Top 20 des mauvaises herbes les plus courantes en Canada

La diversité des climats du Canada, des hivers froids aux étés chauds, favorise l'apparition d'un large éventail de mauvaises herbes de jardin. Ces envahisseurs, tels que Asclépiade de Syrie, Chénopode blanc, et Alliaire officinale, exploitent les sols fertiles et les conditions climatiques variables pour proliférer. Les jardiniers du pays sont souvent aux prises avec ces mauvaises herbes persistantes, qui représentent un défi commun pour l'entretien de paysages sains et esthétiques. Malgré les efforts diligents déployés pour les gérer, ces espèces restent une nuisance courante dans les jardins canadiens.

Mauvaises herbes les plus courantes

1. Asclépiade de Syrie

L'asclépiade de Syrie était une plante très cultivée pendant le XIXe siècle, mais depuis 2017, elle a été jugée invasive et inscrite sur la liste des espèces exotiques envahissantes et préoccupantes. Il est désormais interdit d’en importer, d’en cultiver ou d’en commercialiser au sein de l’Union Européenne. L’asclépiade de Syrie donne des fleurs nectarifères et parfumées.

Taux de croissance:

Rapide

2. Chénopode blanc

Le chénopode blanc est l'une des premières plantes qui colonise les sols fraichement retournés. Ce sont ses feuilles en forme de patte d'oie et de couleur vert blanchâtre qui lui donnent son nom. Un colorant vert peut d'ailleurs être obtenu avec ses jeunes pousses. Les racines du chénopode blanc étaient autrefois utilisés pendant les périodes de famine pour remplacer la farine. En les écrasant, on peut également obtenir un substitut de savon doux.

Taux de croissance:

Rapide

3. Douce-amère

La douce-amère est un sous-arbrisseau. Il posséde des rameaux dits « volubiles » qui s’agrippent sur les arbres autour de lui et le hisse à de grandes hauteurs ! Il produit des fleurs ainsi que des grappes de baies orange et vertes très toxiques pour l’homme. Sa période de floraison est particulièrement longue et elle ne craint aucun ravageur ni aucune maladie. La douce-amère est très toxique mais certains oiseaux ont appris que le niveau de toxicité s'atténue avec la fin de la saison. Ils attendent donc ce moment là pour se nourrir des dernières baies encore accrochées une fois l'hiver installé.

Taux de croissance:

Modéré

Votre compagnon essentiel pour l'exploration des plantes dans le monde entier

Des plantes indigènes américaines aux tropiques philippins, découvrez les plantes du monde entier grâce à notre application.

Téléchargez l'application gratuitement

4. Alliaire officinale

L’alliaire officinale est une plante herbacée aromatique, à l’odeur d’ail, répandue en lisière des cours d’eau et des bois. Ses feuilles ont une forme de cœur et sont dentées, mais pas piquantes. Les fleurs blanches à quatre pétales en forme de croix apparaissent au printemps et attirent les papillons et abeilles solitaires.

Taux de croissance:

Rapide

5. Ambroisie à feuilles d'armoise

L'ambroisie à feuilles d'armoise est une plante qui passe par différentes étapes pendant son développement, ce qui fait qu'il est facile de la confondre avec d’autres plantes à chaque étape de sa croissance. L'ambroisie à feuilles d'armoise se propage assez facilement et est même envahissante dans certaines régions.

Taux de croissance:

Rapide

6. Molène bouillon blanc

Le molène bouillon blanc est une plante dont les fleurs procurent des colorants jaune ou vert, que l'on employait autrefois pour teindre les cheveux et des textiles. Au Moyen Âge, on utilisait sa hampe comme torche et ses feuilles séchées comme mèche pour les bougies. Comme beaucoup de plantes anciennes, le molène bouillon blanc était lié aux sorcières et était largement réputé pour conjurer les mauvais esprits et les malédictions.

Taux de croissance:

Rapide

7. Verge d'or du Canada

La verge d'or du Canada tient son nom de sa forte implantation sur le continent nord Américain et en particulier dans les provinces canadiennes. Cette plante produit beaucoup de nectar et attirera donc les abeilles et les papillons dans votre jardin mais attention à sa prolifération, elle est très envahissante. En veillant à couper les fleurs dès qu'elles sont fanées vous éviterez la trop forte dissémination des graines ! Elle sera parfaite en bouquet accompagnée de lys ou de tournesols.

