

Как идентифицировать Куркума (Curcuma)
Куркума обладает тропическим обликом с значительными вариациями в размере, от 2 футов (60 см) до более 7 футов (2,1 метра). Напоминая растения канны, куркума имеет крупную листву. Особенность куркума заключается в его уникальных цветах, напоминающих шишки, которые могут появляться до или после листвы, в зависимости от вида. Форма и последовательность появления цветов и листьев являются заметными чертами для распознавания.
Характерные цветы, напоминающие шишки, появляются до или после листвы.
Крупные листья, ланцетные или продолговатые, длиной 18-40 дюймов (45-100 см).
Яркие трубчатые цветы, длиной 2-3 дюйма (5-7,5 см), собраны в плотные колоски.
Необычные нежизнеспособные плоды, небольшие и овальные, около 0,2 дюйма (5 мм).
Разнообразные цвета цветов, включая белый, розовый, фиолетовый и желтый.
Листья куркума крупные, гладкие, ланцетные или продолговатые, с цельными краями. Они обычно имеют длину от 18 до 40 дюймов (45 до 100 см) и ширину от 5 до 6 дюймов (12 до 15 см). В зависимости от вида, листья могут быть однотонно зелеными, пестрыми или иметь центральное красное пятно. Эти листья имеют сходство с листьями канны и характеризуются своими значительными размерами и гладкой текстурой.
Цветы куркума яркие и разнообразные, часто сравниваемые с 'техниколорными шишками'. Их цвета варьируются в зависимости от вида или сорта и могут быть белыми, розовыми, фиолетовыми или желтыми. Цветочные колоски могут появляться на псевдостеблях или непосредственно из корневища. Цветение может предшествовать или следовать за появлением листвы, в зависимости от вида. Каждый цветок трубчатый, около 2-3 дюймов (5-7,5 см) в длину, собран в плотные, эффектные колоски, которые могут достигать до 3 футов (91 см) в высоту.
Плоды куркума весьма необычны, так как этот вид редко производит семена, и когда они это делают, они обычно нежизнеспособны. Если встретить плоды, они будут небольшими и овальными, до 0,2 дюйма (5 мм) в длину. Они имеют коричневый цвет и слегка шероховатую текстуру. Эти характеристики плодов делают их отличительными, хотя они редко наблюдаются из-за особенностей размножения растения.
Благодаря высоким декоративным качествам и потрясающему аромату гардения жасминовидная широко культивируется по всему миру — в странах с теплым климатом ее выращивают в садах, а в регионах с прохладным климатом — в оранжереях и помещениях. При выращивании в комнатных условиях это растение довольно требовательно. Плодами гардении жасминовидной окрашивают традиционное корейское желе «хванпхомук». Растение содержит незначительное количество ядовитых веществ.
Эпипремнум золотистый (Epipremnum aureum) — популярное во всем мире комнатное декоративное растение. За необыкновенную выносливость и способность оставаться зеленым даже при росте в темноте его также называют «дьявольской лозой» или «дьявольским плющом». Попадая в тропические регионы в качестве индуцированного вида, эпипремнум золотистый становится высокоинвазивным, быстро покрывая огромные территории и вытесняя местные виды. Растение является токсичным для кошек и собак.
Тома́т (Solanum lycopersicum) — одна из самых популярных овощных культур со множеством сортов, выращиваемых по всему миру. В Европу томаты в 1498 году впервые привез Христофор Колумб. Их долгое время считали несъедобными и разводили исключительно как экзотическое декоративное растение. На родине томата, в Южной и Центральной Америке, его культивируют как овощную культуру еще со времен ацтеков. Также там до сих пор можно встретить дикие формы растения.
Перец стручковый (Capsicum annuum) — популярная овощная культура, его сорта делят на горькие и сладкие. К этому виду относятся такие известные сорта, как красный перец и болгарский перец. Несмотря на устоявшееся в русском языке название, данный вид не имеет никакого отношения к роду Перец. Родовое название Capsicum происходит от латинского сápsа, что означает «сумка». Родиной растения является Центральная Америка, коренное население которой издавна употребляло перец стручковый вместо соли.
Монсте́ра деликате́сная (Monstera deliciosa) выращивается в регионах с тропическим климатом ради съедобных плодов, имеющих бананово-ананасный вкус. Для созревания плодов требуется больше года. В Перу воздушные корни использовали как верёвки, а в Мексике — при изготовлении корзин.
Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla) — декоративный листопадный кустарник, первоначально выведенный в Японии. Особую популярность гортензия крупнолистная приобрела в XX веке, когда её стали повсеместно скрещивать с прочими видами, получая новые сорта и гибриды. Сначала растение выращивали исключительно как оранжерейную культуру, но спустя некоторое время появились сорта для открытого грунта. Растёт быстро, однако крайне требовательна к почве и очень чувствительна к холодам.
Научная классификация Куркума