

Как идентифицировать Физалис (Physalis)
Физалис — это травянистые многолетники, которые выделяются своей особенной морфологией с плодами, покрытыми бумажной оболочкой. Эти плоды, похожие на маленькие фонарики, содержат съедобные ягоды, которые падают на землю, когда созреют. Отличительными чертами являются их цветы и широкие листья, сопровождающие тентовидные оболочки. Растение ядовито на незрелой стадии, и только зрелые, разноцветные ягоды безопасны для употребления. Высота растений обычно варьируется от 1 до 3 футов (30 до 90 см).
Отличительные колокольчатые или воронковидные цветы.
Плоды, покрытые бумажной оболочкой, напоминающие фонарики.
Ядовитые зеленые ягоды становятся разноцветными при созревании.
Гладкие листья, ромбовидные с зубчатыми краями.
Полые, волосистые стебли с красноватыми оттенками.
Листья физалис очередные, простые и обычно ромбовидной формы. Их длина может быть от 2 до 6 дюймов (5 до 15 см). Края либо гладкие, либо неравномерно зубчатые. Каждый лист зеленый, с гладкой текстурой и перистым узором жилок. Поверхность листьев чистая и без волосков, что подчеркивает их ярко-зелёный внешний вид.
Цветы физалис пазушные и поникающие, типично колокольчатой или воронковидной формы. Они состоят из пяти частей, с желтоватым окрасом. Эти цветы относительно небольшие, приблизительно 0.5 до 0.7 дюймов (1.3 до 1.8 см) в длину. Они известны своей пригодностью для срезки или сушки и излучают тонкий, приятный аромат. Цветение обычно происходит с конца весны до начала лета, создавая впечатляющее зрелище своими нежными, но яркими желтыми оттенками.
Стебель физалис обычно кольцеобразный и может быть полым, часто с волосистой текстурой. Его цвет варьируется от зеленого до слегка красноватого по мере созревания. Стебли умеренно толстые, приблизительно 0.2 до 0.4 дюймов (0.5 до 1 см) в диаметре, и поддерживают несколько нерегулярный разветвленный узор. Эти характеристики, включая сочетание полой сердцевины и возможной волосистости, являются ключевыми признаками для идентификации физалис.
Плод физалис представляет собой характерную шаровидную ягоду, заключенную в уникальную, вздутую бумажную оболочку, с элегантной сетью жилок. Первоначально зеленый, по мере созревания он становится ярко-желтым или оранжевым, у некоторых сортов — фиолетовым. Текстура плода обычно гладкая, а размер такой, что делает его заметным, но компактным. Эта оболочка, напоминающая нежный, пятиугольный фонарик, является отличительной чертой плода, делая его легко узнаваемым. Зрелые ягоды безопасны для еды и любимы многими, тогда как зеленые, незрелые ягоды нельзя потреблять. Обычно их размер составляет около 0.5 до 2 дюймов (1.3 до 5 см) в диаметре.
Благодаря высоким декоративным качествам и потрясающему аромату гардения жасминовидная широко культивируется по всему миру — в странах с теплым климатом ее выращивают в садах, а в регионах с прохладным климатом — в оранжереях и помещениях. При выращивании в комнатных условиях это растение довольно требовательно. Плодами гардении жасминовидной окрашивают традиционное корейское желе «хванпхомук». Растение содержит незначительное количество ядовитых веществ.
Эпипремнум золотистый (Epipremnum aureum) — популярное во всем мире комнатное декоративное растение. За необыкновенную выносливость и способность оставаться зеленым даже при росте в темноте его также называют «дьявольской лозой» или «дьявольским плющом». Попадая в тропические регионы в качестве индуцированного вида, эпипремнум золотистый становится высокоинвазивным, быстро покрывая огромные территории и вытесняя местные виды. Растение является токсичным для кошек и собак.
Тома́т (Solanum lycopersicum) — одна из самых популярных овощных культур со множеством сортов, выращиваемых по всему миру. В Европу томаты в 1498 году впервые привез Христофор Колумб. Их долгое время считали несъедобными и разводили исключительно как экзотическое декоративное растение. На родине томата, в Южной и Центральной Америке, его культивируют как овощную культуру еще со времен ацтеков. Также там до сих пор можно встретить дикие формы растения.
Перец стручковый (Capsicum annuum) — популярная овощная культура, его сорта делят на горькие и сладкие. К этому виду относятся такие известные сорта, как красный перец и болгарский перец. Несмотря на устоявшееся в русском языке название, данный вид не имеет никакого отношения к роду Перец. Родовое название Capsicum происходит от латинского сápsа, что означает «сумка». Родиной растения является Центральная Америка, коренное население которой издавна употребляло перец стручковый вместо соли.
Монсте́ра деликате́сная (Monstera deliciosa) выращивается в регионах с тропическим климатом ради съедобных плодов, имеющих бананово-ананасный вкус. Для созревания плодов требуется больше года. В Перу воздушные корни использовали как верёвки, а в Мексике — при изготовлении корзин.
Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla) — декоративный листопадный кустарник, первоначально выведенный в Японии. Особую популярность гортензия крупнолистная приобрела в XX веке, когда её стали повсеместно скрещивать с прочими видами, получая новые сорта и гибриды. Сначала растение выращивали исключительно как оранжерейную культуру, но спустя некоторое время появились сорта для открытого грунта. Растёт быстро, однако крайне требовательна к почве и очень чувствительна к холодам.
Научная классификация Физалис