Top 20 des mauvaises herbes les plus courantes en Israël

Le climat diversifié d'Israël, qui va du désert aride au sud aux conditions méditerranéennes au nord, offre un terrain propice à la prolifération de diverses mauvaises herbes de jardin. Parmi les intrus les plus courants, Pourpier, Laiteron maraîcher, et Oxalide corniculée posent des problèmes importants en matière d'horticulture et d'entretien des jardins. Ces mauvaises herbes ne sont pas seulement envahissantes, mais elles concurrencent vigoureusement les plantes indigènes pour les ressources, ce qui nécessite souvent une intervention persistante pour gérer leur propagation dans les paysages personnels et publics.

Mauvaises herbes les plus courantes

1. Pourpier

Le pourpier est l'une des plus anciennes plantes potagères, il est consommé depuis plus de 2000 ans. Cette petite salade est tendre, croquante et rafraîchissante grâce à son petit goût acidulé. Vous pouvez également cuire ses feuilles de différentes façons : en potage, braisées ou dans des quiches. Elle est de plus pleine d'antioxydants, le pourpier fait d’ailleurs partie du fameux régime crétois.

Taux de croissance:

Rapide

2. Laiteron maraîcher

Le laiteron maraîcher est une mauvaise herbe très répandue dans les jardins et les cultures, c'est l'une des plantes qui sert de nourriture aux lapins. Son nom commun de laiteron fait référence au latex qui est produit lorsqu’on casse les tiges de cette plante. La légende raconte que le laiteron maraîcher permet à celui qui la porte à la boutonnière de courir sans jamais se fatiguer. Cependant, il faudrait éviter de courir avec une telle personne puisque la plante puiserait des forces à son profit.

3. Morelle noire

La morelle noire est une plante particulièrement commune au bors des chemin et on l'a considère souvent comme une "mauvaise herbe". Autrefois, la morelle noire était vue comme une plante magique. On raconte que les sorcières transformaient la plante en onguent et qu'elles s'en recouvraient le corps afin de se rendre au sabbat pour y rencontrer le diable.

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4. Oxalide corniculée

L’ oxalide corniculée est souvent confondue avec le trèfle en raison de la similitude de ses feuilles en trois parties mais également du fait qu’elle soit elle aussi rampante et très envahissante. Elle se distingue par une floraison très longue et très abondante. Au Japon, elle est un symbole de protection contre les démons.

5. Morelle à feuilles de chalef

La morelle à feuilles de chalef est une plante herbacée originaire d'Amérique du Nord. En France, elle est essentiellement observable sur la côte méditerranéenne. Elle est souvent considérée comme invasive, de par son caractère tenace. À ce titre, elle est interdite d'introduction en Nouvelle-Calédonie, où elle risquerait de nuire à la végétation indigène.

6. Radié crapaud

Le radié crapaud est une plante à fleurs rustique et peu exigeante. On la retrouve aux bords des routes, forêts, champs cultivés ou friches. Il peut toutefois être planté au jardin, car il fait un très bon couvre-sol. En outre, il offre une jolie floraison l'été venu, faite de fleurs blanches à bleu lilas.

7. Chardon-marie

Le chardon-marie est extrêmement décoratif et aura sa place dans un jardin. En effet, son feuillage dentelé d’un vert vif est bordé de dessin blanc étonnants et d’épines jaunes. Cette touffe se voit agrémentée d’une longue tige centrale au printemps au bout de laquelle trône une fleur rose vif !

8. Euphorbe des jardins

L'euphorbe des jardins est une plante qui est souvent considérée comme une mauvaise herbe. Les graines de ses fruits sont consommées par les fourmis, ce qui permet ainsi de les disperser. Le latex blanc qui s'écoule lorsqu'on l'incise contient une substance irritante qui provoque des brûlures des yeux et de la peau.

