

ルッコラの判定方法 (Eruca vesicaria)
ルッコラ、別名キバナスズシロ(黄花蘿蔔)
ルッコラは、ロゼット状に配置された、深い葉脈がある切れ込みのある細長い葉を特徴とし、高さは約20 cmから90 cm、幅は20 cmから45 cmに成長します。葉は鮮やかな緑色で特有のスパイシーな風味があります。開花茎には、小さな白から黄色の花が付き、各花には4つの花びらが十字に並んでおり、アブラナ科特有の特徴を持ちます。
切れ込みのある細長い葉と深い葉脈のあるロゼット状。
紫色の葉脈がある黄色、クリーム色、または白色の4つの花びらを持つ花。
長さ1.27 cmから3.81 cmの細長いさや。
4-10個の側葉と大きな終端葉を持つ羽状に切れ込んだ基部の葉。
滑らかな縁を持つ茎の葉、目立つ中央の葉脈を持つ緑色の葉。
ルッコラの葉は特徴的で、識別に役立ちます。基部の葉は羽状に切れ込みがあり、4-10個の小さな側葉と、大きな終端葉があります。通常のサイズは5-10 cmです。一方、茎の葉は小さく、縁が滑らかな全縁を示します。葉の色は緑色で、中央の葉脈が目立つややテクスチャのある表面を持っています。これらの特徴により、基部の葉と茎の葉を明確に区別することができます。
ルッコラの花は4つの花びらがあり、黄色、クリーム色、または白色で、各花のサイズは最大2.5 cmです。これらの花はコリューム状に成長し、花びらには特徴的な紫色の葉脈があり、複雑な印象を与えます。雄しべは鮮やかな黄色で、花びらと雄しべの色の組み合わせが魅力的なこの花は、この植物を識別する重要な特徴です。
ルッコラの果実は独特の細長いさやで、通常は1.27 cmから3.81 cmの長さです。これらのさやには嘴状の先端があり、その内部には2列の種子が収納されています。さやの色は葉と調和し、成熟すると薄緑色から藁色に変化することが多いです。外見は一般に滑らかですが、表面に沿ってわずかな筋や葉脈が見られることがあります。このシリカ型の果実は、成熟すると裂けて種子を放出します。
クチナシ は、日本では古くから染料として利用されてきた低木です。秋に実る橙赤色の実が熟しても裂けず、口無しと比喩されていたことから「クチナシ」と呼ばれるようになりました。純白で香りの良い花を咲かせ、幸せにまつわる花言葉もあることから、結婚式やお祝いの場でよく使われます。
ポトスは、光沢のあるハート型の葉を持つ常緑の観葉植物です。メンテナンスが簡単で、ツル状に伸びる特徴を生かしてハンギングバスケットなどで栽培するのに適しています。
食用に広く栽培されるミニトマトは江戸時代に日本に伝来したとされています。当初は、観賞用に利用されるのみでしたが明治には食用として利用されるようになりました。ビタミンCなどの栄養を豊富に含み、家庭菜園にも欠かせない植物です。
トウガラシ(唐辛子)の果実は成長するにしたがって緑色から赤色に変化します。未成熟ものは青唐辛子、赤色の果実は赤唐辛子と呼ばれ、香辛料として使用されます。コロンブスがスペインに持ち帰り、日本には戦国・安土桃山時代に入ってきたと言われています。
熱帯のジャングルに自生するホウライショウ(鳳莱蕉)は、エキゾチックな雰囲気を持つ観葉植物として人気があります。その特徴的な葉は、ポスターや壁紙などのデザインにも用いられます。ハワイでは古来から魔除けに使われてきたそうです。全草が有毒であるため注意が必要です。
春を代表する花が桜であれば、ガクアジサイは梅雨の時期を代表する花です。鎌倉の明月院など、東西南北に名所があります。「万葉集」や「本草和名」などの古い書物に登場し、各地にお金や健康にまつわる俗信が残る日本人と関わりの深い植物です。