С незапамятных времён в Америке растёт кукуруза (маис). Индейцы считали ее даром богов, поклонялись ей и приносили кровавые жертвы. Видимо, боги расщедрились, и сегодня кукуруза выращивается во всех странах в промышленных масштабах. Зрелый початок до 500 г весом полон сочными вкусными зёрнами. Повара всего мира используют кукурузу в своих блюдах, а животные с удовольствием едят силос из растения.

Шеффлера древовидная (Schefflera arboricola) — вечнозеленая декоративная лиана, которая является популярным комнатным растением, а в более мягком климате часто используется в ландшафтном дизайне. Цветоводами особенно ценятся очень эффектные пестролистные формы растения. Также шеффлера древовидная широко применяется в искусстве бонсай. При соблюдении ряда условий у нее можно вырастить красивые воздушные корни.

Сансевиерия трёхполосная (Sansevieria trifasciata) преимущественно используется как декоративное растение, способна поглощать диоксид углерода и некоторые токсичные вещества. В России данный вид известен как «тёщин язык» и «щучий хвост». В Нигерии сансверию применяют в ритуалах для снятия сглаза.

Фуксия магелланская (Fuchsia magellanica) красивыми красными цветками с длинными заостренными чашелистиками. Видовое название происходит от Магелланова пролива на юге Чили, одного из регионов произрастания этого растения. Была впервые изучена в 1695 году французским исследователем Шарлем Плюмьером.

Фикус Бенджамина (Ficus benjamina) — вечнозелёный мелколистный кустарник или дерево с раскидистой кроной, которое в дикой природе может достигать до 25 m в высоту. Это растение пользуется большой популярностью в комнатном цветоводстве и имеет множество великолепных сортов, также его используют в искусстве бонсай. С декоративной целью часто сажают 2-3 растения рядом и переплетают их стволы, которые со временем срастаются и создают красивые фактурные наросты. Фикус Бенджамина является символом Бангкока — столицы Таиланда.

Толстянка яйцевидная была найдена на небольшом участке юга Африки, и уже потом распространилась по всем континентам. Несмотря на то, что мы привыкли к небольшим размерам денежного дерева, которое умещается в горшке среднего размера, в идеальных условиях оно может достигать в высоту 1.5 до 3 m. Толстянка яйцевидная имеет множество сортов и разновидностей, также ее часто используют для создания дерева-бонсай. Она впервые зацветает только в возрасте 5 лет.

Тома́т (Solanum lycopersicum) — одна из самых популярных овощных культур со множеством сортов, выращиваемых по всему миру. В Европу томаты в 1498 году впервые привез Христофор Колумб. Их долгое время считали несъедобными и разводили исключительно как экзотическое декоративное растение. На родине томата, в Южной и Центральной Америке, его культивируют как овощную культуру еще со времен ацтеков. Также там до сих пор можно встретить дикие формы растения.

Мелисса лекарственная — эфиромасличное травянистое растение. Была впервые описана еще до нашей эры, а именно в сочинении Теофраста «История растений». Ее листья имеют легкий лимонный запах, похожий на мяту. Мелисса лекарственная является ценным медоносом и во время цветения активно привлекает пчел. Мед из ее нектара обладает тонким приятным ароматом и считается одним из лучших.

Картофель — это одно из растений, покоривших мир. Считается, что он происходит из Южной Америки, ведь только там в наши дни можно найти дикий картофель. Вводить в культуру это растение начали около 8 тысяч лет назад, а в некоторых народах ему даже поклонялись! Описать все культурное и хозяйственное значение этого растения очень сложно, так что просто скажем "спасибо" за то, что он есть.

Pilea peperomioides, известная также как пилея пеперомиевидная — это одно из тех растений, которые в комнатных условиях цветут крайне редко, сколь бы качественным ни был за ними уход. Впрочем, отсутствие цветков пилея с лихвой компенсирует шикарной и необычной листвой — круглыми (похожими на монеты) и с идеально глянцевой поверхностью.

Плющ обыкновенный (Hedera helix) — вечнозелёный вьющийся кустарник, прикрепляющийся своими присоскоподобными корнями к различным поверхностям (деревьям, скалам). Растение может достигать в длину 30 m. Используется для вертикального озеленения в декоративном садоводстве, а также выращивается как комнатное растение. Его ягоды являются основной зимней пищей для голубей и дроздов, но для человека ядовиты.

Монсте́ра деликате́сная (Monstera deliciosa) выращивается в регионах с тропическим климатом ради съедобных плодов, имеющих бананово-ананасный вкус. Для созревания плодов требуется больше года. В Перу воздушные корни использовали как верёвки, а в Мексике — при изготовлении корзин.

Персик обыкновенный — листопадное дерево со сладкими бархатистыми плодами. В дикой природе не встречается. Несмотря на то, что персики и нектарины принимают за два разных фрукта, они всё же относятся к одном и тому же виду. Лидером по выращиванию персиков в 2018 году стал Китай (62% мирового объема).

Крапива жгучая повсеместно встречается более чем в 50 странах с умеренным климатом, произрастая на пустырях, вдоль дорог, в садах, на огородах, около жилья. Растение содержит жгучий сок сложного химического состава, вызывающий при контакте с кожей сильное жжение и зуд. В древности из стеблей крапивы жгучей изготавливали грубую ткань, канаты и веревки. Листья растения съедобны и очень питательны, из них готовят супы, гарниры, соусы и соленья.

Подорожник большой чаще всего можно встретить в степях, на полянах и вдоль дорог (за это он и получил своё название). Семена этого растения прилипают к обуви, благодаря чему легко переносятся на большие расстояния, затем прорастают у тропинок или обочин дорог. Именно поэтому у американских аборигенов это растение называется «след белого человека». Подорожник большой обладает лекарственными свойствами.

Пи́жма де́вичья а вот как декоративное растение оно обрело популярность лишь в Средние века. Отдельно следует отметить тот факт, что это многолетнее травянистое растение отлично чувствует себя даже без внимания человека и при полном отсутствии ухода.

Молочай огородный растёт на полях, на возделанной почве, в огородах и садах, также его можно встретить и на сухих склонах. Однако молочай огородный считается злостным сорняком, с которым нужно бороться, и относится к ядовитым растениям — так, он может привести к серьёзному поражению желудочно-кишечного тракта.

Календула лекарственная — душистое цветущее растение, повсеместно встречающееся в диком виде в регионах с умеренным климатом. Также календула лекарственная культивируется в качестве декоративного растения, имеет множество сортов разнообразных окрасов. Особой популярностью у цветоводов пользуются сорта с махровыми цветками. Эфирное масло растения широко применяется в косметологии.

Осо́т огоро́дный — однолетнее травянистое растение, также называемое "заячий салат" и "молочник" за млечный сок. Применяется в качестве корма для домашнего скота (особенно овец). Во многих регионах, особенно в окультуренных зонах, считается сорняком. Молодые листья иногда добавляют в щи и салаты.

Фикус каучуконосный (Ficus elastica) — одна из самых популярных горшечных культур мира. У себя на родине (Индия и юг Индонезии) растение считается священным. Фикус каучуконосный получил свое название из-за густого сока, в котором содержится большое количества каучука, используемого для производства резины. В Европе культивируется с 1815 года. Растение не требует особого ухода.