如何識別 豌豆 (Pisum sativum)
豌豆又稱為荷蘭豆, 麥豆, 荷蓮豆, 白豌豆
豌豆 擁有獨特的特徵，包括可達3-6英尺（約1-2米）的攀緣或蔓生藤蔓。其羽狀複葉由成對的小葉組成，每片小葉長約2-3英寸（5-8厘米）。這些葉片通常以卷鬚結尾，有助於支撐和攀爬。開花期時，豌豆會產生白色到紫色的花，這是豆科植物的典型特徵。花期過後，會結直或彎曲的種莢，每個種莢內含有幾顆球形到卵形的種子，顏色可以有所差異。
生長周期: 一年生, 二年生
植物類型: 藤蔓, 香草
葉片類型: 落葉植物
藤蔓生長3-6英尺（1-2米），有助於攀爬和蔓延。
豌豆形狀的花朵，顏色有白色、粉紅色或紫色，大小為1.5-3.5厘米。
開裂的種莢內含有各種顏色的種子，形狀從球形到卵形不等。
羽狀複葉帶有卷鬚和大托葉，是識別的重要特徵。
獨特的複葉以攀爬卷鬚結尾，用於支撐。
豌豆 的羽狀複葉排列成1-4對小葉，每片小葉表面光滑，呈中等綠色。葉尖帶有卷鬚，有助於攀爬。此外，該植物有大的托葉，可長達4英寸（10厘米），緊抱莖部。葉片的細紋路圖案和卷鬚是植物識別的重要特徵，由於其獨特的形狀和攀爬卷鬚。
豌豆 的花朵生長在腋生總狀花序上，成群1-3朵。它們呈現獨特的豌豆形結構，顏色從白色、粉紅色到紫色不等。每朵花的大小在1.5-3.5厘米（約1英寸左右）。不規則的花瓣和豌豆形狀是重要的識別特徵。花朵能自花授粉，促進其繁殖成功。由於其獨特鮮豔的花朵，非常適合新手植物學家辨認。
豌豆 的果實特點在於其開裂的種莢，沿著縫隙打開釋放種子。這些種莢長在短花梗上，顯示出從綠色到黃色、灰色、白色或棕色的不同成熟色澤。每個種莢內含有多顆種子，表面光滑或有皺紋。種子的大小和顏色會有所不同，但通常保持球形到卵形。種莢和種子是識別 豌豆 的關鍵特徵，為豆類植物中提供了獨特的外觀。
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