La historia de la yuca (Manihot esculenta) es tan antigua que se cree que fue uno de los primeros cultivos domesticados en América Latina. En la actualidad, se sabe que la yuca es la séptima mayor fuente de alimento del mundo, por eso, en varios puntos de América y África, aparece en casi todas las comidas del día servida de diferentes maneras. En Europa, su almidón es utilizado para planchar la ropa. Sin embargo, tenga en cuenta que es altamente tóxico y sólo debe comerse cuando se manipula y se cocina adecuadamente.

El potos es una planta resistente que requiere pocos cuidados, por lo que su cultivo ornamental está tan extendido. Increíblemente, esta planta trepadora puede alcanzar los 20 m de altura. Su floración natural es extremadamente rara. La última de la que se tiene constancia fue en 1964 en Singapur.

El nombre común “clivia” hace referencia a la duquesa Charlotte Florentia Clive, institutriz de la Reina Victoria, antes de convertirse en la reina del Reino Unido. La clivia es de fácil cultivo, requiere poca luz y se debe cuidar en invierno. Las flores son de colores vivos, como el rojo y el naranja, pero también se encuentran flores amarillas.

El epazote (Dysphania ambrosioides) es una planta conocida desde la época prehispánica en México. Se caracteriza por unas hojas grandes. Es de tallo hueco, con ramas asimétricas y vive un máximo de dos años.

El eucalipto Limón se puede usar con fines ornamentales para dar sombra o resguardar del viento. En adición, es un buen árbol para la recuperación de suelos y para revegetar zonas degradadas. Su aceite esencial con aroma a limón se emplea en perfumería. Por si fuera poco, su madera dura y pesada sirve para la construcción de marcos, puentes y paneles.

La planta del batata es cultivada, en gran parte del mundo, por su raíz comestible a la que se conoce con el nombre de batata o boniato. Introducida desde América por Cristóbal Colón, el batata es una especie que lleva domesticada desde aproximadamente el año 8080 a. C. Las enormes cantidades de nutrientes y la facilidad de cultivo la convirtieron en una especie muy valorada por los españoles, que, rápidamente, la incorporaron en algunos de sus platos típicos: el puchero, el sancocho, los pasteles de boniato, los panellets, la castañada… Actualmente, la provincia de Málaga alberga al principal productor de batata de toda Europa.

Los hábitats naturales frecuentes del cardo son los claros de los bosques, terrenos baldíos y campos de cultivo. Por eso en muchas partes es una maleza muy molesta. Para mantenerla a raya se suele utilizar una especie de mosca, conocida como mosca del cardo, que despempeña un buen papel como control biológico.

Aunque la pacaya es una planta de crecimiento lento, su fabuloso porte de pequeña palmera y fácil cuidado la hacen una de las plantas decorativas favoritas de los jardineros. Su mayor problema son los pulgones, cochinillas y arañas rojas que la pueden invadir.

La atractiva heliconia metallica es una planta altamente ornamental debido a sus increíbles flores. Se puede cultivar en invernaderos o en maceta. Las flores son excelentes como flor cortada y para crear ramos. En general, es una planta resistente a las plagas, pero, a veces, la pueden atacar los pulgones y caracoles.

El hierba de la araña es una planta anual de tallos herbáceos que resaltan por estar cubiertos de finos pelitos. Es una planta invasiva, que puede afectar algunos cultivos importantes, como el de la soja.

Su hábitat natural son las zonas húmedas y con poca luz de montañas y bosques. El helecho macho era empleado para el tratamiento de los parásitos intestinales, por lo que se le conocía como “helecho de los gusanos”. Es más frecuente localizarlo en Europa que en Norteamérica, y en Nueva Zelanda es considerado una planta invasora.

La rosa mística llena de colorido los jardines en los que es cultivada, gracias a sus flores, las cuales brotan en abundancia. Aunque se la debe cuidar de los pulgones y las arañas rojas que la pueden invadir. Las flores resultan ideales como flor cortada o para crear encantadores ramos florales.

La campanilla morada es nativa de América del Sur y de Centroamérica. Las flores crecen en forma de trompetilla, predominando los colores azules y púrpuras. Su hábitat común es en los paisajes externos: como el campo de regiones tropicales. aunque frecuentemente se la considera hierba nociva. ¡La forma de las hojas de la campanilla morada es de corazón! Además sus tallos tienen vellosidades, también pueden crecer setas de ellos.

El espatifilo es una planta que se cultiva para su uso ornamental en interior, ya que posee una inflorescencia casi ininterrumpida durante todo el año. Posee flores de color crema, fragantes y muy llamativas. Se trata de una especie de sencillo mantenimiento, pero que requiere abundante humedad.

El palo de Brasil (Dracaena fragrans) es una especie de planta arbustiva de uso ornamental. Es común verla como decoración de interiores en regiones templadas, mientras que en zonas tropicales se usa como vegetación protectora en bordes de jardines. Algunas especies de colibríes las visitan y se alimentan del néctar de sus flores.

La cineraria marítima es una especie de planta herbácea que crece cerca del mar, en zonas costeras. Se puede usar como planta ornamental, ya que sus flores son de colores amarillos muy llamativos. Las flores segregan mucho néctar, lo que hace que la cineraria marítima sea muy atractiva para insectos como las abejas y mariposas.

La lechuga silvestre es una planta herbácea anual que crece de forma silvestre en campos de cultivo o bordes de caminos. Posee un tallo erecto, roseta basal de hojas y flores de color amarillo. Sus hojas jóvenes son consumidas por el ganado, sin embargo, se considera tóxica a la ingesta tanto para humanos como para animales.

El árbol de jade es una suculenta que se usa de forma ornamental en jardines de rocas y grandes macetas porque puede alcanzar la increíble altura de 2 m. Debido a su porte arbustivo, se puede cultivar como si fuera un bonsái. El increíble tono verde de su follaje recuerda al del mineral de jade, por eso algunos de sus nombres comunes, como árbol de jade, incluyen esta palabra.

El mudar de la India es un árbol de tamaño pequeño, distinguible por sus hojas cubiertas de vellosidades blanquecinas. Es natural de los desiertos, y esto la ha hecho muy resistente como planta invasora. En España es todo un problema, puesto que ocupa los espacios de las especies nacionales. Tanto que en algunas partes está totalmente prohibido su cultivo y distribución por ley.

Las flores tubulares del petunia mejicana se parecen a las de las petunias, con las que también comparten color azul-violeta, aunque también pueden ser blancas, rosas o azul claro. Esta variedad de colores las hace perfectas para bordes, macizos y macetas en patios y balcones, y, además, atraen a las mariposas.