

Как идентифицировать Rubus occidentalis (Rubus occidentalis)
Rubus occidentalis характеризуется своими колючими или щетинистыми стеблями и сложными листьями, которые являются общими чертами его рода. Это растение обычно образует стоячие или дугообразные кусты, которые могут достигать 8 футов (2,44 метра) в высоту, или может стелиться по земле как лиана. Цветы и плоды можно найти на побегах предыдущего сезона, так как новые побеги редко демонстрируют эти признаки. Плоды обычно появляются летом, что служит сезонной подсказкой для идентификации растения.
Колючие стебли и сложные листья
Белые цветки с пятью лепестками
Характерная последовательность смены цвета плодов при созревании
Тройные листья с зубчатыми краями
Зеленый стебель с налетом, становящийся деревянистым
Листья rubus occidentalis тройные, то есть каждый лист состоит из трех листочков. Эти листочки расположены чередующимися вдоль стебля, с зубчатыми краями, которые придают им зазубренный вид. Обычно каждый листочек имеет длину около 2–3 дюймов (5–7,5 см) и овальную форму с заостренным концом. Верхняя поверхность темно-зеленая и слегка шероховатая на ощупь, а нижняя поверхность светлее и имеет мягкую, пушистую текстуру. Жилки на листьях выражены, создавая сеть, видимую с обеих сторон.
Цветки rubus occidentalis белые с пятью лепестками, каждый из которых равномерно расположен вокруг центрального пучка тычинок. Диаметр цветков составляет около 0,4–0,6 дюйма (1–1,5 см). Эти цветки не особенно эффектны, но обладают нежной, простой красотой. Они появляются на коротких побегах второго года и обычно цветут с апреля по июнь, издавая тонкий аромат. Цветы играют решающую роль в идентификации растения благодаря своему отличительному окраске и схеме цветения.
Стебель rubus occidentalis первоначально зеленый, безволосый и покрыт налетом, придающим ему призрачно-белый вид. По мере созревания он становится коричневым и деревянистым, особенно зимой. Стебли или побеги обычно имеют диаметр около 0,5 дюйма (1,3 см). Они усеяны короткими, изогнутыми шипами, разбросанными по всей длине. Эта структура стебля является ключевой для идентификации rubus occidentalis, демонстрируя поразительную трансформацию от начального состояния до затвердевшего зимнего вида.
Плоды rubus occidentalis проходят через характерную последовательность смены цвета во время созревания. Начиная как белые сложные костянки, они становятся ярко-красными, а затем достигают насыщенного черно-пурпурного цвета при полном созревании. Эти сложные плоды состоят из плотно сгруппированных костянок, каждая из которых заключает в себе одно семя. Текстура плода эволюционирует в процессе роста, в конечном итоге становясь мясистой и сочной. Каждая отдельная костянка вносит свой вклад в общую агрегацию, придавая плоду бугристый, многосегментный вид. Сбор плодов возможен в июне и июле, представляя собой сезонное зрелище смены цвета и вкуса.
Благодаря высоким декоративным качествам и потрясающему аромату гардения жасминовидная широко культивируется по всему миру — в странах с теплым климатом ее выращивают в садах, а в регионах с прохладным климатом — в оранжереях и помещениях. При выращивании в комнатных условиях это растение довольно требовательно. Плодами гардении жасминовидной окрашивают традиционное корейское желе «хванпхомук». Растение содержит незначительное количество ядовитых веществ.
Эпипремнум золотистый (Epipremnum aureum) — популярное во всем мире комнатное декоративное растение. За необыкновенную выносливость и способность оставаться зеленым даже при росте в темноте его также называют «дьявольской лозой» или «дьявольским плющом». Попадая в тропические регионы в качестве индуцированного вида, эпипремнум золотистый становится высокоинвазивным, быстро покрывая огромные территории и вытесняя местные виды. Растение является токсичным для кошек и собак.
Тома́т (Solanum lycopersicum) — одна из самых популярных овощных культур со множеством сортов, выращиваемых по всему миру. В Европу томаты в 1498 году впервые привез Христофор Колумб. Их долгое время считали несъедобными и разводили исключительно как экзотическое декоративное растение. На родине томата, в Южной и Центральной Америке, его культивируют как овощную культуру еще со времен ацтеков. Также там до сих пор можно встретить дикие формы растения.
Перец стручковый (Capsicum annuum) — популярная овощная культура, его сорта делят на горькие и сладкие. К этому виду относятся такие известные сорта, как красный перец и болгарский перец. Несмотря на устоявшееся в русском языке название, данный вид не имеет никакого отношения к роду Перец. Родовое название Capsicum происходит от латинского сápsа, что означает «сумка». Родиной растения является Центральная Америка, коренное население которой издавна употребляло перец стручковый вместо соли.
Монсте́ра деликате́сная (Monstera deliciosa) выращивается в регионах с тропическим климатом ради съедобных плодов, имеющих бананово-ананасный вкус. Для созревания плодов требуется больше года. В Перу воздушные корни использовали как верёвки, а в Мексике — при изготовлении корзин.
Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla) — декоративный листопадный кустарник, первоначально выведенный в Японии. Особую популярность гортензия крупнолистная приобрела в XX веке, когда её стали повсеместно скрещивать с прочими видами, получая новые сорта и гибриды. Сначала растение выращивали исключительно как оранжерейную культуру, но спустя некоторое время появились сорта для открытого грунта. Растёт быстро, однако крайне требовательна к почве и очень чувствительна к холодам.
Научная классификация Rubus occidentalis