8. Vergerette du Canada

La vergerette du Canada est considérée comme une plante invasive pouvant même pousser entre les pavés des trottoirs et sur les voies ferrées. Elle fut introduite accidentellement d’Amérique en Europe dissimulée dans des peaux de bêtes. Les Cherokees utilisaient sa tige droite séchée comme drille pour produire du feu par friction. Ils l'appellent d'ailleurs « faiseur de feu ». Son nom commun de « vergerette » vient du fait qu’autrefois, elle était utilisée comme « verges » (fouets) pour punir les enfants.

9. Petite bardane

La petite bardane est une plante ornementale que vous avez sûrement déjà croisé dans les forets. Ses petites feuilles équipées de mini crochets ne manquent jamais de s’accrocher à vos vêtements. Faites tout de même attention si vous avez un animal domestique, ses graines si elles sont avalées peuvent irriter leur tube digestif.

Taux de croissance:

Rapide

10. Pissenlit

Le pissenlit est une plante vivace qui s’épanouit surtout sur les pelouses et prairies riches en matières nutritives. Elle est reconnaissable à ses fleurs jaunes qui se transforment en boules de poils touffus qui se dispersent dans le vent. Le pissenlit est le plus souvent considéré comme une mauvaise herbe.

Taux de croissance:

Rapide

11. Agripaume cardiaque

L'agripaume cardiaque est une vivace native d'Eurasie, aujourd'hui également présente en Amérique du Nord. Elle se distingue par son caractère pubescent, son port touffu et ses hampes florales garnies de petites fleurs roses à pourpres. Elle est traditionnellement utilisée à des fins médicinales, de par sa forte teneur en substances actives.

12. Grande ortie

La grande ortie est une plante urticante répandue en campagne, dans les lieux en friche et les bords de routes. Ses feuilles sont fortement dentées, ovales, pointues et couvertes de poils urticants. Elle est souvent considérée à tort comme une mauvaise herbe. L’ortie est à la base d’une fibre textile solide et légère, utilisée dès le Moyen-Âge pour fabriquer cordages et vêtements. Elle est plus écologique que le coton et a des propriétés d’isolation thermique qui permettent de fabriquer à la fois des vêtements chauds et légers selon son traitement.

Taux de croissance:

Rapide

13. Lotier corniculé

Le lotier corniculé est une plante que l'on cultive couramment pour alimenter le bétail. Elle est aussi utilisée pour ses qualités d'engrais vert et certains avancent même avancé l'idée qu'elle était la fleur décrite par Homère pour son effet amnésique sur les compagnons d'Ulysse.

14. Pourpier

Le pourpier est l'une des plus anciennes plantes potagères, il est consommé depuis plus de 2000 ans. Cette petite salade est tendre, croquante et rafraîchissante grâce à son petit goût acidulé. Vous pouvez également cuire ses feuilles de différentes façons : en potage, braisées ou dans des quiches. Elle est de plus pleine d'antioxydants, le pourpier fait d’ailleurs partie du fameux régime crétois.

Taux de croissance:

Rapide

15. Vesce craque

La vesce craque est une plante considérée comme nuisible pour plusieurs productions agricoles. Cependant, son fourrage riche en protéines est aussi apprécié par les agriculteurs. Quant à ses fleurs, elles produisent un nectar abondant dont raffolent les abeilles et ses graines.

16. Cirse des champs

La cirse des champs est plus communément appelée chardon des champs, même s'il ne s’agit pas d'une plante de la famille des chardons. Ses feuilles épineuses et poilues sont sûrement la raison de cette confusion. Les tiges, elles, ne comportent pas d’épines et sont surmontées d’une fleur en forme de pompon constituée d’une multitude de fin pétales dressés. Elles sont particulièrement belles, une fois séchées, dans les bouquets secs. Les graines de la cirse des champs, emblème de l’écosse, peuvent rester viables sous terre pendant plus de 20 ans !

Taux de croissance:

Rapide

17. Sumac vénéneux

Le sumac vénéneux est une plante dont la caractéristique principale est sa toxicité: toutes les parties de la plante contiennent des huiles volatiles (dont l'urushiol) qui provoquent des réactions allergiques violentes chez l'humain. Étrangement tous les animaux n'y sont pas sensibles (les oiseaux se nourrissent de ses fruits).

Taux de croissance:

Rapide

18. Cirse commun

Le cirse commun est une espèce très commune de chardon. Ces fleurs, qui ressemblent à des pinceaux, sont une source importante d’approvisionnement en nectar pour de nombreux insectes comme les papillons ou les abeilles. Leurs graines attirent les oiseaux tels que les chardonnerets, et leur apportent une intéressante nourriture.

