

Как идентифицировать Тыква (Cucurbita)
Тыква обычно имеют вьющийся рост с широким диапазоном размеров. Эти растения могут достигать высоты примерно от 1 до 5 футов (30-150 см) и ширины или длины от 2 до 25 футов (0.6-7.6 метров), в зависимости от разновидности. Они характеризуются широкими, лопастными листьями и крепкими, стелющимися стеблями. Плоды, которые тыква производят, ботанически классифицируются как таковые, хотя часто их называют овощами, и они могут иметь разнообразные формы и размеры, часто с твердой внешней коркой.
Большие, лопастные листья до 1 фута (30 см) в диаметре.
Вьющийся рост с стелющимися стеблями.
Отличительные звездообразные цветы желтого или белого цвета.
Плоды, классифицируемые как тыквоподобные, с твердой внешней коркой.
В основном однодомные с мужскими и женскими цветами на одном растении.
Листья тыква большие и очередные, часто достигают до 1 фута (30 см) в диаметре. Они имеют пальчатое разделение и веерообразное распределение жилок, с несколькими лопастями, исходящими из центральной точки. Листья обычно грубые и слегка щетинистые на ощупь, имеют ярко-зеленый цвет. Жилки явно видны, что придает типичный грубоватый вид. Эта отличительная структура листьев является ключевым элементом при идентификации тыква.
Цветы тыква большие и обычно желтого или белого цвета. Каждый цветок имеет пять отдельных лепестков, которые формируют заметную звездообразную форму. Цветы обычно около 4-6 дюймов (10-15 см) в диаметре. Это растение чаще всего однодомное, то есть имеет как мужские, так и женские цветы на одном растении, хотя некоторые виды двудомные. Цветы обычно не имеют сильного аромата и цветут в летнее и осеннее время.
Плод тыква — это тип ягоды, известный как тыквоподобный, характеризующийся плотной, твердой внешней коркой. Его размер сильно варьируется: от небольших до весьма крупных плодов. Форма может быть вытянутой или округлой, и поверхность может быть гладкой или неровной и бородавчатой. Эти плоды украшают самые различные цвета, хотя съедобные виды часто разводят для придания им привлекательного оттенка. Как мякоть, так и семена внутри могут быть съедобными в определенных культурах, предлагая разнообразие кулинарных применений.
Благодаря высоким декоративным качествам и потрясающему аромату гардения жасминовидная широко культивируется по всему миру — в странах с теплым климатом ее выращивают в садах, а в регионах с прохладным климатом — в оранжереях и помещениях. При выращивании в комнатных условиях это растение довольно требовательно. Плодами гардении жасминовидной окрашивают традиционное корейское желе «хванпхомук». Растение содержит незначительное количество ядовитых веществ.
Эпипремнум золотистый (Epipremnum aureum) — популярное во всем мире комнатное декоративное растение. За необыкновенную выносливость и способность оставаться зеленым даже при росте в темноте его также называют «дьявольской лозой» или «дьявольским плющом». Попадая в тропические регионы в качестве индуцированного вида, эпипремнум золотистый становится высокоинвазивным, быстро покрывая огромные территории и вытесняя местные виды. Растение является токсичным для кошек и собак.
Тома́т (Solanum lycopersicum) — одна из самых популярных овощных культур со множеством сортов, выращиваемых по всему миру. В Европу томаты в 1498 году впервые привез Христофор Колумб. Их долгое время считали несъедобными и разводили исключительно как экзотическое декоративное растение. На родине томата, в Южной и Центральной Америке, его культивируют как овощную культуру еще со времен ацтеков. Также там до сих пор можно встретить дикие формы растения.
Перец стручковый (Capsicum annuum) — популярная овощная культура, его сорта делят на горькие и сладкие. К этому виду относятся такие известные сорта, как красный перец и болгарский перец. Несмотря на устоявшееся в русском языке название, данный вид не имеет никакого отношения к роду Перец. Родовое название Capsicum происходит от латинского сápsа, что означает «сумка». Родиной растения является Центральная Америка, коренное население которой издавна употребляло перец стручковый вместо соли.
Монсте́ра деликате́сная (Monstera deliciosa) выращивается в регионах с тропическим климатом ради съедобных плодов, имеющих бананово-ананасный вкус. Для созревания плодов требуется больше года. В Перу воздушные корни использовали как верёвки, а в Мексике — при изготовлении корзин.
Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla) — декоративный листопадный кустарник, первоначально выведенный в Японии. Особую популярность гортензия крупнолистная приобрела в XX веке, когда её стали повсеместно скрещивать с прочими видами, получая новые сорта и гибриды. Сначала растение выращивали исключительно как оранжерейную культуру, но спустя некоторое время появились сорта для открытого грунта. Растёт быстро, однако крайне требовательна к почве и очень чувствительна к холодам.
Научная классификация Тыква