Taux de croissance:

Rapide

9. Euphorbe à feuilles de millepertuis

Plante buissonnante à petites fleurs blanches, l'euphorbe à feuilles de millepertuis produit une sève laiteuse pouvant causer des irritations de contact. On ne la connaît en Europe que sous sa forme hybride « Diamond Frost », très populaire comme plante ornementale pour sa floraison légère et aérienne à l'aspect de gouttes blanches.

Taux de croissance:

Modéré

10. Vergerette de buenos aires

Originaire d'Amérique, la vergerette de buenos aires a été importée en Europe par hasard au XVIème siècle dans des cargaisons de coton, et depuis elle se montre relativement envahissante. On la rencontre surtout dans le sud de la France et le long de la côte ouest, au niveau des berges de rivières et des zones modifiées par l'activité humaine.

Taux de croissance:

Rapide

11. Laitue sauvage

La laitue sauvage est reconnaissable à la nervure sur le dos de sa feuille, hérissée d'épines plus ou moins serrées. Elle est surnommée «Laitue boussole» car les feuilles se tordent pour positionner leur pointe dans l'axe nord-sud, ceci pour éviter de brûler au soleil. Donc si vous êtes perdus, observez l’orientation des feuilles de la laitue sauvage !

12. Euphorbe hétérophylle

L'euphorbe hétérophylle est originaire d'Amérique tropicale, mais elle a été naturalisée dans d'autres régions tropicales et subtropicales du monde. L'euphorbe hétérophylle est une plante toxique pour l'homme et le bétail. Elle contient une sève laiteuse toxique qui peut provoquer une forte irritation de la peau. Cette plante adventice des cultures de coton est résistante aux herbicides.

13. Pilée à petites feuilles

La pilée à petites feuilles peut se cultiver en intérieur comme en extérieur où elle forme un couvre-sol ressemblant presque à de petites fougères. Ses feuilles charnues sont minuscules, et ses fleurs le sont encore plus, mais elles ont la particularité de produire des bouffées de pollen quand la plante est arrosée, d'où son surnom de Plante feu d'artifice.

14. Vergerette du Canada

La vergerette du Canada est considérée comme une plante invasive pouvant même pousser entre les pavés des trottoirs et sur les voies ferrées. Elle fut introduite accidentellement d’Amérique en Europe dissimulée dans des peaux de bêtes. Les Cherokees utilisaient sa tige droite séchée comme drille pour produire du feu par friction. Ils l'appellent d'ailleurs « faiseur de feu ». Son nom commun de « vergerette » vient du fait qu’autrefois, elle était utilisée comme « verges » (fouets) pour punir les enfants.

15. Chénopode blanc

Le chénopode blanc est l'une des premières plantes qui colonise les sols fraichement retournés. Ce sont ses feuilles en forme de patte d'oie et de couleur vert blanchâtre qui lui donnent son nom. Un colorant vert peut d'ailleurs être obtenu avec ses jeunes pousses. Les racines du chénopode blanc étaient autrefois utilisés pendant les périodes de famine pour remplacer la farine. En les écrasant, on peut également obtenir un substitut de savon doux.

Taux de croissance:

Rapide

16. Absinthe

L'absinthe est une plante recouverte de doux poils blancs qui pousse au bord des chemins dans les zones arides et rocailleuses, préférant les sols secs en plein soleil. Dans le langages des fleurs, l'absinthe symbolise l'absence. Un purin à vertus insecticides peut être concocté à partir des feuilles et des fleurs d'absinthe.

17. Plantain étroit

Le plantain étroit est une plante qui prend des formes variables selon le milieu, son exposition au soleil et l'humidité des sols. En Chine, on le considérait comme un symbole de fécondité du fait du grand nombre de ses graines. Aussi, on raconte que si vous voulez vous faire aimer par une personne, il suffirait du lui faire toucher un plantain étroit et de porter ce dernier à votre cou.

