A pimenta Caiena é sem dúvida uma das pimentas mais populares da culinária mundial. Além de ser usada tanto in natura quanto em produtos alimentícios industrializados, também é encontrada em produtos farmacêuticos. Com seu fruto picante, porém, já chegou até mesmo a ser usada em flechas envenenadas por tribos indígenas, inclusive no Brasil.

A maravilha é um arbusto excepcionalmente bonito, que faz jus a seu nome. Sua folhagem é densa e suas flores de perfume suave têm formato de trombeta. Apesar de permanecerem abertas durante o dia, as flores só desabrocham durante a noite e, por isso, ela também é chamada de bela-da-noite.

A ixora é um arbusto muito apreciado em regiões de clima quente, que pode ser cultivado isoladamente ou em maciços, sendo atrativo para os animais polinizadores. O nome do gênero, Ixora, é uma tradução para o português de Isvara, que significa “senhor” em sânscrito e é uma referência ao deus Shiva.

Queridinho da cozinha mundial em receitas que variam de pratos crus a sucos e geleias, o tomate certamente é amado por seu sabor e cor. De fato, essas qualidades, somadas às vitaminas e outros benefícios que possui, fizeram dele o vegetal mais consumido do planeta. Além de servir de alimento, o tomate também é usado em várias culturas para aprimorar certos aspectos da saúde.

O abacaxi é uma planta baixa e nativa dos trópicos. Seus frutos têm um alto valor nutricional. Após descascar a casca espinhosa da fruta, você verá uma polpa doce, aromática e amarelo-dourada muito popular.

Mangueira, também conhecida como a árvore de manga, é uma árvore tropical nativa do sul da Ásia. É amplamente cultivada pelo seu fruto suculento e doce, que é um dos frutos mais populares do mundo. As mangas são ricas em vitaminas A e C e são uma boa fonte de fibra e antioxidantes. Além de seu delicioso fruto, as árvores de manga também são valorizadas por sua aparência atraente. Elas têm um copado arredondado e uma casca lisa e cinza. As folhas são grandes, brilhantes e verdes, e as flores são pequenas e brancas, com um forte e doce perfume. Elas são adaptadas para crescer em vários tipos de solo e podem tolerar condições de seca, mas preferem solo bem drenado e um clima quente e úmido.

O termo "pudica" no nome científico da sensitiva (Mimosa pudica) significa “tímida” ou “que se encolhe”, em referência à principal característica dessa planta: ao ser tocada, suas folhas se dobram para dentro e para baixo por alguns minutos como mecanismo de defesa. Apesar de ser muitas vezes cultivada como uma adição curiosa ao jardim, a sensitiva pode se comportar como uma espécie invasora e invadir plantações, pastos e terrenos baldios.

O taro é uma planta usada tanto para fins ornamentais quanto alimentícios. Curiosamente, apesar de ser tóxico se ingerido cru, quase todas as partes do taro podem ser consumidas se cozidas, assadas ou como ingrediente pratos culinários diversos, possuindo altos valores nutricionais.

Curiosamente, apenas 5% do milho cultivado no Brasil se destina ao consumo dos brasileiros. O restante é exportado ou usado na alimentação de animais. Domesticado no México há cerca de 10000 anos, ele se tornou um alimento importante em todo o planeta e hoje é mais amplamente cultivado do que o trigo e o arroz. O milho já teve importância simbólica para povos das Américas e hoje também é utilizado na produção de combustíveis.

A gloriosa é uma trepadeira nativa do continente africano que deve ser manuseada com muito cuidado e utilizando equipamentos de proteção, uma vez que ela é altamente venenosa. Devido a isso, a gloriosa não deve ser consumida em hipótese alguma.

Nativa da região tropical do continente americano, a erva-de-Rato é cultivada para a ornamentação, seja em jardins ou na decoração, como flor de corte. Essa espécie não deve ser consumida pelo gado, pois é tóxica. Além disso, seu manuseio deve ser feito com cuidado.

Nativo da Ásia Oriental, o Noni também pode ser encontrado no Brasil. Sua raiz produz uma coloração vermelha, enquanto sua fruta pode ser utilizada na limpeza do ferro e alumínio. Essa espécie é longeva, podendo viver até 25 anos.

O aguapé é muito cultivado para fins ornamentais em lagos e espelhos d’água, mas pode se comportar como uma espécie invasora bastante problemática em regiões de onde não é nativo. Ele pode ser aproveitado como fonte de fibras para a confecção de bolsas, calçados e artigos de decoração, por exemplo. Esses usos podem funcionar como forma de controle ambiental em regiões onde o aguapé tenha se espalhado de maneira descontrolada.

A beldroega-grande é uma planta rasteira extremamente comum, crescendo em beiras de estrada e calçadas. Ela tem um aspecto ornamental e é bastante resistente, inclusive a mudanças de clima. Apesar de não ser comum na culinária, suas folhas têm um sabor refrescante podendo ser consumidas cruas, refogadas ou como ingredientes em diversos outros pratos.

Diferentemente do Gengibre, o gengibre-vermelho não é uma planta comestível, mas uma espécie ornamental. Apesar de ser difícil de cultivar, ela é muito utilizada no paisagismo, uma vez que suas flores vermelhas florescem durante todo o ano. Além disso, também é muito usada como flor de corte, tanto por sua beleza quanto por sua durabilidade.

A lambari é muito usada como planta ornamental e cobertura de solo. Ela pode se espalhar rapidamente e se comportar como uma espécie invasora caso não seja controlada. A lambari também se adapta bem a ambientes internos, mas tenha cuidado, pois ela e principalmente sua seiva podem irritar a pele.

A beldroega é considerada uma planta indesejada, pois é muito comum em terrenos baldios. Entretanto, na antiguidade, era comum que suas folhas fossem utilizadas na alimentação. Atualmente, ainda é usada na culinária tradicional de países da Europa e do Oriente Médio e pode ser cultivada como planta ornamental devido às suas grandes flores amarelas.

A amendoeira-da-praia pode ser vista por toda a costa da Região Sudeste, e é encontrada em outras partes do país também. Com suas folhas grandes e copa densa, a árvore oferece ampla sombra e por isso é muito plantada em jardins e junto a praias, razão pela qual ganha seu nome popular.

O cânhamo tem uma reputação negativa por causa das suas propriedades psicoativas. Porém, dados históricos mostram que a planta era muito utilizada na fabricação de papel na China, milhares de anos atrás. Hoje em dia, é usada na indústria têxtil. Historiadores creem que o uso do cânhamo esteja ligado a costumes de judeus antigos, cristãos primitivos e povos muçulmanos, tendo alta representatividade religiosa em rituais indianos e jamaicanos. No entanto, sua utilização e cultivo envolve atividades ilegais em grande parte do mundo.

Conhecida como boa-tarde, essa planta tem flores perfumadas que atraem borboletas e beija-flores. Ela é muito usada como trepadeira, sendo ótima para treliças e arcos, e exige poucos cuidados. Por outro lado, a rápida propagação da boa-tarde a torna invasora e muito temida em plantações de diversas culturas, como algodão, arroz e café.