

Как идентифицировать Инжир (Ficus carica)
Инжир , также известный как Фи́говое де́рево, Смоковница, Смо́ква, Смоковница гирканская, Инжир колхидский, Фикус гирканский, Смирнская ягода, Фикус карийский
Инжир обладает крепкой структурой, характеризующейся древесной, листопадной природой и обычно многоствольным ростом, что способствует образованию широко раскидистой кроны. Этот экземпляр достигает статной высоты от 3 до 9 метров как в высоту, так и в ширину, формируя округлый силуэт. Определяющие физические черты кустарника заметны в его значительной стволовой системе и общей внушительной, но изящной древесной форме.
Многоствольный рост с раскидистой кроной, высотой и шириной от 3 до 9 метров.
Мелкие, зеленые, неприметные цветы внутри полого сикония, размером 2.5-5 мм.
Грушевидные плоды сикония, длиной 5-10 см, пурпурно-красные или желтые, когда созревают.
Глубоко лопастные листья, длиной 12-25 см, шероховатая верхняя поверхность с мягкими волосками снизу.
Серовато-коричневый, гибкий стебель, толщиной 2.5-5 см, образующий густую кустистую ветвящуюся структуру.
Листья инжир имеют длину от 12 до 25 см и ширину от 10 до 18 см, глубоко лопастные с тремя-пятью сегментами. Верхняя поверхность зеленая, шероховатая, покрытая волосками, в то время как нижняя сторона бледнее и гладкая. Эти ароматные, чередующиеся листья имеют прилистники длиной 1-1.2 см, черешки длиной 2-5 см и широкояйцевидную, глубоко лопастную пластину с неправильными зубчатыми краями. Текстура толстая, как бумага, с мягкими волосками снизу, что облегчает их идентификацию.
Цветы инжир распускаются внутри полого сосуда, называемого сиконием, который образуется ближе к концу ветвей в пазухах листьев. Эти цветы мелкие, зеленые и неприметные, обычно цветут весной. Они варьируются по размеру от 2.5 до 5 мм. Опыление отличается: коммерчески возделываемым фигам часто не требуется опыление, в то время как дикие фиги зависят от опыления осами. Цветочное устройство скрыто внутри инжира, что делает их менее заметными.
Стебель инжир обычно серовато-коричневый и средней толщины, диаметром от 2.5 до 5 см. Он имеет грубую, слегка чешуйчатую текстуру и часто демонстрирует узловатые участки. Стебли характеризуются своей склонностью к образованию многочисленных побегов-суккулентов, что приводит к густой и кустистой ветвящейся структуре. Эти стебли также обладают значительной гибкостью, позволяя легко гнуть их без ломкости. Эти черты являются важными для идентификации инжир.
Плод инжир представляет собой уникально структурированный сиконий, созревающий в конце лета или начале осени, а иногда и весной. Достигает длины примерно от 5 до 10 см и диаметра до 5 см, имеет пухлую, обычно грушевидную форму. Каждый плод одиночный и развивается в пазухах листьев. В процессе созревания цвет меняется на пурпурно-красный или желтый, в зависимости от сорта. Примечательно, что эти плоды могут образовываться без необходимости опыления, и такие плоды называются инжиром.
Благодаря высоким декоративным качествам и потрясающему аромату гардения жасминовидная широко культивируется по всему миру — в странах с теплым климатом ее выращивают в садах, а в регионах с прохладным климатом — в оранжереях и помещениях. При выращивании в комнатных условиях это растение довольно требовательно. Плодами гардении жасминовидной окрашивают традиционное корейское желе «хванпхомук». Растение содержит незначительное количество ядовитых веществ.
Эпипремнум золотистый (Epipremnum aureum) — популярное во всем мире комнатное декоративное растение. За необыкновенную выносливость и способность оставаться зеленым даже при росте в темноте его также называют «дьявольской лозой» или «дьявольским плющом». Попадая в тропические регионы в качестве индуцированного вида, эпипремнум золотистый становится высокоинвазивным, быстро покрывая огромные территории и вытесняя местные виды. Растение является токсичным для кошек и собак.
Тома́т (Solanum lycopersicum) — одна из самых популярных овощных культур со множеством сортов, выращиваемых по всему миру. В Европу томаты в 1498 году впервые привез Христофор Колумб. Их долгое время считали несъедобными и разводили исключительно как экзотическое декоративное растение. На родине томата, в Южной и Центральной Америке, его культивируют как овощную культуру еще со времен ацтеков. Также там до сих пор можно встретить дикие формы растения.
Перец стручковый (Capsicum annuum) — популярная овощная культура, его сорта делят на горькие и сладкие. К этому виду относятся такие известные сорта, как красный перец и болгарский перец. Несмотря на устоявшееся в русском языке название, данный вид не имеет никакого отношения к роду Перец. Родовое название Capsicum происходит от латинского сápsа, что означает «сумка». Родиной растения является Центральная Америка, коренное население которой издавна употребляло перец стручковый вместо соли.
Монсте́ра деликате́сная (Monstera deliciosa) выращивается в регионах с тропическим климатом ради съедобных плодов, имеющих бананово-ананасный вкус. Для созревания плодов требуется больше года. В Перу воздушные корни использовали как верёвки, а в Мексике — при изготовлении корзин.
Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla) — декоративный листопадный кустарник, первоначально выведенный в Японии. Особую популярность гортензия крупнолистная приобрела в XX веке, когда её стали повсеместно скрещивать с прочими видами, получая новые сорта и гибриды. Сначала растение выращивали исключительно как оранжерейную культуру, но спустя некоторое время появились сорта для открытого грунта. Растёт быстро, однако крайне требовательна к почве и очень чувствительна к холодам.
Научная классификация Инжир