

キュウリの判定方法 (Cucumis sativus)
キュウリはその登攀または這う習性によって区別され、通常は高さ20から45 cm(8から18インチ)、幅は91 cmから2.4 m(3から8フィート)に達します。植物の茎には登攀を助ける巻きひげが特徴です。広い葉は認識しやすい果実の背景を形成し、通常は細長く円筒形で緑色で、パリッとした食感を提供します。キュウリの葉は中程度から濃い緑色で、やや粗い表面を持っています。
大きく毛深い三角形の葉で、3から5つの裂片と鋸歯状の縁を持っています。
黄色の五弁の花で、しわがあり毛深い五裂片の鐘形の花冠を持ちます。
硬い外皮とでこぼこした表面、淡い緑色の果肉を持つ長い円筒形の果実。
登攀用の巻きひげを持ち、硬く剛毛に覆われたつる性の茎。
雄花と雌花は別々に生じ、雄花はクラスターで、雌花は単独で生じます。
キュウリの葉は大きく、毛があり、3から5つの裂片を持つ三角形です。深いしわを持ち、縁は鋸歯状です。各葉は長い葉柄に乗っており、茎に交互に配置されています。これらの単純な葉は三角形の卵形をしており、心形の基部を持ち、鋸歯状の縁があります。葉の質感は粗くて毛深く、通常のサイズは最大15 cm(6インチ)に達します。
キュウリの花は黄色で五弁の花びらを持ち、雄花と雌花が同じ植物に別々に咲きます。雄花はクラスターで現れ、雌花は短く太い花梗を持つ単独の花です。両方の種類は、しわがあり毛深い5つの裂片を持つ鐘形の花冠を持っています。花は葉の葉腋に生じ、単性花、時には両性花です。花は夏に咲き、直径は通常2から3 cm(0.8から1.2インチ)の範囲です。
キュウリの茎はつる性の特徴を持ち、長さは5メートル(16フィート)に達します。枝分かれした構造を持ち、表面は硬く剛毛に覆われており、刺々しい手触りです。茎は一般的に緑色で、植物の登攀習性を支えるために必要な支持を提供します。
キュウリの果実はへポで、通常は硬い外皮を持つ長い円筒形のベリーとして現れます。最初は刺々しい棘に覆われていますが、果実が成熟するにつれてでこぼこした表面に変わります。サイズはさまざまで、いくつかは7.62 cm(3インチ)以上の長さがありますが、品種によって大きく異なります。皮の色は通常は緑色の一種で、わずかな光沢を持つことがあります。内部の果肉は淡い緑色で、平らで滑らかな白い種子を多数包んでいます。これらの種子は楕円形をしています。特定の品種は種なしに栽培されています。
クチナシ は、日本では古くから染料として利用されてきた低木です。秋に実る橙赤色の実が熟しても裂けず、口無しと比喩されていたことから「クチナシ」と呼ばれるようになりました。純白で香りの良い花を咲かせ、幸せにまつわる花言葉もあることから、結婚式やお祝いの場でよく使われます。
ポトスは、光沢のあるハート型の葉を持つ常緑の観葉植物です。メンテナンスが簡単で、ツル状に伸びる特徴を生かしてハンギングバスケットなどで栽培するのに適しています。
食用に広く栽培されるミニトマトは江戸時代に日本に伝来したとされています。当初は、観賞用に利用されるのみでしたが明治には食用として利用されるようになりました。ビタミンCなどの栄養を豊富に含み、家庭菜園にも欠かせない植物です。
トウガラシ(唐辛子)の果実は成長するにしたがって緑色から赤色に変化します。未成熟ものは青唐辛子、赤色の果実は赤唐辛子と呼ばれ、香辛料として使用されます。コロンブスがスペインに持ち帰り、日本には戦国・安土桃山時代に入ってきたと言われています。
熱帯のジャングルに自生するホウライショウ(鳳莱蕉)は、エキゾチックな雰囲気を持つ観葉植物として人気があります。その特徴的な葉は、ポスターや壁紙などのデザインにも用いられます。ハワイでは古来から魔除けに使われてきたそうです。全草が有毒であるため注意が必要です。
春を代表する花が桜であれば、ガクアジサイは梅雨の時期を代表する花です。鎌倉の明月院など、東西南北に名所があります。「万葉集」や「本草和名」などの古い書物に登場し、各地にお金や健康にまつわる俗信が残る日本人と関わりの深い植物です。