19. Grand plantain

Le grand plantain est une plante plutôt considérée par les agriculteurs comme une mauvaise herbe. Ses graines font le délice des canaris et représentent un complément alimentaire très riche. On raconte que le grand plantain serait arrivé en Amérique au 17ème siècle en étant transporté par les rainures des bottes des colons ! Les indiens l'appellaient "empreinte de l'homme blanc" car il se développait abondemment aux alentours des colonies européennes.

Taux de croissance:

Modéré

20. Smilacine à grappes

Plante à tige zigzagante, la smilacine à grappes fleurit en grappes de fleurs blanc crème et fournit des fruits à son extrémité. Ses feuilles sont bien nervurées et alternées sur la tige, et ses fruits sont tachés de pourpre. Cette plante pousse le long des rivières et dans les clairières. Les jeunes pousses se mangent comme des asperges et ses fruits, acides, sont plutôt laxatifs.

Découvrez 4 raisons passionnantes de choisir PictureThis

Identifiez instantanément les plantes en un clin d'œil

Identifiez les plantes toxiques autour de chez vous

Trouvez facilement vos plantes idéales

Profitez de conseils et d'astuces pour l'entretien de vos plantes

Téléchargez l'application gratuitement

Un botaniste dans votre poche

Scannez le code QR pour télécharger

Plus de plantes dans Canada

Plantes toxiques les plus courantes

Les différents climats du Canada - des forêts pluviales tempérées aux prairies arides - créent des habitats variés propices à une flore variée, y compris des plantes toxiques. Un certain nombre d'entre elles, telles que , , et , se développent dans différents paysages canadiens, ce qui soulève des problèmes écologiques et sanitaires. La prévalence des plantes toxiques dans cette région reflète un équilibre délicat entre les espèces indigènes et les variétés introduites qui se sont acclimatées aux conditions locales.

Fleurs les plus courantes du printemps

Alors que le Canada se débarrasse de son manteau glacé de l'hiver, le printemps insuffle la vie à la flore endormie, faisant surgir de la terre dégelée un spectacle coloré de fleurs. Parmi les premiers hérauts, on trouve le , qui ponctue le paysage de ses teintes vibrantes. La délicate suit bientôt, symbolisant la beauté éphémère de la saison. La rose des champs, qui occupe une place importante dans les jardins canadiens, déploie ses pétales dans une démonstration triomphale du renouveau printanier.

Fruits les plus courants du printemps

Au Canada, le printemps déploie une tapisserie de flore en fleurs et de sols qui se réchauffent, ramenant les plantes fruitières à la vie. Au milieu de ce réveil, des récoltes précoces comme la rhubarbe ( ) percent le sol. Pendant ce temps, les fraises cultivées en serre ( ) laissent entrevoir la douceur de l'été à venir. À la fin du printemps, les cerises résistantes au froid ( ) commencent à bourgeonner, promettant acidité et vivacité. Ces fruits, récoltés au cœur du dégel printanier, incarnent la fraîcheur et le renouveau de la saison.

Fruits les plus courants

Le Canada offre un mélange unique de conditions de sol fertile et tolérant au froid qui sont cruciales pour le développement d'une variété de plantes fruitières locales. Parmi celles-ci, , , et sont remarquables, non seulement pour leur adaptabilité au climat canadien, mais aussi pour leur signification culturelle profondément enracinée. Ces plantes sont des symboles du patrimoine canadien, chacune représentant un fragment de la mosaïque agricole diversifiée qui prospère dans les vastes paysages du pays.

Grands arbres les plus courants

Au Canada, la diversité des zones climatiques et la tapisserie de terrains accidentés créent un sanctuaire pour les espèces de grands arbres. Au milieu de cette grandeur naturelle, les régions côtières sont particulièrement propices à l'épanouissement des géants arboricoles. L'illustre , le robuste et le majestueux s'élèvent haut dans le ciel, comme des emblèmes naturels de la riche tapisserie écologique du pays. Ces arbres imposants n'illustrent pas seulement la grandeur des paysages canadiens, ils ont aussi une profonde signification écologique et historique, en ancrant les forêts anciennes qui définissent une grande partie des étendues sauvages du pays.

Plantes les plus communes

Dans Canada, vous pouvez voir Nerprun purgatif, Asclépiade de Syrie, Érable negundo, Tomate, Scindapsus doré, etc., 50 sortes de fleurs au total. Vous croiserez ces plantes communes en vous promenant dans les rues, dans les parcs ou les jardins.