

Как идентифицировать Гортензия (Hydrangea)
Гортензия отличаются своей пышной листвой и большими, эффектными цветочными соцветиями, известными как инфлоресценции. Эти инфлоресценции цветут в разнообразии оттенков от снежно-белого до насыщенно-синего, ярко-розового и аметистово-фиолетового, в зависимости от уровня pH почвы. Цветы появляются в либо округлых, либо плоских формациях, создавая яркое зрелище с ранней весны до поздней осени. Взрослые кусты могут достигать высоты до 6 футов (около 1,8 метра) и аналогичного размаха, образуя округлые куртины с листвой, которая осенью, как правило, желтеет или коричневеет перед опаданием.
Большие, эффектные цветочные соцветия различных оттенков от белого до фиолетового.
Кусты листопадные, высотой 6 футов с желтыми/коричневыми листьями осенью.
Верхушечные зонтики с яркоокрашенными 4-5-лепестковыми цветами весной/осенью.
Овальные, небольшие плоды в форме стаканчиков с крылатыми семенами для распространения.
Противоположные, простые листья с зубчатыми краями и ярко-зеленым цветом.
Листья гортензия противоположные, простые и черешковые, обычно длиной 4-8 дюймов (10-20 см). Листья имеют перистое жилкование с центральной жилкой и отрастающими от неё мелкими жилками. Они имеют зубчатые края и в некоторых случаях могут быть лопастными. Текстура листьев несколько грубая, они имеют ярко-зеленый цвет. Эти характерные черты помогают в идентификации растения.
Цветы гортензия заметно сгруппированы в верхушечные, круглые или зонтикообразные зонтики. Эти скопления, которые могут варьироваться от 4 до 12 дюймов (10 до 30 см) в диаметре, демонстрируют яркие цвета — белый, розовый, синий или иногда фиолетовый. Цветки обычно 4-5-лепестковые, со стерильными цветами на краях или по всему кластеру, которые значительно больше. Период цветения варьируется, но обычно продолжается с весны до осени. Цветы в основном известны своим визуальным эффектом, что делает их популярными в декоративном садоводстве.
Плод гортензия — это сухая, твёрдая капсула овальной формы, напоминающая небольшой стаканчик. Обычно менее 1/2 дюйма (примерно 1,27 см) в размере, этот плод заключает в себе несколько крылатых семян, способствующих распространению. Текстура и контур плода, вместе с его уникальной структурой семеносцев, делают его отличительной чертой для идентификации гортензия. Его цвет, хотя и не указан, обычно сливается с окружающей листвой до созревания.
Благодаря высоким декоративным качествам и потрясающему аромату гардения жасминовидная широко культивируется по всему миру — в странах с теплым климатом ее выращивают в садах, а в регионах с прохладным климатом — в оранжереях и помещениях. При выращивании в комнатных условиях это растение довольно требовательно. Плодами гардении жасминовидной окрашивают традиционное корейское желе «хванпхомук». Растение содержит незначительное количество ядовитых веществ.
Эпипремнум золотистый (Epipremnum aureum) — популярное во всем мире комнатное декоративное растение. За необыкновенную выносливость и способность оставаться зеленым даже при росте в темноте его также называют «дьявольской лозой» или «дьявольским плющом». Попадая в тропические регионы в качестве индуцированного вида, эпипремнум золотистый становится высокоинвазивным, быстро покрывая огромные территории и вытесняя местные виды. Растение является токсичным для кошек и собак.
Тома́т (Solanum lycopersicum) — одна из самых популярных овощных культур со множеством сортов, выращиваемых по всему миру. В Европу томаты в 1498 году впервые привез Христофор Колумб. Их долгое время считали несъедобными и разводили исключительно как экзотическое декоративное растение. На родине томата, в Южной и Центральной Америке, его культивируют как овощную культуру еще со времен ацтеков. Также там до сих пор можно встретить дикие формы растения.
Перец стручковый (Capsicum annuum) — популярная овощная культура, его сорта делят на горькие и сладкие. К этому виду относятся такие известные сорта, как красный перец и болгарский перец. Несмотря на устоявшееся в русском языке название, данный вид не имеет никакого отношения к роду Перец. Родовое название Capsicum происходит от латинского сápsа, что означает «сумка». Родиной растения является Центральная Америка, коренное население которой издавна употребляло перец стручковый вместо соли.
Монсте́ра деликате́сная (Monstera deliciosa) выращивается в регионах с тропическим климатом ради съедобных плодов, имеющих бананово-ананасный вкус. Для созревания плодов требуется больше года. В Перу воздушные корни использовали как верёвки, а в Мексике — при изготовлении корзин.
Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla) — декоративный листопадный кустарник, первоначально выведенный в Японии. Особую популярность гортензия крупнолистная приобрела в XX веке, когда её стали повсеместно скрещивать с прочими видами, получая новые сорта и гибриды. Сначала растение выращивали исключительно как оранжерейную культуру, но спустя некоторое время появились сорта для открытого грунта. Растёт быстро, однако крайне требовательна к почве и очень чувствительна к холодам.
Научная классификация Гортензия