Como identificar Alcachofra-de-jerusalém (Helianthus tuberosus)
Alcachofra-de-jerusalém, também conhecida como Girassol de jardim, Tupinambo
Alcachofra-de-jerusalém exibe caules altos e robustos que podem alcançar alturas de até 3 metros (10 pés). No topo desses caules estão grandes cabeças de flores amarelas vibrantes, semelhantes às de outras espécies de girassol, notáveis especialmente por sua floração tardia. Sua folhagem é composta por grandes folhas ásperas e peludas com bordas serrilhadas. Abaixo do solo, alcachofra-de-jerusalém desenvolve um extenso sistema de tubérculos, que são grossos e nodosos, parecendo-se com a raiz de gengibre em textura e forma.
Vida útil: Perene
Tipo de planta: Erva
Tipo de Folha: Decídua
Caules altos que atingem até 3 metros (10 pés), com textura robusta, áspera e peluda.
Grandes folhas ovadas e ásperas com bordas serrilhadas, crescendo até 20 cm (8 polegadas) de comprimento.
Cabeças de flores amarelas vibrantes, de 5 a 10 cm (2 a 4 polegadas) de largura, com 12 a 20 raios e floretes de disco escuros.
Aquênios indeiscentes, de 5 a 7 mm (0,2-0,28 polegadas) de comprimento, com papus de dispersão pelo vento.
Flores de floração tardia, atraentes para borboletas, com cabeças de sementes que atraem pássaros canoros.
As folhas de alcachofra-de-jerusalém são ásperas, peludas e variam de 10 a 20 cm (4 a 8 polegadas) de comprimento e 5 a 10 cm (2 a 4 polegadas) de largura, ficando menores ao longo do caule. As folhas inferiores são opostas, enquanto as superiores tornam-se alternadas. Elas são ásperas, ovadas e serrilhadas-dentadas, com pecíolos alados. As folhas são lanceoladas a ovadas, exibindo uma forma de lança a ovo, com bordas lisas ou dentadas e veias proeminentes.
As flores de alcachofra-de-jerusalém são caracterizadas por suas vibrantes cabeças de girassol amarelas, medindo de 5 a 10 cm (2 a 4 polegadas) de diâmetro. Cada cabeça apresenta de 12 a 20 raios brilhantes semelhantes a pétalas, com cerca de 4 cm (1,5 polegadas) de comprimento, circundando um disco central. Este centro amarelo abriga inúmeros floretes de disco menores e mais escuros. Florescem de agosto a setembro, essas flores são particularmente atraentes para borboletas, enquanto suas cabeças de sementes atraem pássaros canoros. Cada flor é composta de 10-20 floretes de raio e mais de 60 floretes de disco.
O caule de alcachofra-de-jerusalém é áspero-peludo e ramificado próximo ao topo. Esta estrutura permite que a planta alcance alturas impressionantes de 1,8 a 3 metros (6 a 10 pés). A textura é notavelmente áspera devido à presença de estruturas rígidas semelhantes a pelos. O caule é relativamente espesso, proporcionando estabilidade à planta alta, e geralmente apresenta uma tonalidade marrom-esverdeada. Possui vários ramos, principalmente nas partes superiores, que apoiam o crescimento expansivo e folhoso da planta.
O fruto de alcachofra-de-jerusalém consiste em aquênios, que são pequenos, secos e medem aproximadamente 5 a 7 mm (0,2-0,28 polegadas) de comprimento. Esses frutos são identificáveis por sua natureza indeiscente, ou seja, não se abrem naturalmente para liberar suas sementes. Os aquênios variam em textura, podendo apresentar uma superfície lisa e sem pelos ou ocasionalmente possuir pelos próximos ao ápice. Cada aquênio está conectado a um papus, uma estrutura que auxilia na dispersão pelo vento. Até novembro, as sementes dentro desses aquênios amadurecem, indicando sua maturidade e prontidão para disseminação.
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A gardénia é um dos arbustos ornamentais mais cultivados em jardins ao redor do mundo, devido à beleza e ao aroma de suas flores brancas, muito popular na produção de perfumes e de produtos de limpeza. A flor também é amplamente utilizada como de flor de corte, sendo frequentemente utilizada na decoração de casamentos. Existem registros que a gardénia é cultivada na China desde o primeiro milênio depois de Cristo, quando foi reproduzida em pinturas durante o reinado da dinastia Song (960–1279 d. C.).
Com suas folhas de cores variadas, a jiboia é muito apreciada como planta ornamental. Ela foi introduzida no Brasil e se adaptou bem ao clima tropical do país. A jiboia se comporta como trepadeira ou como planta pendente, dependendo de onde for cultivada. Porém, tenha cuidado: ela pode ser tóxica para cães e gatos.
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A pimenta Caiena é sem dúvida uma das pimentas mais populares da culinária mundial. Além de ser usada tanto in natura quanto em produtos alimentícios industrializados, também é encontrada em produtos farmacêuticos. Com seu fruto picante, porém, já chegou até mesmo a ser usada em flechas envenenadas por tribos indígenas, inclusive no Brasil.
Com suas belas folhas recortadas, a costela-de-adão é muito apreciada como planta ornamental. Se plantada em ambientes externos, costuma florescer e dar frutos. A costela-de-adão normalmente se comporta como uma trepadeira. Tenha cuidado com essa planta, pois ela é tóxica.
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Classificação Científica de Alcachofra-de-jerusalém
