Манго индийское (в переводе с санскрита "великий фрукт") — один из национальных символов Индии и Пакистана. Легенда гласит, что бог Шива вырастил и подарил этот фрукт своей возлюбленной. Впрочем, плоды манго — это не только вкусный, но еще и очень полезный фрукт. Кроме того, кора, листья и древесина манго нашли применение в промышленности.

Базилик душистый (Ocimum basilicum) — популярная во всем мире пряность с приятным свежим ароматом. В Европу растение привезли из азиатских походов солдаты Александра Македонского. В России базилик душистый известен с XVIII века. Он содержит большое количество эфирных масел и широко применяется в парфюмерной и пищевой промышленности. Также его можно использовать как медоносное растение.

Адениум тучный — одно из лучших растений для формирования деревца-бонсай и самый популярный представитель своего рода в комнатном цветоводстве. Его ценят за красивые крупные цветки и причудливую внешность. Этот яркий обитатель пустыни имеет выраженный каудекс и относится к так называемым "бутылочным деревьям". Благодаря неприхотливости и раннему длительному цветению вид широко используется селекционерами для создания новых сортов и гибридов, которые поражают разнообразием форм и окрасов цветков. Адениум тучный ядовит, африканские племена обрабатывают стрелы его соком и пыльцой для охоты на крупных животных.

Папайя — высокое пальмообразное дерево, растущее в тропиках. Европейцы назвали его «дынное дерево» за ароматные вкусные плоды. Растение вырастает из косточки всего за полтора года и сразу начинает плодоносить. Ароматные цветы могут быть пяти полов: мужского, женского и целых трёх промежуточных. Стоит прищипнуть верхушку растения, как оно начинает активно завязывать плоды. Они используются в пищу. Даже недозрелые плоды запекают, получая вкусный продукт с запахом хлеба.

Все любят лакомиться финиками — плодами африканской пальмы, известной как финик пальчатый. Ее чешуйчатый ствол достигает до 30 м в высоту и увенчивается шаром из перистых шестиметровых листьев, в котором расцветают огромные грозди оранжевых цветов. Именно они и станут финиками! Финики едят свежими, варят и сушат. Не пропадают ни древесина, используемая в строительстве, ни кора, идущая на верёвки, корзины.

Делоникс королевский пользуется популярностью в ландшафтном дизайне, ведь его эффектные листья и невероятно пышное цветение никого не оставляют равнодушным. Единственная проблема в том, что это тропическое растение не выносит отрицательных температур, поэтому в России его можно встретить лишь в кадках или в виде бонсаи. Также интересны его необычные листья, которые складываются на ночь, словно зонтики.

Это растение представляет собой однолетнее растение, которое образует мат из стеблей простаты, которые коренятся в узлах, где стебель вступает в контакт с землей. Овальные листья встречаются в противоположно расположенных парах, и каждый лист имеет длину менее 1 см . Соцветие представляет собой циатиум с волнистыми белыми лепестковидными отростками, окружающими настоящие цветы. Плод представляет собой лопастную, сферическую капсулу.

Додонея клейкая представляет собой кустарник, а иногда и небольшое дерево с очень прочной древесиной. Эта особенность позволяет широко использовать его для строительства и изготовления предметов быта. Жители Новой Зеландии, Гавайев, Бразилии и других стран применяют эту древесину в разных сферах, а из плодов растения делают красную краску. Декоративные сорта также используют в садоводстве, создавая из них красивые композиции и прочные живые изгороди.

Корни большие, мясистые и многолетние, что приводит к высокой выживаемости благодаря длинному корню. Очень похожи на арбуз, листья пальмовые и угловатые с тремя-семью долями. Цветки желтые, одиночные по осям листьев и несут желтовато-зеленоватые цветоносы. Плод гладкий, сферический, диаметром от 5 до 10 см и чрезвычайно горький на вкус. Семена серые, длиной 5 мм и шириной 3 мм.

Целозия серебристая — растение тропического происхождения, известное своими очень яркими цветами. В Индии и Китае считается опасным сорняком. Листья и цветы съедобны и выращиваются в Африке и Юго-Восточной Азии в качестве пищи.

Фикус священный в Индии называют «священным», так как в древние времена именно такой вид дерева сажали рядом с буддийскими храмами. Согласно легенде, когда-то под деревом отдыхал Сиддхартха Гаутама, и именно в это время на него снизошло озарение, после чего он стал называть себя Буддой и проповедовать буддизм.

Якорцы стелющиеся — злостный сорняк, во многих регионах мира считающийся опасным инвазивным видом. Он растет практически повсеместно. Это ползучее ветвистое растение хорошо переносит засуху, жару, холод и невероятно устойчиво к вытаптыванию. Его жесткие плоды с длинными вертикальными шипами легко прокалывают велопокрышки, а иногда и автомобильные шины. Также они представляют большую угрозу для лап и кожи животных.

В древности пшеница мягкая считалась даром самого Солнца. Растение всегда кормило и лечило людей и животных, было символом богатства и благополучия. Сегодня это самая распространённая злаковая и кормовая культура в мире. Трудно представить жизнь без блюд из пшеницы!

Свинорой пальчатый — очень распространённое сорное растение, крайне сложно выводимое с полей, огородов и виноградников. Однако в некоторых зонах, особенно в засушливых, используется как кормовое для домашнего скота. Чаще всего встречается в южных районах, так как любит большое количество света и при этом устойчиво к засухе.

Пожалуй, лук репчатый — это то, без чего современная кулинария просто немыслима. Это популярное овощное растение культивируют уже более 5 тысяч лет, его луковицы и листья употребляют в пищу как в сыром, так и в обработанном виде. Лук репчатый — это ценная приправа, важный компонент салатов, грибных, овощных и мясных блюд, а также супов, соусов, подливок и фарша.

Ячмень обыкновенный — ценная сельскохозяйственная культура, которую человечество выращивает уже около 10 тысяч лет, с эпохи неолита. Это растение долгое время являлось основным хлебным злаком, но постепенно было вытеснено пшеницей. Сегодня большая часть мирового урожая ячменя используется в качестве корма для сельскохозяйственных животных, также из него производят перловую и ячневую крупу, солод для алкогольной промышленности и суррогат кофе. В Англии сетки с соломой ячменя повсеместно плавают в водоемах для борьбы с ростом водорослей.

Нут бараний считается одной из самых древних бобовых культур: его история насчитывает около семи тысяч лет. Активно используется в пищевой промышленности на Ближнем Востоке, где является основой для таких блюд как хумус и фалафель. Теплолюбив и светолюбив, хоть и способен выдерживать кратковременные похолодания.

Боб садовый — широко культивируемая зернобобовая культура и одна из старейших сельскохозяйственных культур в мире. Также используется как покровная культура. Происхождение данного вида неизвестно. Его высаживали в Палестине за сотни лет до нашей эры, ему поклонялись в Древнем Египте, а в Древней Греции верили, что в бобы этого растения переселяются души людей после смерти.

Chloris barbata ( Chloris barbata ) - распространенная трава в тропических и субтропических регионах, включая острова Тихого океана. Она быстро распространяется по нарушенным землям, перепаханным полям, обочинам дорог и может расти на засоленных почвах. Хотя она не очень вкусна, скот поедает молодую траву.

Solanum incanum — большой и разнообразный род цветущих растений, который включает три важные продовольственные культуры: картофель, томат и баклажан. Из-за эффектных цветков и ягод многие представители рода выращиваются как декоративные растения. Плоды и листья большинства представителей рода solanum incanum содержат опасный токсин соланин и при употреблении внутрь вызывают серьезные отравления, вплоть до летального исхода.