18. Armoise commune

Petit buisson aux tiges rouges et au feuillage particulièrement découpé, armoise commune dégage un parfum légèrement épicé. Son nom commun vient du nom latin de la déesse de la chasse, Artémis. En cuisine, on l'utilisait autrefois dans le but de rendre plus tendre les volailles dont la chair était trop dure.

Taux de croissance:

Rapide

19. Raisin d'amérique

Le raisin d'amérique est une plante considérée comme invasive dans certaines régions où elle a été introduite comme plante ornementale. Il pousse en effet très vite et aucune autre plante ne peut pousser sous son feuillage. Il exhale une odeur désagréable et est entièrement toxique (baies, feuilles, tiges). Ses baies étaient utilisé au XIXe siècle pour teindre les tissus d'où son appellation de Plante à encre rouge.

Taux de croissance:

Rapide

20. Amarante sauvage

L'amarante sauvage est une plante très peu connue en France, mais qui fait souvent partie des jardins potagers en Asie. Autrefois, le roi Charlemagne recommendait la culture de l'amarante sauvage dans les domaines royaux. Cette plante sert également de fourrage pour le bétail.

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Plus de plantes dans Israël

Plantes toxiques les plus courantes

L'environnement diversifié d'Israël, avec ses déserts arides, son littoral méditerranéen et ses régions montagneuses, crée un terrain hospitalier pour une variété de flore, y compris des espèces toxiques. Des facteurs tels que les variations climatiques et la composition unique des sols contribuent à la présence d'une flore potentiellement nocive comme , , et , qui font partie des plantes toxiques trouvées dans la région, posant des problèmes écologiques et sanitaires.

Fleurs les plus courantes du printemps

Alors que le printemps annonce des températures plus douces et des précipitations plus abondantes en Israël, un kaléidoscope de flore éclate. Des fleurs emblématiques telles que les , , et ponctuent le paysage de teintes vibrantes. Ces fleurs ne signalent pas seulement l'arrivée de la saison, mais ont souvent une signification culturelle et contribuent à la biodiversité, marquant une période de renouveau et de croissance.

Fruits les plus courants du printemps

En Israël, le printemps déborde de vie, car les températures douces et la lumière abondante du soleil nourrissent la terre et favorisent la croissance d'un grand nombre de plantes fruitières. Parmi eux, se prélasse dans le climat tempéré, tandis que mûrit à la perfection, suscitant une grande impatience. La saison marque également le début de la récolte de , chaque fruit incarnant la fraîcheur et la vitalité que promet le printemps. Ces fruits ne marquent pas seulement la saison, ils sont aussi au cœur des régimes alimentaires et des festivités locales.

Fruits les plus courants

La topographie diversifiée et le climat méditerranéen d'Israël offrent un environnement hospitalier à de nombreuses plantes fruitières locales. Avec ses étés chauds et secs et ses hivers frais et humides, ainsi que ses sols fertiles dans diverses régions, le pays favorise la croissance de produits caractéristiques. Les fruits tels que , , et ne sont pas seulement des aliments de base du régime alimentaire local, mais font également partie intégrante des traditions culturelles et des exportations agricoles, soulignant ainsi leur importance pour le tissu social et économique d'Israël.

Grands arbres les plus courants

Le climat varié d'Israël, qui va de la Méditerranée au désert, ainsi que la diversité de ses terrains, sont propices à l'apparition de géants arboricoles impressionnants. Des arbres imposants tels que les , et parsèment le paysage, constituant des monuments naturels d'importance écologique et des témoignages de la tapisserie historique du pays. Ces espèces s'élèvent vers le ciel, comme des piliers vivants, contribuant à la fois à la biodiversité et à la beauté durable des forêts et des parcs nationaux d'Israël.

Plantes les plus communes

Dans Israël, vous pouvez voir Scindapsus doré, Avoine sauvage, Plectranthe fausse-scutellaire, Basilic, Kalanchoé de Blossfeld, etc., 50 sortes de fleurs au total. Vous croiserez ces plantes communes en vous promenant dans les rues, dans les parcs ou les jardins.