チャイブの葉は中空で円筒形、草のような形状をしており、密集したクランプを形成します。通常、長さは12〜20インチ（30〜50 cm）、直径は約0.1〜0.2インチ（2〜5 mm）です。これらの立ち上がった葉は滑らかで触ると柔らかく、押しつぶすとマイルドなタマネギのような香りを放ちます。葉は鮮やかな緑色で、中心に明確な脈がなく、その繊細な管状の外観は視覚的にも触感的にもユニークです。

チャイブの花はクラスターで配置され、それぞれの花の大きさは1/2〜3/4インチ（1.3〜1.9 cm）に達します。花は六枚の繊細な花弁を持つ星形の淡紫色の花を特徴としています。4月から5月にかけて咲き、芳香があり食用にもなります。中空の管状のスケープの上に育ち、その視覚的な魅力を高めます。その独特な花弁の配置と柔らかい色合いにより、容易に識別できます。

チャイブの茎は中空で管状で、鮮やかな緑色を示します。これらの滑らかな茎は最大20インチ（50 cm）まで成長し、通常の太さは約0.1〜0.3インチ（2〜7 mm）です。茎は円筒形で、目立った分岐はなく、長さに沿って一定の直径を保ちます。この独特な管状の構造が識別のための重要な特徴です。

チャイブの果実は、小さな3つの隔室を持つカプセルとして形成され、無数の種子を内包します。夏に成熟すると、この目立たないカプセルは種子の分散を促進し、多くの種子を放出します。果実は通常乾燥しており、著しく膨張することはなく、控えめな外観を保ちます。熟した果実の色は褐色と黄褐色の微妙なブレンドで、周囲の葉と調和しています。カプセルの外表面は少し紙質な感じで、種子の分散のために風を捉えるのに役立つテクスチャーを持っています。カプセルの各隔室は外側に開くように設計されており、種子の最大限の分散を確保しています。