

So identifizierst du Echter Sellerie (Apium graveolens)
Echter Sellerie, auch bekannt als Eppich, Wilder Sellerie
Echter Sellerie erreicht in seiner natürlichen krautigen Form eine Höhe von 1,5 bis 3 Fuß (45 bis 90 cm). Die Pflanze zeigt ein stabiles, aufrechtes Wachstum mit Tendenz zur aufsteigenden Ausbildung der Stängel. Die Blätter ähneln visuell und aromatisch stark dem bekannten Sellerie, was zur Identifikation beiträgt. Charakterisiert durch seine markanten Blüten, präsentiert Echter Sellerie eine Blütenstandfarbe von weiß bis grünlich-weiß, angeordnet in einer Doldenstruktur, einem häufigen Merkmal seiner Familie. Mit diesen markanten physischen Merkmalen ist Echter Sellerie ein bemerkenswerter Bestandteil der Doldenblütler (Apiaceae) oder Karottenfamilie.
Doldenblütige Blüten in weiß-grünen Büscheln, 1/2 bis 1 1/2 Zoll breit, mit symmetrisch angeordneten Blütenblättern.
Markante dreifach gefiederte Blätter: basal länglich, obere dreieckig, dreilappig, mit gekerbten Rändern.
Kleine schwarze Schizokarpfrüchte, weniger als 0,08 Zoll, die sich in zwei eiförmige Merikarpien aufspalten.
Gelblich-grüne aufrechte Stängel, hohl, 0,2 Zoll breit, mit groben Rillen und variierenden Farben.
Höhe von 1,5 bis 3 Fuß, aromatische sellerieartige Blätter, Mitglied der Familie der Apiaceae.
Die Blätter von Echter Sellerie sind markant und variieren zwischen den basalen und oberen Teilen der Pflanze. Basale Blätter sind länglich bis verkehrt-eiförmig, messen 3 bis 7 Zoll (7 bis 18 cm) in der Länge und 1 bis 3 Zoll (2,5 bis 7,5 cm) in der Breite, mit gekerbten oder gesägten Rändern. Sie sind dreilappig. Die oberen Blätter sind dreieckig, dreilappig und verkehrt-eiförmig, mit dünnen, eiförmigen bis dreieckigen Formen, oft dreilappig. Diese Blätter sind 1,5 Zoll (4 cm) lang und 2 Zoll (5 cm) breit, mit Rändern, die mit abgerundeten bis spitzen Zähnen verschiedener Größen gesäumt sind.
Die Blüten von Echter Sellerie sind grünlich-weiß und bilden runde Büschel, die einem Regenschirm ähneln. Jede Dolde, die einen Durchmesser von 1/2 bis 1 1/2 Zoll (1,3 bis 3,8 cm) hat, enthält 3-16 Strahlen und 7-25 kleine Blüten. Jede winzige Blume ist ungefähr 1 mm im Durchmesser. Von Mai bis Oktober blühend, zeichnen sich diese Büschel durch symmetrisch angeordnete Blütenblätter aus, die ein zartes und visuell markantes Muster erzeugen.
Die Stängel von Echter Sellerie sind gelblich-grün, aufrecht und besitzen grobe Rillen. Jeder Stängel ist lang, schmal und hohl, mit einer Breite von etwa 0,2 Zoll (0,5 cm). Sie haben eine knackige Textur und können farblich von weiß bis dunkelgrün variieren, abhängig von der Sorte. Die einzigartige Kombination aus Textur, Rillen und Farbvariationen sind wichtige Merkmale zur Identifikation der Stängel von Echter Sellerie.
Die Früchte von Echter Sellerie entwickeln sich zu kleinen Schizokarpen, die typischerweise weniger als 0,08 Zoll (2 mm) groß sind. Bei Reife zeigt die Frucht eine tiefschwarze Farbe. Jede Frucht spaltet sich in zwei einsamige, eiförmige Merikarpien, die eine leicht gerippte Textur aufweisen. Diese winzigen Samen sind in der Frucht eingebettet und verkörpern die Fortpflanzungsfähigkeit der Pflanze. Das dunkle, glatte Äußere der reifen Frucht steht in scharfem Kontrast zum typischerweise grünen Laub von Echter Sellerie und macht sie visuell unterscheidbar.
Die immergrüne Gardenie genießt trotz ihrer Giftigkeit wegen ihrer aufälligen großen weißen an Jasmin und Rosen erinnernde Blüten und des angenehmen blumigen Dufts einen Kultstatus als Zierpflanze. Im deutschsprachigen Raum ist sie nur als Zimmer-, und im Sommer als Balkon- oder Kübelpflanze zu nutzen, während sie in wärmeren Gefilden gar als Heckenpflanze eingesetzt wird.
Die Goldene Efeutute ist eine der beliebtesten Efeuzimmerpflanzen. Dies verdankt sie den gelblichen Masserungen auf ihren Blättern. In der Natur wächst sie als Kletterpflanze und kann bis zu 20 Meter an Bäumen empor wachsen. Wenn sie als Zimmerpflanze gehalten wird, sollte darauf geachtet werden, dass Katzen und Hunde keine Teile der Pflanze essen, da dies zu Übelkeit führen kann.
Die Tomate wurde im 16. Jahrhundert von Hernán Cortés das erste Mal nach Europa gebracht. Ursprünglich stammt sie aus Süd- oder Mittelamerika. Das Wort Tomate leitet sich deshalb auch aus der zentralamerikanischen Sprache Nahuatl ab. Es dauerte jedoch bis etwa 1700, bis, in Italien beginnend, sie sich auch als Nahrungsmittel breit machte.
Spanischer Pfeffer, besser bekannt als Paprika, wurde nach den Reisen Columbus schnell zu einer weltweit verbreiteten Pflanze. In Nordeuropa dauerte es jedoch bis zum Ende des 17. Jahrhunderts, bis die Pflanze auch als Gemüse genutzt wurde. Da Spanischer Pfeffer in vielen verschiedenen Kulturen kultiviert und gegessen wird, gibt es mittlerweile etliche Unterarten.
Köstliches Fensterblatt ist eine tropische Pflanze, die für ihre gelöcherten Blätter bekannt ist. Den Löchern verdankt sie auch ihren englischen Namen: Swiss Cheese Plant. Die Frucht ist essbar und erinnert geschmacklich an Banane und Ananas. Aber Vorsicht: Unreife Früchte, genauso wie die Blätter bei Hautkontakt, können Irritationen hervorrufen!
Die Gartenhortensie ist eine beliebte Zierpflanze, dank ihrer großen, bunten Blütenstände. Die Hauptblüte findet zum Sommeranfang statt und kann in verschiedenen Rot- und Blautönen vorkommen. Die Gartenhortensie ist so bekannt, dass ein Asteroid nach ihr benannt wurde. Sie benötigen viel Wasser, was in ihrem botanischen Namen Hydrangea macrophylla, "Hydrangea" für "Wasserschlürfer" bereits angelegt ist.
Wissenschaftliche Einordnung von Echter Sellerie