蒔蘿 的葉子細膩，藍綠色並具有強香氣。葉片呈羽毛狀，如蕨類植物，細分為柔軟的針狀部分。每片複葉由兩片或更多個獨立的小葉組成，結構獨特且錯綜複雜。背面大多光滑，幾乎沒有毛。年輕的葉子含有最多的芳香油，氣味和風味特別濃郁，是其重要特徵之一。

蒔蘿 的花朵芳香且為黃色，在仲夏開於復傘形花序中。每朵花有五片花瓣螺旋排列在花序軸上。花朵直徑約 0.1 英寸（3 毫米），散發著一種芳香的草本氣息。這些花擅長吸引傳粉者，開花後大約 3 至 4 週結籽。

蒔蘿 的莖是直立的，分枝且中空。沿著莖的長度有從白色到灰白色的垂直條紋。莖可長到 2-3 英尺（60-90 厘米），需要支撐以抵禦強風。莖的直徑通常約為 0.2-0.4 英寸（0.5-1 厘米）。其質地光滑，具有明顯的圓柱形，是植物識別的特徵之一。

蒔蘿 的果實以其特有的橢圓形和幾條縱向脊紋而著稱。最初是鮮綠色，隨著成熟果實會變為深棕色。這些果實長約 0.16 到 0.24 英寸（4 到 6 毫米），具有顯著的芳香氣味。果實上的紋理和顯著的顏色變化從亮綠色到深棕色使其易於識別。它們的氣味不僅宜人，也是識別它們的重要特徵之一。