Cómo identificar Calabaza (Cucurbita maxima)
Calabaza , también conocida como Calabaza confitera, Calabaza amarilla, Calabaza romana, Auyama
Calabaza se caracteriza por su enredadera expansiva que sustenta hojas grandes y lobuladas con zarcillos. El follaje suele ser áspero y está cubierto de pelos, lo que añade a su textura distintiva. La planta es conocida por sus frutos de tamaño impresionante, que tienen una corteza dura y gruesa que varía en color desde verde oscuro hasta naranja. Estos frutos pueden alcanzar tamaños de varios pies de diámetro y pesar varios kilogramos. Las flores son típicamente grandes y amarillas, contribuyendo al atractivo visual de calabaza.
Floración: Anual
Tipo de planta: Enredadera, Hierba
Tipo de hoja: Caducifolia
Hojas grandes y lobuladas con textura áspera.
Frutos de tamaño impresionante, alcanzando varios pies de diámetro.
Flores grandes, de amarillo pálido a intenso, con apariencia de trompeta.
Bayas carnosas que varían del verde al naranja, con diversas formas.
Tallo robusto y verde oscuro con costillas longitudinales pronunciadas.
Las hojas de calabaza son grandes, simples y se caracterizan por una textura áspera y espinosa. Muestran una disposición alternada con lobulación y venación palmadas, a menudo exhibiendo solo una lobulación superficial. Las hojas anchas pueden crecer hasta 30-60 cm de ancho. Presentan un color verde vibrante, que puede variar ligeramente dependiendo de las condiciones de crecimiento y la edad de la planta.
Las flores de calabaza son grandes y varían de amarillo pálido a amarillo intenso. Son monoicas, con flores masculinas y femeninas separadas en la misma planta. Las flores tienen una forma de embudo, con cinco pétalos fusionados que crean una apariencia prominente similar a una trompeta. Las flores masculinas suelen medir alrededor de 10 cm de diámetro, mientras que las flores femeninas son ligeramente más pequeñas. Ambos tipos de flores florecen prolíficamente durante el verano, careciendo de un aroma notable pero atrayendo varios polinizadores.
El tallo de calabaza es robusto y de color verde oscuro. Es cilíndrico y estriado, midiendo hasta 7.5 cm de diámetro. La textura es ligeramente áspera con costillas longitudinales pronunciadas. Los tallos son huecos, carnosos y típicamente se ramifican cerca de la base, formando un hábito de crecimiento expansivo. Su naturaleza fuerte y fibrosa soporta el crecimiento vigoroso de la planta y la producción pesada de frutos. Pequeños pelos ásperos están frecuentemente presentes, contribuyendo a la textura rugosa del tallo.
El fruto de calabaza es una baya grande y carnosa conocida como pepónide. Estos frutos exhiben una gama de colores que van del verde al amarillo y al naranja, y adoptan diversas formas desde esféricas hasta alargadas. Característicamente varían en tamaño, alcanzando comúnmente dimensiones de hasta 91 cm de diámetro y pesando varios kilogramos, con la posibilidad de superar los 45 kg. La corteza exterior puede ser lisa o estar decorada con rayas o manchas moteadas, pasando de ser blanda cuando el fruto es joven a una exterior dura y resistente cuando madura. El tallo es distintivamente esponjoso y similar al corcho, lo que lo hace menos rígido que los de especies relacionadas. En el interior, la pulpa es típicamente naranja, densa, y encierra una cavidad central llena de semillas planas de color crema.
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El gardenia es una planta a menudo cultivada como ornamental, pero que también ha recibido un rol en la producción de tintes, pues sus frutos contienen crocetina, un compuesto utilizado para fabricar el color amarillo azafrán. Por su larga historia de cultivo en ese país, es frecuente hallarlo representado en pinturas y poemas chinos.
El potos es una planta resistente que requiere pocos cuidados, por lo que su cultivo ornamental está tan extendido. Increíblemente, esta planta trepadora puede alcanzar los 20 m de altura. Su floración natural es extremadamente rara. La última de la que se tiene constancia fue en 1964 en Singapur.
La tomate es una planta que produce como fruto el tomate. El fruto es comestible y se usaba ya en la antigüedad, en el tiempo de los aztecas. Cuando llegó al continente europeo en el siglo XVI, se creyó en un inicio que era una planta tóxica, por eso se usaba tan solo como planta ornamental.
El chile es una planta herbácea que fue llevada a Europa por los exploradores de la época. Se cultiva principalmente en huertos por su fruto alargado comestible llamado pimiento. Existen numerosas variedades que se diferencian en el color, desde verde hasta rojo, y en el sabor, que va de dulce a picante. El pimiento es apreciado en la cocina del mundo entero.
La monstera deliciosa es una de las plantas decorativas tropicales más populares gracias a la interesante forma de sus grandes hojas. Sus curiosas flores solo brotan cuando se cultiva en exteriores. Luego, dan paso a un fruto que asombrosamente puede tardar hasta un año en madurar. Sus raíces son fuertes y sirven para hacer cestas.
El curioso epíteto macrophylla hace referencia a las grandes hojas de la hortensia. Sin embargo, son sus imponentes flores lo que la han hecho ganar el aprecio de los amantes de la jardinería. Sorprendentemente, dependiendo del suelo varía el color de las flores, los suelos ácidos producen flores azules y los alcalinos flores rosas.
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Clasificación científica de Calabaza
