ニラ（韮）の葉は平たく線形で、根生ロゼットを形成し、長さは30 cmに達します。色は緑色または灰緑色で、先端が尖っており、幅は0.2～0.4インチ（0.5～1 cm）です。葉には平行脈があり、通常は直立するのではなく、垂れ下がる傾向があります。特に、葉はニンニクのような味と匂いを放ち、感覚的に識別しやすい特徴を持っています。

ニラ（韮）の花は、小さく、白からクリーム色の星形で、6枚の繊細なカップ状の花弁と萼片を持ちます。これらの花は、1-2フィート（30-60 cm）の高さの無毛の茎の先端に、直径約2-3インチ（5-7 cm）の傘形の塊として集まって咲きます。スミレのような香りを持つこれらの花は、25から55の密なクラスターとして咲き、視覚的に華やかで識別しやすいです。

ニラ（韮）の茎は丸く、中が空洞で緑色をしており、滑らかな質感を持ちます。通常、高さは1-2フィート（30-60 cm）、直径は0.1から0.2インチ（3-5 mm）の範囲で均一です。茎は分岐せず、管状の構造を持っているため、識別が容易です。その色は鮮やかな緑色で、健康と活力を示します。中が空洞であることが、この種を他の似た植物と区別する際の特徴となります。

ニラ（韮）の果実は、成熟するにつれて鮮やかな濃緑色からくすんだベージュ色に変わる構造的なカプセルで、繊細な紙のような質感を持ちます。熟すと、このカプセルの中には光沢のある黒い種子が3つ入っています。これらの種子は卵形で、長さ約0.16インチ（4 mm）、幅約0.12インチ（3 mm）で、基部は丸く、先端は鋭く尖っています。そのため、エレガントで先細りのプロファイルが特徴です。