Le Capsicum annuum est l'appellation scientifique de plusieurs variétés de poivrons et piments. Cette plante est aujourd’hui cultivée un peu partout dans le monde et attirent les insectes pollinisateurs. Plante potagère, ses feuilles et ses tiges sont toxiques mais ses fruits sont utilisés dans la conception de nombreux mets.

Cassytha filiformis est une espèce de plantes parasites de la famille des Lauraceae. C'est une espèce à répartition pantropicale.

Le dartrier (Senna alata) est une annuelle qui pousse entre 1.5 à 2.5 m de haut. Il a des feuilles larges et persistantes qui étaient autrefois utilisées pour traiter la teigne. Il pousse en plein soleil avec une humidité moyenne. Ses fleurs s'épanouissent à l'automne avec des fleurs qui ressemblent à des bougies jaunes. Les fleurs cèdent la place à des gousses de graines ailées qui ajoutent un accent coloré en hiver.

Les folioles sont toutes d'un vert foncé et portent des trichomes appressés sur les deux faces. Les fleurs sont roses ou violacées à jaunes et mesurent 0,98 cm de long, sur des pédoncules de 2 à 4 fleurs de 3,0–11,8 cm de long, la quille prolongée dans un bec non incurvé. La gousse est recourbée, linéaire, longue de 3,0–3,5 cm et soyeuse.

Pois-bord-de-mer est une vigne herbacée de fuite qui forme des nattes de feuillage. Les tiges atteignent une longueur de plus de 20 pi et une épaisseur de 0,98 po. Chaque feuille composée est composée de trois feuillets de diamètre allant de 2,0 à 3,0 pouces, qui se plient quand ils sont exposés au soleil. Les fleurs sont rose violacé et 2.0 en long. Les cosses plates mesurent de 4,0 à 6,0 cm de long et deviennent striées à mesure qu'elles mûrissent.

La jacinthe d'eau est une plante aquatique qui forme de vastes tapis flottants surmontés d'épis floraux rose bleuté. Sa croissance spectaculaire la rend extrêmement envahissante dans les pays chauds, mais sous nos latitudes, elle meurt quand arrive l'hiver. Elle est utilisée afin de purifier les eaux des nitrites et du plomb.

La pastèque est une plante originaire d'Afrique de l'ouest, aujourd'hui présente sur la quasi-totalité du globe. Pour cause: elle est cultivée pour son délicieux fruit consommé pour sa chair douce, délicatement sucrée et riche en eau, la pastèque. L'épithète lanatus de son nom latin vient du mot latin lana (laine) et fait référence au caractère pubescent des tiges de la plante.

L'arbre à la soie a de magnifiques fleurs qui sont utilisées pour faire des colliers. Elles étaient les préférées de la dernière reine d'Hawaï. Les pétales extérieurs de cette fleur se recourbent et révèlent ce qui ressemble à une couronne à l'intérieur. La sève de cette plante peut provoquer une irritation de la peau et peut être considérée comme toxique.

Arbuste très populaire dans les régions tropicales, le lantanier est un très bel arbuste produisant de beaux pompons de fleurs colorées lui conférant son caractère décoratif. Cependant, le lantanier fait partie des 100 pires espèces envahissantes au monde. Par ailleurs, il faut éviter de consommer ses fruits puisqu’ils sont toxiques.

Le baobab africain est un arbre dont le commun Bobab est tiré de l'arabe bu hibab, faisant référence à ses fruits remplis de nombreuses graines (hibab signifiant graines). Ces derniers sont d'ailleurs comestibles, leur pulpe étant traditionnellement utilisée pour fabriquer une boisson. Les singes en sont aussi friands, d'où l'une de ses désignations de « pain de singe ».

Originaire d’Afrique de l’Ouest, le niébé est une plante légumineuse grimpante dont on peut consommer les feuilles, les gousses et les grains. Les feuilles peuvent être bouillies ou séchées pour un usage ultérieur. À partir des grains, une farine peut être produite pour fabriquer des galettes. Sur pied, le niébé sert également de plante fourragère pour le bétail. On lui trouve aussi un usage comme engrais vert.

Le sorgo commun est une céréale qui est cultivée au sud de l’Afrique depuis des milliers d’années, mais qui est maintenant récoltée dans de nombreux endroits dans le monde. Cette plante herbacée est utilisée comme nourriture pour les humains ainsi que pour le bétail, mais aussi pour fabriquer des objets comme des balais.

Ipomée stolonifère, une espèce de plante dont les graines se dispersent dans l'eau de mer. La gousse de ses graines est flottante, permettant ainsi leur transport vers de nouvelles zones. C'est pourquoi on la retrouve sur toutes les plages des continents, à l'exception de l'Antarctique glacial. Ses fleurs s'épanouissent le matin et se referment à l'arrivée de l'après-midi, d'où son nom commun.

Bien qu'il pousse à l'état sauvage en Amérique centrale et en Amérique du Sud, ce type de poivron est cultivé comme une plante annuelle de jardin ou une vivace à courte durée de vie dans d'autres régions. Le piment de cayenne est cultivé pour ses fruits à la saveur particulièrement piquante. Il en existe plusieurs variétés, dont Capsicum frutescens tabasco qui entre dans la composition de la sauce du même nom ou des variétés ornementales qui sont cultivées pour leurs fruits aux couleurs vives.

L'apparence charmante de la fleur de ipomée obscure ( Ipomoea obscura ) est souvent associée à une gousse remplie de graines, prêtes à se répandre loin à la ronde. Comme tous les membres du genre Ipomoea, le feuillage de cette plante est riche en alcaloïdes, qui peuvent être très toxiques en cas d'ingestion.

Le sida à feuilles aiguës est un arbrisseau qui investit les milieux transformés par l'espèce humaine, notamment les cultures. Ses fleurs sont jaune pâle et ses graines se dispersent en s'accrochant aux vêtements et à la fourrure des animaux. Cette plante est cependant devenue envahissante.

Le haricot mungo est une vigne annuelle à fleurs jaunes et à gousses brunes.

L'hyménocalle littoral est une plante assez particulière qui se distingue par ses fleurs tubulaires ornées de grands tépales, blanches et délicieusement parfumées. Cette physionomie unique lui vaut d'ailleurs le surnom de Lys araignée.

Liane grimpante formant des vrilles, la margose est surtout connue pour son fruit original à l'apparence de gros cornichon verruqueux, qui devient jaune orangé en murissant et s'ouvre en trois segments, révélant ainsi ses graines rouges et visqueuses. Celles-ci sont toxiques, mais le reste du fruit est comestible et utilisé dans la cuisine asiatique et africaine.

Liane pomme de terre est une liane ligneuse pérenne pouvant atteindre une hauteur de 6 m et une largeur de 91 à 183 cm. Elle fleurit en été avec des fleurs bleu-violet. Les fleurs sont parfumées et attirent les papillons et les abeilles. Elle produit des baies rouge écarlate qui attirent les oiseaux. Elle s'épanouit en plein soleil avec un sol bien drainé et moyennement humide.