

如何識別 蘋果屬 (Malus)
蘋果屬 屬於一個包含小至中型落葉樹或灌木的屬,其特點是開花。這些物種通常顯示出開放至圓形的樹冠,高度從14英尺到40英尺(4.2到12米)。它們因為鮮艷的花朵而著稱,並以各種形式種植,包括矮化和柱狀品種,非常適合家庭花園。葉子通常為單葉,果實大小不一,包括較大的可食用品種和較小的觀賞品種。
顯眼的簇狀花朵,五片橢圓形花瓣,有粉紅色、白色或紅色。
圓形仁果,直徑1/2到5英寸(1.27到12.7厘米),果肉可食。
橢圓形到長圓形葉子,鋸齒狀邊緣,長2-5英寸(5-12厘米),對生排列。
樹幹樹皮顏色從棕色過渡到灰色,表面發展裂縫和粗糙質感。
高度範圍從14到40英尺(4.2到12米),樹冠開闊至圓形。
蘋果屬 的葉子通常為綠色,底面較淺,具有略微毛茸茸的質感。葉邊呈鋸齒狀,對生排列在莖上。葉子形狀大致為橢圓形到長圓形,長度約為2-5英寸(5-12厘米),寬度為1-3英寸(2.5-7.5厘米)。葉子中央有一條突出的主脈,分支出多條次脈,形成略微皺褶的外觀。
蘋果屬 的花朵在春天綻放,排列成簇。每朵花通常有五片花瓣,可以是粉紅色、白色或紅色。花瓣呈橢圓形,向外展開,形成略微杯狀的外觀。花朵大小約為1-2英寸(2.5-5厘米)直徑。它們具有令人愉悅的淡雅香氣,能吸引授粉者。花瓣對稱地排列在中央的一簇黃色花絲周圍,使其視覺上十分醒目。
蘋果屬 的果實是一種圓形的仁果,直徑通常在1/2到5英寸(1.27到12.7厘米)之間。這些果實具有堅實、多汁的外皮,表面光滑,可展示各種顏色,通常從綠色到紅色或黃色不等,取決於具體品種。果實內部有一個中央核,內含種子,周圍是甜至酸的可食用果肉,通常為白色或奶油色。質地和風味差異很大,使這些果實在新鮮食用和烹飪中都很受歡迎。
梔子花為著名帶有芳香的花卉,果實可以用來製作古老的天然黃色染料,也因而別名為「黃梔」。另外,果實也是綠底小灰蝶幼蟲重要的食草植物!
黃金葛雖說是家庭中常見的觀賞植物,卻好像從沒看過它開花?!其實是黃金葛因為基因缺損的緣故,在自然狀況下很少開花。儘管不能開花,身為藤蔓植物的它,蔓長可達20公尺呢。
番茄生性強健,可以當做觀賞植物種植在家中,果實可以食用,並且可以做成很多美味佳餚。它富含茄紅素和胡蘿蔔素,現在已經作為食用水果被全球性廣泛種植。在西班牙還有一個專屬於番茄的節日。
辣椒是中國歷史上最晚傳入卻用量最多而廣泛的香辛料。其果實乾燥後,可以研磨製成粉狀香料,典型的調味料或佐料有辣椒醬、豆瓣醬等。
龜背芋因葉緣不規則的羽狀裂口如龜背一般而得名。龜背芋適應力佳,是園藝新手的好選擇,但記得千萬不要將其曝曬於陽光下過久,容易有曬傷發黃的現象!
你知道嗎?不同顏色的繡球其實是與其土壤酸鹼值有關喔!酸性土壤會使其呈藍紫色,而鹼性土壤則呈粉紅或紅色。不要看繡球鮮豔的樣子,其中扁桃苷的成分對哺乳動物是有毒的,小心不要誤食了!