar

La pervenche de Madagascar est un arbrisseau persistant à l'odeur désagréable originaire de Madagascar, pouvant atteindre 1 m de haut. Le mot pervenche viendrait d'une sorte de formule incantatoire dérivée du verbe vincere (vaincre). Elle déteste l'humidité stagnante au niveau des racines et elle fleurit toute l'année sous une latitude tempérée chaude, c'est pourquoi on la rencontre fréquemment dans les jardins tropicaux et subtropicaux.

Période de Récolte:

Printemps, Été, Automne, Début de l'hiver

Caféier d'Arabie

5. Caféier d'Arabie

Le caféier d'Arabie est un arbuste utilisé pour produire le café arabica. Si vous souhaitez faire votre propre production sachez que les premiers fruits apparaissent au bout de quatre ans. Il suffira ensuite de récupérer les graines contenues dans les cerises rouges, de les torréfier à la poêle puis de les moudre et à vous le bon café maison !

Période de Récolte:

Hibiscus rose de chine

6. Hibiscus rose de chine

L'hibiscus rose de chine est une plante à fleurs très utilisée pour la décoration d’intérieur. Si la durée de vie de ses fleurs est très courte (36 heures maximum), ces dernières conservent cependant l’avantage de se succéder sans interruption durant sa période de floraison. L'hibiscus rose de chine est la fleur nationale des îles Hawaii.

Période de Récolte:

Printemps, Été, Automne, Début de l'hiver, Milieu de l'hiver

Figuier de Barbarie

7. Figuier de Barbarie

Le figuier de Barbarie est un cactus dont on utilise les fruits (figues de Barbarie) et dont on extrait des colorants naturels. Il est aussi utilisé pour former des haies défensives et des barrières coupe-feu. Le figuier de Barbarie permet également de purifier l'eau : en plongeant la gomme de ce cactus dans une eau contaminée, on parvient à obtenir de l'eau potable à 98 %.

Période de Récolte:

Début de l'automne, Milieu de l'automne

Arbre à lait

8. Arbre à lait

Le arbre à lait est une plante qui pousse à basse altitude dans les zones méditéranéennes ou équatoriales. Il vient d'Amérique tropicale et est prisé pour ses qualités ornementales. Il est entièrement toxique, et fleurit l'été avec de larges fleurs en forme de trompette.

Période de Récolte:

Milieu du printemps, Fin du printemps, Été, Automne, Début de l'hiver, Fin de l'hiver

Goyavier

Le goyavier, originaire d'Amérique tropicale, est aujourd'hui présent dans l'ensemble de l'hémisphère sud. Il y a été introduit pour les qualités gustatives de son fruit. Ce dernier est en effet comestible et apprécié pour sa saveur aromatique et acidulée. Pourtant l'arbre ne présente pas que des qualités: à l'état naturel il peut nuire à la végétation indigène en conquérant son territoire.

Période de Récolte:

Sorgo commun

10. Sorgo commun

Le sorgo commun est une céréale qui est cultivée au sud de l’Afrique depuis des milliers d’années, mais qui est maintenant récoltée dans de nombreux endroits dans le monde. Cette plante herbacée est utilisée comme nourriture pour les humains ainsi que pour le bétail, mais aussi pour fabriquer des objets comme des balais.

Période de Récolte:

Début de l'automne, Milieu de l'automne

Vanillier de Cayenne

11. Vanillier de Cayenne

Le vanillier de Cayenne tient son nom de l’odeur émise par ses fleurs tubulaires. Sa floraison étant longue et généreuse, il attirera dans votre jardin un grand nombre d’insectes pollinisateurs et particulièrement des papillons ! Faite attention car en revanche ses fruits très décoratifs sont toxiques, ne laissez pas les enfants s'en approcher !

Période de Récolte:

Poinsettia

Plante arbustive, le poinsettia es reconnue pour ses valeurs ornementales. Surnommée « étoile de Noël » en raison de la figure formée par ses bractées de couleur rouge, elle est donc souvent utilisée comme décoration de Noël. En Amérique du Nord et en Europe occidentale, cette belle plante est l'une des plantes en pot les plus vendues.

Période de Récolte:

Foulard

La foulard est une plante appréciée pour son caractère ornemental, surtout pour son feuillage abondant et panaché, virant au rouge. L'épithète wilkesiana de son nom latin est un hommage à l'explorateur américain Charles Wilkes qui collecta lors de ses expéditions de nombreuses plantes.

Période de Récolte:

Fin du printemps

Flamboyant

Le flamboyant est un arbre des tropiques offrant un spectacle saisissant. Il pousse en pleine terre et apprécie les climats très doux. Sa croissance est plutôt rapide et son tronc est grisâtre et lisse. Ses fleurs sont bien mellifères et ses graines contiennent un alcaloïde, étant donc toxiques.

Période de Récolte:

Papayer

Le papayer est un petit arbre exotique au tronc fin surmonté d'une couronne de feuilles qui produit de gros fruits comestibles à la chair orange, les Papayes. Il a la particularité de fleurir et de produire des fruits toute l'année, ce qui explique sa durée de vie assez courte.

