ラベンダー属の葉は通常灰緑色で、細かい毛があり柔らかい質感を持ちます。形状は単葉または羽状浅裂で、いくつかの種では複雑に分裂しています。葉の形状は細長いものから狭いものまであり、長さはおおよそ1.5〜2.5インチ（4〜6cm）です。葉に含まれる精油は識別に重要な役割を果たしており、その芳香が特徴的です。

ラベンダー属の花は通常、葉の上に突き出たスパイク状の輪を形成します。色は主に紫からライラックで、一部の品種では白い花が見られます。花萼と花冠はそれぞれ5つの裂片を持ち、花の独特の外観を作り出します。これらの花は一般的に長さ約0.4から1インチ（1〜2.5cm）で、強く心地よい香りを放ちます。主に夏の中頃から後半にかけて咲き、ミツバチや蝶などの花粉交配者を引き寄せます。

ラベンダー属の茎は四角形で緑灰色の色合いが特徴です。ミント科特有のやや角ばった外観を持ちます。質感はやや粗く、高さは最大2フィート（60cm）に達します。通常、厚さは1インチ（2.5cm）未満です。分枝パターンは対生で、新しい茎はより柔らかく緑色で、時間が経つと木質化して灰色がかった色になります。

ラベンダー属の果実は乾燥したカプセル状のもので、観賞用にはあまり目立ちません。成熟するとこれらの果実は小さく乾燥した茶色の構造になり、種子を内包します。カプセルは一般的に卵形から楕円形で、長さは約1/8から1/4インチ（3〜6mm）です。カプセルの外側は細かい紙状の質感があり、種子が熟すと部分的に割れて種子を放出し、潜在的な発芽を促します。これらの特徴的な果実カプセルは開花期の後に出現し、植物の生殖サイクルにおいて重要な役割を果たします。