Как идентифицировать Цикорий салатный (Cichorium endivia)
Цикорий салатный - это листовой овощ, который состоит из розетки листьев, образующих рыхлую головку. Этот вид отличается двумя разновидностями, каждая из которых имеет уникальные характеристики листьев. Листья первой разновидности примечательны своими кудрявыми, бахромчатыми краями, тогда как у второй разновидности листья гладкие и широкие. Оба вида имеют зеленую окраску с вариациями, которые могут включать бледно-желтые оттенки ближе к центру листа. Горечь листьев может варьироваться между двумя видами, при этом у первой разновидности обычно более выраженный горький вкус.
Продолжительность жизни: Много лет, Ежегодный, Каждые два года
Тип растения: трава
Тип листьев: Полузеленый
Кудрявые, бахромчатые листья у одной разновидности, гладкие и широкие - у другой.
Бледно-голубые цветы с радиально расположенными лигурами, цветущие в утренние часы.
Плод обовальный до цилиндрической формы с ребрами, гладкая поверхность от коричневого до серого оттенка.
Глубоко рассеченные, обратно-ланцетные листья с клиновидным основанием и разнообразными краями.
Зеленый до красновато-коричневого стебель, пушистый у основания, достигающий до 3 футов (90 см).
Листья цикорий салатный характеризуются глубоко рассеченной, обратно-ланцетной формой, обычно достигающей длины 12-15 см (4,7-5,9 дюйма). Каждый лист имеет клиновидное основание с одной заметной жилкой, проходящей от основания до вершины. Края листьев очень разнообразны, от рваных и тонких у эндивия до более массивных у эскарола. Цвет переходит от белого до светло-зеленого в центре до более темно-зеленого по краям. Текстура особенно тонкая, особенно у сортов эндивия.
Цветы цикорий салатный бледно-голубые и имеют тонкую структуру лигул. Как правило, они самоопыляющиеся и цветут на стеблях, вырастающих значительно выше листвы. Каждый цветок раскрывается преимущественно в утренние часы. Отдельные лепестки, или лигулы, расположены радиально, образуя привлекательную звездчатую форму. Эти цветы имеют диаметр примерно 1–1,5 дюйма (2,5–4 см). Их тонкая красота и стратегический период цветения делают их отличительным признаком этого растения.
Стебель цикорий салатный зеленый до красновато-коричневого и может достигать высоты до 3 футов (90 см). У основания стебель покрыт мелкими волосками, придавая ему слегка пушистую текстуру. По мере возрастания стебель становится более гладким и может варьироваться в толщине от 0,1 до 0,3 дюйма (2,5 до 7,6 мм). Стебель обычно неразветвленный или слегка разветвленный, с узлами через равные промежутки, где могут появляться листья.
Плод цикорий салатный представляет собой от обовальной до цилиндрической формы объект с заметными ребрами на поверхности. С отличной текстурой, каждый плодовой капсулой, или семянкой, обычно достигает длины примерно до 0,16 дюйма (4 мм). Гладкая поверхность плода может варьироваться в цвете от приглушенного коричневого до легкого серовато оттенка при созревании, что дает ему отчетливый визуальный образ, облегчающий его распознавание. Конструктивные особенности плода включают хохолок, пучок волосков на вершине, который помогает в распространении ветром, тем самым увеличивая распространение цикорий салатный по различным средам обитания.
Отсканируйте QR-код для загрузки
Благодаря высоким декоративным качествам и потрясающему аромату гардения жасминовидная широко культивируется по всему миру — в странах с теплым климатом ее выращивают в садах, а в регионах с прохладным климатом — в оранжереях и помещениях. При выращивании в комнатных условиях это растение довольно требовательно. Плодами гардении жасминовидной окрашивают традиционное корейское желе «хванпхомук». Растение содержит незначительное количество ядовитых веществ.
Эпипремнум золотистый (Epipremnum aureum) — популярное во всем мире комнатное декоративное растение. За необыкновенную выносливость и способность оставаться зеленым даже при росте в темноте его также называют «дьявольской лозой» или «дьявольским плющом». Попадая в тропические регионы в качестве индуцированного вида, эпипремнум золотистый становится высокоинвазивным, быстро покрывая огромные территории и вытесняя местные виды. Растение является токсичным для кошек и собак.
Тома́т (Solanum lycopersicum) — одна из самых популярных овощных культур со множеством сортов, выращиваемых по всему миру. В Европу томаты в 1498 году впервые привез Христофор Колумб. Их долгое время считали несъедобными и разводили исключительно как экзотическое декоративное растение. На родине томата, в Южной и Центральной Америке, его культивируют как овощную культуру еще со времен ацтеков. Также там до сих пор можно встретить дикие формы растения.
Перец стручковый (Capsicum annuum) — популярная овощная культура, его сорта делят на горькие и сладкие. К этому виду относятся такие известные сорта, как красный перец и болгарский перец. Несмотря на устоявшееся в русском языке название, данный вид не имеет никакого отношения к роду Перец. Родовое название Capsicum происходит от латинского сápsа, что означает «сумка». Родиной растения является Центральная Америка, коренное население которой издавна употребляло перец стручковый вместо соли.
Монсте́ра деликате́сная (Monstera deliciosa) выращивается в регионах с тропическим климатом ради съедобных плодов, имеющих бананово-ананасный вкус. Для созревания плодов требуется больше года. В Перу воздушные корни использовали как верёвки, а в Мексике — при изготовлении корзин.
Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla) — декоративный листопадный кустарник, первоначально выведенный в Японии. Особую популярность гортензия крупнолистная приобрела в XX веке, когда её стали повсеместно скрещивать с прочими видами, получая новые сорта и гибриды. Сначала растение выращивали исключительно как оранжерейную культуру, но спустя некоторое время появились сорта для открытого грунта. Растёт быстро, однако крайне требовательна к почве и очень чувствительна к холодам.
Определить растение онлайн
Научная классификация Цикорий салатный