Période de Récolte:

Manioc

Le manioc est un arbuste à grandes feuilles palmées, cultivé dans les zones tropicales pour sa racine comestible. Celle-ci existe en deux versions: le manioc amer, qui doit être détoxifié avant d'être transformé en farine ou en tapioca, et le manioc doux, vendu tel quel, qui doit tout de même être bien cuit avant d'être consommé.

Période de Récolte:

Kalanchoé de Blossfeld

17. Kalanchoé de Blossfeld

Kalanchoé de Blossfeld (Kalanchoe blossfeldiana) est originaire de Madagascar et fait figure de plante de maison populaire depuis les années 30. A la différence des autres plantes succulentes cultivées pour leurs feuilles intéressantes, (Kalanchoe blossfeldiana) plaît aussi pour ses fleurs colorées qui sont produites en automne et en hiver. Voilà la raison pour laquelle on l'offre souvent pour les vacances et qui lui a conféré son autre nom de 'kalanchoe de Noël'. Cette plante est toxique pour les animaux.

Période de Récolte:

Été, Début de l'automne, Milieu de l'automne

Fruit de la passion

18. Fruit de la passion

Le fruit de la passion est une espèce de vigne grimpante qui présente aujourd’hui un grand intérêt commercial dans les régions tropicales et subtropicales pour son fruit. La pulpe de ce fruit au goût sucré est à la fois mangé telle quelle ou bu en jus pour en renforcer l'arôme.

Période de Récolte:

Croton

Le croton est une très belle plante d'intérieur au feuillage décoratif mais sa sève est néanmoins toxique. Il est donc préférable de manipuler la plante avec des gants car sa sève peut causer des allergies et des irritations chez certaines personnes. Plus le croton est exposé à la lumière, plus il arborera des couleurs vives!

Période de Récolte:

Début de l'automne

Avocatier

L'avocatier est un arbres fruitier originaire du Mexique et d'Amérique centrale notamment cultivé pour ses fruits, les avocats, pouvant mesurer de 7 à 20 cm et peser jusqu'à 1 kg pour certaines variétés. Son énorme graine permet de faire une expérience ludique et d’observer le noyau se fendre et la racine se développer dans l'eau. En chinois, l'avocat est appelé parfois « poire alligator » dû à sa forme en poire et la texture de sa peau ressemblant à la celle de l’alligator.

Période de Récolte:

Début de l'automne

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Plus de plantes dans Zambie

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Plantes toxiques les plus courantes

Les divers écosystèmes de la Zambie, allant des savanes aux forêts, créent un environnement propice à un large éventail de flore, y compris des espèces toxiques. Les conditions humides de certaines zones sont particulièrement favorables aux plantes toxiques. La présence de , , et en Zambie reflète l'adaptabilité des plantes toxiques à ses climats. Cela soulève des préoccupations environnementales et sanitaires en raison des risques potentiels qu'elles représentent pour l'homme et la faune.

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Fleurs les plus courantes du printemps

Alors que la Zambie accueille le printemps, une douce symphonie de températures et de pluies rafraîchissantes transforme le paysage en une tapisserie de fleurs. Significatifs de cette transformation, , , et se déploient dans des teintes vibrantes, symbolisant le renouveau et le cercle de la vie. Ces fleurs, quintessence du printemps zambien, ajoutent non seulement de la couleur mais transmettent également l'essence naturelle et l'esprit culturel de la saison.

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Fruits les plus courants du printemps

En Zambie, le printemps se déploie sous des températures douces et des pluies durables, créant une tapisserie féconde pour la culture des fruits. Cette saison voit la maturation de diverses plantes fruitières, dont les succulentes , les pulpeuses , et les vibrantes . Ces fruits récoltés au printemps, débordant de fraîcheur, marquent une période de renouveau et constituent un élément essentiel du régime alimentaire et de la culture locale.

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Mauvaises herbes les plus courantes

Le climat chaud et tropical de la Zambie et les pluies fréquentes créent un environnement idéal pour une variété de mauvaises herbes de jardin. Ces mauvaises herbes, telles que , , et , posent des problèmes importants aux jardiniers et paysagistes locaux. Elles se développent aussi bien dans les potagers que dans les parterres de fleurs, se livrant une concurrence féroce pour les nutriments, l'espace et la lumière du soleil. Une gestion efficace des mauvaises herbes est essentielle pour préserver la santé et la beauté des jardins zambiens.

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Grands arbres les plus courants

Niché dans un climat d'étés humides et d'hivers secs, le terrain de la Zambie, une tapisserie de forêts et de savanes, est prêt à nourrir des titans arboricoles qui s'élèvent. Parmi ces géants, , , et témoignent de la conception grandiose de la nature, ancrant les écosystèmes et murmurant des histoires de la terre ancienne. Ces arbres imposants dominent la ligne d'horizon et jouent un rôle essentiel dans le maintien de la biodiversité locale et de l'héritage culturel.

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Plantes les plus communes

Dans Zambie, vous pouvez voir Haricot, Lantanier, Tournesol mexicain, Pervenche de Madagascar, Caféier d'Arabie , etc., 50 sortes de fleurs au total. Vous croiserez ces plantes communes en vous promenant dans les rues, dans les parcs ou les jardins.

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