

Как идентифицировать Душица (Origanum)
Душица демонстрирует удивительное разнообразие форм, от полукустарника до травянистого многолетника, с высотой от 15 см до 91 см и шириной от 30 см до 60 см. Листья душица маленькие, овальные до круглых, издают характерный аромат, их длина варьируется от 1,3 см до 3,8 см, могут быть гладкими или опушенными. Края листьев могут быть гладкими или слегка зубчатыми, а цвет варьируется от зелёного до сероватого или желтоватого в зависимости от вида. Цветы душица образуются в изящных соцветиях, могут быть колосовидными, метельчатыми или зонтиковидными, добавляя всплеск белого, розового или фиолетового цвета. Каждое растение заканчивается коричневыми, яйцевидными орешками, характерным плодом этого рода.
Высота варьируется от 15 см до 91 см, с шириной от 30 см до 60 см.
Листья издают характерный аромат, овальные до круглых, длиной от 1,3 см до 3,8 см.
Цветы образуют изящные соцветия белого, розового или фиолетового цвета, появляются в колосьях, метельчатых или зонтиковидных соцветиях.
Плоды - коричневые, яйцевидные орешки, небольшого размера, длиной в несколько миллиметров.
Стебли могут быть древесными или недревесными, квадратные в поперечном сечении, зелёного до красновато-коричневого цвета, с противоположным ветвлением.
Листья душица маленькие, обычно длиной от 1 до 4,5 см, и могут быть яйцевидными, длительно-яйцевидными или сердцевидными. В зависимости от вида или сорта, их цвет варьируется от зелёного до серого или жёлтого. Листья могут иметь гладкие или зубчатые края и быть гладкими или опушёнными. Они имеют блестящую, восковую или пушистую текстуру и содержат масла, придающие им характерный вкус.
Цветы душица обычно пятидольные и могут быть белыми, розовыми или фиолетовыми. Они часто образуются в гроздьях, которые могут быть зонтичными, метельчатыми или вытянутыми колосьями. Каждый цветок небольшой, обычно около 5-8 мм в диаметре. Ароматные цветы придают растению характерный запах и обычно цветут с поздней весны до начала лета.
Стебель душица обычно прямостоящий и может быть древесным или недревесным в зависимости от зрелости и вида. Он обычно квадратный в поперечном сечении, что является ключевой особенностью семейства мятных. Цвет варьируется от зелёного до красновато-коричневого. Толщина стеблей варьируется от 2,5 до 10 мм. Ветвление обильное и противоположное, что придаёт растению кустистый вид. Более старые стебли становятся твёрже и приобретают древесную текстуру.
Плоды душица характеризуются небольшим размером, обычно представляют собой миниатюрные, коричневые орешки. Каждый плод принимает яйцевидную форму, слегка подчеркнутую слабыми продольными рёбрами, обнимающими его. Эти орешки гладкие на ощупь, без ярко выраженной текстуры на поверхности. Примечательные благодаря своим скромным размерам, они достигают длины всего нескольких миллиметров, легко помещаясь на кончик пальца. Их малый размер и равномерно коричневый оттенок позволяют им незаметно сливаться с листвой душица.
Благодаря высоким декоративным качествам и потрясающему аромату гардения жасминовидная широко культивируется по всему миру — в странах с теплым климатом ее выращивают в садах, а в регионах с прохладным климатом — в оранжереях и помещениях. При выращивании в комнатных условиях это растение довольно требовательно. Плодами гардении жасминовидной окрашивают традиционное корейское желе «хванпхомук». Растение содержит незначительное количество ядовитых веществ.
Эпипремнум золотистый (Epipremnum aureum) — популярное во всем мире комнатное декоративное растение. За необыкновенную выносливость и способность оставаться зеленым даже при росте в темноте его также называют «дьявольской лозой» или «дьявольским плющом». Попадая в тропические регионы в качестве индуцированного вида, эпипремнум золотистый становится высокоинвазивным, быстро покрывая огромные территории и вытесняя местные виды. Растение является токсичным для кошек и собак.
Тома́т (Solanum lycopersicum) — одна из самых популярных овощных культур со множеством сортов, выращиваемых по всему миру. В Европу томаты в 1498 году впервые привез Христофор Колумб. Их долгое время считали несъедобными и разводили исключительно как экзотическое декоративное растение. На родине томата, в Южной и Центральной Америке, его культивируют как овощную культуру еще со времен ацтеков. Также там до сих пор можно встретить дикие формы растения.
Перец стручковый (Capsicum annuum) — популярная овощная культура, его сорта делят на горькие и сладкие. К этому виду относятся такие известные сорта, как красный перец и болгарский перец. Несмотря на устоявшееся в русском языке название, данный вид не имеет никакого отношения к роду Перец. Родовое название Capsicum происходит от латинского сápsа, что означает «сумка». Родиной растения является Центральная Америка, коренное население которой издавна употребляло перец стручковый вместо соли.
Монсте́ра деликате́сная (Monstera deliciosa) выращивается в регионах с тропическим климатом ради съедобных плодов, имеющих бананово-ананасный вкус. Для созревания плодов требуется больше года. В Перу воздушные корни использовали как верёвки, а в Мексике — при изготовлении корзин.
Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla) — декоративный листопадный кустарник, первоначально выведенный в Японии. Особую популярность гортензия крупнолистная приобрела в XX веке, когда её стали повсеместно скрещивать с прочими видами, получая новые сорта и гибриды. Сначала растение выращивали исключительно как оранжерейную культуру, но спустя некоторое время появились сорта для открытого грунта. Растёт быстро, однако крайне требовательна к почве и очень чувствительна к холодам.
Научная классификация Душица