Le croton est une très belle plante d'intérieur au feuillage décoratif mais sa sève est néanmoins toxique. Il est donc préférable de manipuler la plante avec des gants car sa sève peut causer des allergies et des irritations chez certaines personnes. Plus le croton est exposé à la lumière, plus il arborera des couleurs vives!

Le maïs est une plante tropicale que l'on cultive essentiellement comme céréale et comme plante fourragère. Autrefois aliment de base des Amérindiens, le maïs est en effet cultivé aujourd'hui de manière industrielle à la fois pour l'alimentation humaine et pour celle du bétail et des volailles. Certaines civilisations d’Amérique centrale et méridionale divinisèrent cette plante.

Le grenadier est un arbuste fruitier exotique et ornemental d’origine asiatique et cultivé dans tous les climats doux. Son fruit, la grenade est un fruit d’abord vert puis rouge, à la peau coriace, qui renferme de nombreuses graines dans une pulpe rose juteuse et acidulée, il se récolte en octobre. Le grenadier est cultivé depuis au moins six millénaires et c'est l’un des plus anciens arbres fruitiers domestiqués au monde avec la vigne, le figuier et l’olivier. Il a donné son nom à Grenade, la ville espagnole, où il figure sur les armes.

La chicorée amère est une plante vivace, symbole d’amour fidèle pour les Grecs, et fut considérée comme magique durant l’époque médiévale. Elle était broyée puis appliquée dans le but de diminuer voire d'ôter toute ardeur de luxure

Le lilas commun est un arbrisseau facile à cultiver et particulièrement célèbre. Aussi bien appréciée des papillons et des amateurs de jardinage que du grand public, cette plante a conquis les cœurs grâce à sa splendide floraison en grappes agréablement parfumées. Les nombreuses variétés du lilas commun vous laissent le choix entre des fleurs de couleurs pourpre, mauve, rose ou blanc-crème.

Le citronnier est un arbuste au feuillage de couleur verte luisante, mais dont le revers est plus pâle. Il est souvent taillé pour limiter son encombrement, et sa taille fait qu'il est souvent cultivé comme plante d’extérieur. Très odorant, le citronnier produit comme fruits les fameux citrons, agrumes très utilisés en cuisine.

Arbuste exotique à la croissance rapide, l'attier est surtout cultivé pour son fruit comestible appelé Pomme cannelle. Celui-ci dissimule sous sa peau épaisse et bosselée une chair blanche crémeuse au doux parfum de cannelle, riche en vitamines. Ses graines servent à la fabrication d'insecticide.

Cultivé en intérieur, l'arbre de l'intendance, aussi appelé ficus ginseng ou ficus bonsaï, peut prendre l’allure d’un bonsaï ou d’un arbuste aux racines aériennes. Ses feuilles persistantes vert foncé sont luisantes et coriaces. Dans son milieu naturel, c'est un arbre tropical originaire d’Asie du sud-est qui a besoin d’un climat chaud et humide. Il produit un latex blanc toxique et ses petites fleurs cachées dans une figue sont pollinisées par une guêpe spécifique aux figuiers.

Le Capsicum annuum est l'appellation scientifique de plusieurs variétés de poivrons et piments. Cette plante est aujourd’hui cultivée un peu partout dans le monde et attirent les insectes pollinisateurs. Plante potagère, ses feuilles et ses tiges sont toxiques mais ses fruits sont utilisés dans la conception de nombreux mets.

Adapté aux sols pauvres et secs, le millet à chandelle est une graminée annuelle des régions tropicales, subtropicales et semi-arides du monde. Ayant été domestiquée comme plante céréalière depuis des millénaires, elle produit une graine comestible. Le millet à chandelle est aussi employé comme plante ornementale.

L'arbre à la soie a de magnifiques fleurs qui sont utilisées pour faire des colliers. Elles étaient les préférées de la dernière reine d'Hawaï. Les pétales extérieurs de cette fleur se recourbent et révèlent ce qui ressemble à une couronne à l'intérieur. La sève de cette plante peut provoquer une irritation de la peau et peut être considérée comme toxique.

La fleur de paon est un arbuste à feuilles persistantes. Grâce à ses magnifiques fleurs rouge-orange, c'est une plante ornementale très populaire. Avec sa croissance rapide, cet arbuste peut devenir invasif selon l’endroit où il pousse. Peu résistante au froid, on peut rarement le trouver dans les zones tempérées, mais il est souvent observé dans les zones tropicales.

Le lierre grimpant est une liane de mauvaise réputation de « ravageur des murs » et de « tortionnaire des arbres », mais ceci n'est cependant pas vrai. En effet, le lierre grimpant n'est pas nuisible pour les murs en bon état. Ainsi, il est souvent cultivé comme plante ornementale pour couvrir des murs et des habitations.

Le figuier pleureur est l’une des plantes d’appartement les plus vendues au monde. Il doit ce surnom très évocateur (Figuier pleureur) à la forme arquée et pendante de ses branches. En milieu chaud et humide, le figuier pleureur développe de longues racines aériennes qui lui permettent de s'étendre sur de très grandes surfaces.

L'absinthe est une plante recouverte de doux poils blancs qui pousse au bord des chemins dans les zones arides et rocailleuses, préférant les sols secs en plein soleil. Dans le langages des fleurs, l'absinthe symbolise l'absence. Un purin à vertus insecticides peut être concocté à partir des feuilles et des fleurs d'absinthe.

Nommée ainsi (Achillée) en référence au héros de la mythologie grecque Achille, qui se serait servi de cette plante pour guérir ses blessures et celles de ses soldats, l'achillée millefeuille est une plante à faible odeur camphrée. Récemment, cette plante serait devenue une source de colorant naturel servant à teinter la laine.

L'oseille crépue est également appelée patience crépue. Elle tient son nom du bord de ses feuilles qui sont ondulées. Cette plante, de la même famille que la rhubarbe, développe de nombreuses fleurs alignées et rapprochées entre elles. Une fois adulte elle passe de la couleur verte à une couleur brune-rouge et produit un grand nombre de graines de façon à se multiplier.

L'avocatier est un arbres fruitier originaire du Mexique et d'Amérique centrale notamment cultivé pour ses fruits, les avocats, pouvant mesurer de 7 à 20 cm et peser jusqu'à 1 kg pour certaines variétés. Son énorme graine permet de faire une expérience ludique et d’observer le noyau se fendre et la racine se développer dans l'eau. En chinois, l'avocat est appelé parfois « poire alligator » dû à sa forme en poire et la texture de sa peau ressemblant à la celle de l’alligator.

Grand arbre à feuilles caduques, le noyer de Californie du Nord est endémique de la Californie. Il produit des noix comestibles desquelles on tire également une huile alimentaire. Son bois dur aux motifs élégants est apprécié pour la confection de meubles et de crosses de fusils.

L'oseille de guinée est une plante facilement cultivable, originaire d’Afrique. Ses fleurs sont de couleur pourpre au centre et présentent des tons plus rosés et jaunâtres en périphérie. On peut consommer ses jeunes feuilles et ses pousses ainsi que ses fleurs séchées auxquelles on attribue plusieurs vertus.