A chicória é uma planta que prefere ser cultivada em sol pleno e solo fértil. É uma espécie fácil de identificar, uma vez que possui flores de um azul claro muito peculiar, que são capazes de atrair diversos insetos, em especial abelhas. Infelizmente, esta beleza não vive por muito tempo.

A nogueira-comum é uma árvore com importância cultural histórica para diversos povos europeus. Ela é conhecida pelo seu fruto, a noz, que, além de ser consumida in natura, pode ser transformada em um óleo que antigamente era usado na fabricação de tintas para o cabelo junto com as folhas da planta. A madeira da nogueira-comum também é muito apreciada para a produção de móveis, pisos e instrumentos musicais.

Dentre centenas de tipos de rosas, a minirrosa é certamente uma das mais famosas do mundo. De cultivo milenar na China, de onde vem seu nome científico Rosa chinensis, ela é apreciada tanto por sua doce fragrância, bastante usada em perfumaria e produtos cosméticos, quanto por sua beleza ornamental. A versatilidade de suas flores também se estende ao ramo terapêutico.

A pimenta Caiena é sem dúvida uma das pimentas mais populares da culinária mundial. Além de ser usada tanto in natura quanto em produtos alimentícios industrializados, também é encontrada em produtos farmacêuticos. Com seu fruto picante, porém, já chegou até mesmo a ser usada em flechas envenenadas por tribos indígenas, inclusive no Brasil.

O trevo-branco possui numerosas raízes, que podem chegar até 30 cm de profundidade e ser maiores do que a própria planta. Seu principal uso está associado à produção de forragem, seja para cobrir ou para melhorar pastagens. Embora o trevo-branco possua um alto valor nutricional, ele contém ácido cianídrico (HCN). Tal substância é liberada quando suas folhas são danificadas, fazendo dessa planta uma espécie cianogênica. Ainda assim, sua toxicidade depende de vários fatores, como a espécie que a consumiu e a quantidade ingerida.

O acanto-Bastardo é cultivado para fins ornamentais por sua folhagem chamativa e flores grandes. Ele é rico em néctar e atrai vários polinizadores, como pintassilgos. O acanto-Bastardo foi introduzido em regiões temperadas de diversos continentes ainda no século XIX e se naturalizou como uma praga agrícola e uma espécie invasora em áreas de vegetação nativa.

A parreira é a principal espécie de uva, cujas diversas e deliciosas variedades são utilizadas para produzir vinho em várias partes do mundo, desde tempos muito antigos. Seu arbusto pode atingir mais de 10 m, tendo sido introduzido no Brasil logo após o descobrimento, por volta do ano de 1532.

O castanheiro-da-índia é uma árvore da família da lichia (Sapindaceae). Sua semente e seu óleo contêm substâncias usadas na indústria farmacêutica. Essa árvore, que é um dos símbolos de Kiev, capital da Ucrânia, também é conhecida por ser mencionada no livro O Diário de Anne Frank. O espécime que a menina cita sobreviveu em Amsterdã até 2010, quando foi derrubado pelo vento.

A campainha é apreciada pelo valor ornamental de suas flores em formato de sino. Por ser uma planta rastejante que se espalha rapidamente, é considerada uma erva daninha, ameaçando a biodiversidade dos ambientes em que cresce. Pode ser encontrada em várias localidades, sendo bastante resistente e fácil de cultivar.

Se você já assistiu a filmes, doramas ou animes com momentos românticos embalados por delicadas e pequenas pétalas sendo sopradas ao vento em volta do casal, é altamente provável que algumas delas sejam as flores da cerejeira. Ela é usada nas cidades de clima frio como árvore sombreadora e ornamental, principalmente em parques verdes. Dá apetitosos frutos, as cerejas, que podem ser comprados nos supermercados.

O damasqueiro é uma árvore popular na China desde 2000 a. C. Ele tem belas flores rosadas ou brancas, mas é cultivado principalmente por sua madeira dura e seu fruto, que é chamado de damasco ou abricó. O damasco é uma fruta de sabor ácido, comida tanto fresca quanto seca, e muito usada como ingrediente de diversas sobremesas.

O cravo-de-defunto é uma planta de importância econômica, podendo ser usado como corante natural para tecidos ou ter seu óleo essencial adicionado a perfumes. Ele também tem relevância simbólica: no México, é a flor associada ao tradicional Dia dos Mortos; já em Honduras, a água perfumada com seu óleo essencial era utilizada para lavar cadáveres. O cravo-de-defunto também é frequentemente plantado como flor decorativa.

A flor-da-fortuna (Kalanchoe blossfeldiana) é originária de Madagascar e é uma planta de casa popular desde os anos 1930. Ao contrário da maioria das outras suculentas cultivadas por suas folhas interessantes, a Kalanchoe blossfeldiana é valorizada pelas flores coloridas que produz no outono e no inverno. Esta é a razão pela qual ela é comumente dada de presente durante as festas, ganhando outro nome - kalanchoe de Natal. É tóxica para os animais de estimação.

A boca-de-leão é uma planta de interesse ornamental cujas flores têm um comportamento curioso: ao serem apertadas na parte de baixo, a “boca” delas se abre como a de um leão (ou dragão, como seu nome em inglês sugere). Ela atrai polinizadores como borboletas e beijas-flores.

Flor nacional da Coreia do Sul, o hibisco-da-síria é também um arbusto floral que enche de beleza os jardins, cercas-vivas e calçadas. Embora seja muito conhecida como “Rosa de Sarom”, essa planta na verdade não é parente das rosas. Mesmo assim, suas flores não ficam para trás em beleza e inclusive são ótimas para atrair certos tipos de abelhas, borboletas e beija-flores.

A bela folhagem da hera-americana tem tonalidades que vão do cobre ao vermelho durante o outono, mas que são esverdeadas na primavera. A seiva presente nas folhas pode causar irritação na pele de pessoas sensíveis. Seus frutos contém ácido oxálico e são venenosos para seres humanos e outros mamíferos, mas são um importante alimento para os pássaros. A hera-americana possui pequenas gavinhas que são capazes de fixar a planta nas mais diversas superfícies. Assim, quando a trepadeira se prende a estruturas mais altas, gera ramos elegantes e avermelhados.

Apesar de parecido com a árvore do morango (Fragaria × ananassa), o morango-Indiano se diferencia dele por possuir flores amarelas em vez de brancas ou levemente rosadas. Popular como planta ornamental, ele é considerado uma espécie invasora em algumas regiões onde foi introduzido. O morango-Indiano pode ser encontrado principalmente perto de florestas, em campos e próximo à presença humana.

O espinheiro-Marítimo conta com diversas aplicações, podendo ser usado para fins tradicionais, alimento para gado, agente de recuperação ou proteção de solos etc. Ele também é apreciado como planta ornamental e serve para limitar a ação do vento em áreas costeiras.

A cevada-dos-ratos é uma grama encontrada em terrenos baldios, pastagens acidentadas e às margens de campos agrícolas. Às vezes, é usada na composição de arranjos florais. Em certos lugares do mundo, porém, ela pode causar problemas porque suas sementes espinhentas machucam animais de rebanhos e as patinhas de cães de pastoreio.

Antigamente, o trevo vermelho era conhecido pelo termo “Triphyllon”, que quer dizer “Três folhas”. Acreditava-se que tal composição foliar representava a Tríade de Deusas Gregas de tempos passados. Já para o cristianismo, anos depois, a simbologia estaria relacionada com a Santíssima Trindade. Suas folhas e flores são comestíveis, tanto em saladas, quanto em pratos cozidos.