歐洲赤松 的葉子呈針狀，長度為1.5至3.5英寸（4至9厘米）。這些葉子成對生長，沿著樹枝呈螺旋形排列。針葉從深綠色到藍綠色不等，與植物的整體外觀形成鮮明對比。這些針葉堅固且筆直，略微扭曲，有助於識別。

歐洲赤松 的樹上會有不同的雄、雌毬果。雄毬果為圓柱形，長度為3/8至1/2英寸（1至1.3厘米），顏色從黃綠色到紅色不等，通常密集成串出現在新枝或新芽的基部。雌毬果較小，呈橢圓形，長度約為1/4至3/8英寸（0.6至1厘米），顏色為紅紫色，位於新芽的頂端。

歐洲赤松 的嫩枝顏色為綠棕色，質地沉悶且光滑。隨著枝條成熟，顏色轉變為橙棕色，樹皮變薄、呈片狀。枝芽約0.5英寸（1.27厘米）長，呈紅棕色，圓柱形，頂端覆蓋著披針形的鱗片。這些特徵使得 歐洲赤松 的識別更加明顯。

歐洲赤松 的果實是小毬果，初始長度為0.5英寸（1.27厘米），成熟后長度可達1.5至2.5英寸（3.8至6.35厘米）。成熟的毬果呈典型的松果形狀——長橢圓形，顏色為豐富的土棕色。毬果的質地由木質鱗片構成，按螺旋形排列，顯著地沒有刺。鱗片觸摸起來堅固，為毬果提供整體的堅韌結構。