

Как идентифицировать Перец кайенский (Capsicum frutescens)
Перец кайенский , также известный как Чили
Перец кайенский — это крепкий кустарник, достигающий 4-6 футов (1.2-1.8 метров) в высоту и 1.5-2 футов (45-60 см) в ширину. У него темно-зеленые листья, которые имеют ланцетно яйцевидную форму с гладкими краями, длиной 4-8 дюймов (10-20 см) и шириной около 2 дюймов (5 см). Отдельные ветви в зигзагообразном узоре поддерживают цветы в парах или небольших кластерах по 2-4 штуки, которые могут быть белыми или зеленовато-белыми. Плод представляет собой прямостоячую эллипсоидную ягоду, меняющую цвет от зеленого через желтый и оранжевый до ярко-красного по мере созревания.
Темно-зеленые ланцетные листья, длиной 4-8 дюймов (10-20 см) с гладкими краями.
Стебли с зигзагообразным узором, достигающие 4-6 футов (1.2-1.8 метров) в высоту.
Белые до зеленовато-белых цветы в кластерах по 2-4 штуки, с пыльниками синевато-зеленого или пурпурного цвета.
Прямостоячие, эллипсоидные ягоды, переходящие от зеленого цвета к красному, длиной 0.4-0.8 дюймов (10-20 мм).
Цветы, направленные вверх, зеленовато-белого цвета, цветущие с августа по сентябрь.
Листья перец кайенский темно-зеленые, длиной от 4 до 8 дюймов (10 до 20 см) и шириной около 2 дюймов (5 см). Они имеют ланцетную до яйцевидной форму с целым краем и клиновидным основанием. Эти листья имеют гладкую текстуру и выраженный перистый узор жилок, что придает им твердую структуру и четко выраженную форму.
Цветы перец кайенский обычно появляются в кластерах по 2-4 штуки на ветвях или в пазухах листьев. Они имеют зеленовато-белый до бледно-зеленого венчик, с пыльниками синевато-зеленого или пурпурного цвета. Каждый цветок имеет размер около 0.4 дюйма (1 см) в диаметре. Примечательно, что цветы обычно направлены вверх. Цветение происходит преимущественно с августа по сентябрь. Эти особенности, включая вертикальную ориентацию и зеленоватый оттенок, являются характерными для цветов перец кайенский.
Стебель перец кайенский прямостоячий, ветвистый, с характерной зигзагообразной формой. Он имеет угловое поперечное сечение и деревенеет у основания, становясь мягче и умеренно слабым по мере роста. Старые ветви имеют светло-серый цвет. Обычно стебли могут достигать толщины до 1.2 дюймов (3 см) у основания, становясь менее прочными выше. Эти ключевые характеристики делают стебель отличительным и легко узнаваемым.
Плоды перец кайенский проходят через яркие цветовые изменения по мере созревания, начиная с зеленого, затем превращаются в желтые, позже в оранжевые и наконец достигают ярко-красного цвета при полном созревании. Эта ягода является прямостоящим, коническим образованием, с эллипсоидной до ланцетной формой, размером около 0.4-0.8 дюймов (10-20 мм) в длину и 0.1-0.3 дюймов (3-7 мм) в ширину. Внутри находятся семена желтого до желто-оранжевого оттенка, овоидной формы и малых размеров, около 0.1-0.2 дюймов (3-5 мм). Уникальная коническая форма зрелой ягоды выделяет её среди других фруктов.
Благодаря высоким декоративным качествам и потрясающему аромату гардения жасминовидная широко культивируется по всему миру — в странах с теплым климатом ее выращивают в садах, а в регионах с прохладным климатом — в оранжереях и помещениях. При выращивании в комнатных условиях это растение довольно требовательно. Плодами гардении жасминовидной окрашивают традиционное корейское желе «хванпхомук». Растение содержит незначительное количество ядовитых веществ.
Эпипремнум золотистый (Epipremnum aureum) — популярное во всем мире комнатное декоративное растение. За необыкновенную выносливость и способность оставаться зеленым даже при росте в темноте его также называют «дьявольской лозой» или «дьявольским плющом». Попадая в тропические регионы в качестве индуцированного вида, эпипремнум золотистый становится высокоинвазивным, быстро покрывая огромные территории и вытесняя местные виды. Растение является токсичным для кошек и собак.
Тома́т (Solanum lycopersicum) — одна из самых популярных овощных культур со множеством сортов, выращиваемых по всему миру. В Европу томаты в 1498 году впервые привез Христофор Колумб. Их долгое время считали несъедобными и разводили исключительно как экзотическое декоративное растение. На родине томата, в Южной и Центральной Америке, его культивируют как овощную культуру еще со времен ацтеков. Также там до сих пор можно встретить дикие формы растения.
Перец стручковый (Capsicum annuum) — популярная овощная культура, его сорта делят на горькие и сладкие. К этому виду относятся такие известные сорта, как красный перец и болгарский перец. Несмотря на устоявшееся в русском языке название, данный вид не имеет никакого отношения к роду Перец. Родовое название Capsicum происходит от латинского сápsа, что означает «сумка». Родиной растения является Центральная Америка, коренное население которой издавна употребляло перец стручковый вместо соли.
Монсте́ра деликате́сная (Monstera deliciosa) выращивается в регионах с тропическим климатом ради съедобных плодов, имеющих бананово-ананасный вкус. Для созревания плодов требуется больше года. В Перу воздушные корни использовали как верёвки, а в Мексике — при изготовлении корзин.
Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla) — декоративный листопадный кустарник, первоначально выведенный в Японии. Особую популярность гортензия крупнолистная приобрела в XX веке, когда её стали повсеместно скрещивать с прочими видами, получая новые сорта и гибриды. Сначала растение выращивали исключительно как оранжерейную культуру, но спустя некоторое время появились сорта для открытого грунта. Растёт быстро, однако крайне требовательна к почве и очень чувствительна к холодам.
Научная классификация Перец кайенский